RSS Feed Atom

Чудодейственное масло

Хочу узнать, в чем, собственно, заключает­ся польза пальмового масла?

Это масло считают самым богатым источни­ком провитамина А (каротиноидов). Его в 15 раз больше, чем в моркови, и в 50 раз боль­ше, чем в помидорах! Оно также считается самым богатым в мире источником витамина Е (токоферолов и токотриенолов), который спо­собствует расширению кровеносных сосудов, предотвращает образование тромбов, а это в свою очередь понижает риск сердечно-сосу­дистых заболеваний. Природа наделила мас­ло еще и коферментом Q10, а это мощней­ший антиоксидант, превосходящий по силе воздействия все известные антиоксиданты.

Салат как … снотворное средство

Расскажите, пожалуйста, про листовой овощ - латук. Слышала, что в древние времена это растение использовали как эффективное природное лекарство. Какие болезни им лечат?
Различают латук кочанный, латук листовой и латук дикий или компасный. В его состав входят горечи лактуцерин, лактуцин, лактуциктин, алкалоиды, смолы и другие вещества, которые и применяются в народной медицине. Основное его действие — снотворное. Кроме того, растение притупляет болевую чувствительность, прекращает судороги и обладает успокаивающим, слабительным и мочегонным действием. Чаще его применяют наружно, а вот принимать настойку из латука компасного надо с большой осторожностью, так как млечный сок растения ядовит. Салат полезен тем, кто страдает заболеваниями печени, мочевого пузыря, сердечно-сосудистой системы, ожирением и сахарным диабетом.

Паштет с … железом

Знаю, что нужно употреблять в пищу продукты, содержащие железо. Я где-то слышала, что много железа содержится в печеночных паштетах и ливерной колбасе. Так ли это? Или польза от них сомнительна?
Железо — один из важных элементов для человека. Оно обеспечивает правильный состав крови. Железом действительно богаты свиная и говяжья печень. Кроме того, много железа в составе какао-порошка, тыквенных семечках и кунжутном семени, вареном курином сердце. Содержится железо и в печеночных паштетах, но, правда, в небольшом количестве. В рецептуру ливерной колбасы, помимо говяжьего и свиного мяса, субпродуктов всех видов скота и птицы, входят также яичный порошок, молоко, крахмал, белковые препараты (натрия казеинат, изолят соевого белка), соевая мука, бобовые и крупы. Значит, железа в ливерной колбасе еще меньше, чем в печеночном паштете.

Мюсли: польза или вред?

До некоторых пор я считала, что мюсли - полезная диетическая пища. И вдруг услышала, что от них можно поправиться так же, как от пирожных и тортов! Так ли это?

Мюсли содержат целый комплекс полезных веществ: витамины, аминокислоты, белки, жиры, микроэлементы и пищевые волокна. Мюсли хорошо усваиваются, поэтому полезны для здоровья. Основной их компонент — цельные злаковые или хлопья пшеницы, ржи, овса, а также отруби, необходимые для работы кишечника и правильного обмена веществ. А вот в качестве добавок к зерновым используют разные ингредиенты: орехи, семечки, сухофрукты, изюм, шоколад, мед. Такие добавки сами по себе высококалорийны. Они значительно увеличивают энергетическую ценность блюда. Если не хотите поправляться, откажитесь от "обогащенных" такими добавками мюсли.

 

best price viagra