Диеты 5 из 5: меню на неделю, что можно и нельзя, результаты и отзывы диетологов

Диета «5/5» (5 кг за 5 дней): меню на неделю, отзывы

Диета «5/5» применяется в домашних условиях

Тонкая талия, стройные ножки и вес в 50 кг… Мечта? Нет, реальность! Диета «5/5» обещает невиданную скорость снижения веса – по 1 кг в день, всего на 5 кг за 5 дней.

Это звучит заманчиво, и не подумайте, что диета на 5 дней — это рекламный трюк, она реально работает. И сегодня мы познакомим вас с принципами похудения на этой короткой системе в домашних условиях.

Диета 5-дневная: принцип поэтапного чередования продуктов

Диета улучшает состояние ЖКТ

Диета «5/5» разделена на 5 ступеней, которые нужно соблюдать в точном порядке. Это летняя система, так как в ее меню много фруктов и овощей.

  1. Во время первого дня мы будем помогать телу накапливать запас белка, чтобы сжигать жир без ущерба для мышечной массы. Что нам для этого нужно? Конечно, белок!
    Он послужит фундаментом для правильного похудения и немного ускорит обмен веществ, который во время диеты всегда замедляется из-за стресса. В этот день можно кушать мясо кролика, индюшки и телятину.
  2. Второй день – это овощной рацион, но в нем играет роль энергетическая ценность и калорийность продуктов. Скажите огурцам, баклажанам, томатам, кабачкам «Да!», а капусте и картофелю — «Нет!». Снижение веса в этот день происходит стремительно, и 2–3 лишних килограммов как не бывало.
  3. Третий день – энергетический на фруктах, и его задача дать подпитку истощенному организму. Уменьшение массы тела в третий день составляет не более 1 кг, но вы должны дать организму немного полезной глюкозы, которая ему никак не навредит. Из фруктового ассортимента выбирайте несладкие ягоды, авокадо, яблоки. Пищу можно запивать медовой водой (1 ч. ложка меда на 200 мл теплой воды).
  4. Четвертый этап называют злаковым, и дневной рацион будет состоять из еды, богатой клетчаткой. Клетчатка чудесно усваивается и насыщает, а в это же время для ее усвоения организм тратит много энергии. Дело в том, что после 3 дней диеты наблюдается дефицит гликогена, и энергия добывается из запасов жира. Во время третьего дня можно сбросить до 1,5 кг.
  5. Последний этап предназначен для улучшения работы желудочно-кишечного тракта. В этот день вы можете употреблять кисломолочные продукты, точнее, творог и чистую воду, которые после очищения отлично усваиваются. Рацион этого дня основывается на продуктах с низкой калорийностью, поэтому на следующее утро вы можете увидеть, как стрелка весов переместилась на 1–3 кг назад.

В чем отличие этой диеты от других?

Мышечная масса не теряется во время диеты

Эта система похудения похожа на многие диеты. Во время «5/5» нельзя смешивать разные продукты в один день, нужно пить много воды. Но есть у нее одно неоспоримое преимущество: ускоренная система похудения дает долговременный результат.

После окончания диеты нельзя поправиться, ведь меню составлено так, чтобы не терялась мышечная масса.

А организм худеет благодаря раздельному правильному питанию, а не обезвоживанию. Отметим, что при ИМТ более 18 легко потерять больше 5 кг, а, повторив через неделю диету 5-дневную, можно вновь добиться хорошего снижения массы. А теперь давайте рассмотрим меню на неделю для этой диеты.

Меню для короткой диетической недели: 5 дней

На завтрак можно приготовить салат

  1. День первый — белковый.
    • Завтрак – 200 грамм отварной говядины.
    • Обед – 200 грамм паровых котлет из мяса кролика.
    • Ужин – отварное мясо индюшки, 150 грамм.
  2. День второй — овощной.
    • Завтрак – большая порция салата из редиса, огурцов, томатов с солью.
    • Обед – баклажаны с чесноком, их предварительно тушат 20 минут.
    • На ужин 150 грамм тушеных кабачков.
  3. День третий — фруктовый. Во время этого дня можно есть фрукты, но их количество ограничено.
    • Так, на завтрак рекомендуется приготовить салат из 2 яблок и 1 ч. ложечки меда.
    • В обед полакомьтесь 2 мандаринами, которые являются прекрасными жиросжигателями.
    • А на ужин скушайте 400 грамм вкусных ягод, таких как красная смородина, крыжовник, можно даже виноград.
  4. День четвертый — злаковый. Во время этого дня ваша задача – наполнить организм ореховым маслом, источником полезных жирных кислот. Без этого продукта похудение может затормозить на стадии «как есть». Орехи прекрасно усваиваются с рисом, поэтому сегодня наше меню базируется на этой вкусной каше.
    • 1. Завтрак – 6 ст. ложек вареного риса и 2 ст. ложки кедровых орешков.
    • 2. Уже обед, и в нашем меню снова рис, но уже 8 ст. ложек, сдобренных 15 шт. миндальных орешков.
    • 3. 5 ст. ложек риса с 2 ядрами грецкого ореха завершают злаковый день.
  5. День пятый — на твороге и воде. Последний день принято считать самым сложным, и день на воде и твороге является таким. Во время завтрака, обеда и ужина вы можете скушать по 5 ложек творога нежирного, запивая продукт 2 стаканами воды. Желательно ежедневно принимать пищу по часам, например, завтракать в 8, обедать в 13:00, а ужинать в 18:00. Между приемами пищи перекусывать нельзя, также под запретом чай, кофе и фруктовые соки. Единственное послабление – это несладкий напиток с курагой для нормальной работы кишечника или стакан медовой воды во время фруктового дня.

Отзывы и результаты

После окончания диеты вес не набирается

Схема этой диеты проста, поэтому она обрела огромную популярность. Это неудивительно, ведь достаточно простое меню дает невиданный результат — минус 5 кг, а после окончания похудения вес не набирается вновь.

Отзывы о гиперпохудении положительны, редко встречаются жалобы на непитательный рацион. Но дело в том, что при малых порциях и раздельном питании наш организм запускает программу сжигания жира. Немного белка, клетчатки и глюкозы ему хватает для полноценной работы. Дни идут один за другим и восполняют те питательные вещества, которые вы не съели в первые дни похудения.

В отзывах отмечают, что повторение диеты «5/5» через 1–2 недели дает еще лучший результат: вес снижается уже на 6–7 кг.

В этой диете отсутствуют сложные рецепты, есть четкое меню, которое нужно соблюдать. Вознаграждением за терпение и упорство станет потеря лишнего веса без стресса, переживания и голодных обмороков!

Диета — стол №5 — Центр трансплантации печени НИИ СП имени Н.

В. Склифосовского

Общие положения

Показания

Хронический гепатит с признаками слабовыраженной функциональной
недостаточности печени, хронический холецистит, желчнокаменная болезнь,
острый гепатит в период выздоровления, хронический колит со склонностью к
запорам, хронический гастрит без резких нарушений, хронический
панкреатит в стадии ремиссии.

Назначение

Обеспечение потребности организма в пищевых веществах и энергии,
восстановление нарушенных функций печени и желчных путей, механическое и
химическое щажение желудка и кишечника, разгрузка жирового и
холестеринового обмена, стимуляция нормальной деятельности кишечника.

Характеристика

Нормальное содержание белков и углеводов при ограничении тугоплавких
жиров, азотистых экстрактивных веществ и холестерина. Блюда отвариваются
или готовятся на пару, а также запекаются в духовке. Протирают жилистое
мясо и богатые клетчаткой овощи. Температура готовых блюд 20-52⁰С.

Основной принцип

Частое и дробное питание. Рекомендованы каждые 3-4 часа малыми порциями.

Состав и энергоценность

  • — Белки – 100г,
  • — жиры 90г (из них 1/3 растительные),
  • — углеводы 300-350 (из них простых (сахара) – 50-60г),
  • — калорийность 2600-3000 ккал,
  • — ретинол 0,5мг,
  • — каротин 10,5мг,
  • — тиамин 2 мг,
  • — рибофлавин 4 мг,
  • — никотиновая кислота 20мг,
  • — аскорбиновая кислота 200 мг,
  • — натрий 4 г,
  • — калий 4,5 г,
  • — кальций 1,2 г,
  • — фосфор 1,6 г,
  • — магний 0,5 г,
  • — железо 0,015 г.
  • — Суточное потребление поваренной соли – 6-10 г,
  • — свободной жидкости – до 2 л.

Перечень продуктов

ПродуктыРекомендуетсяИсключается
Хлеб и хлебобулочные изделияХлеб пшеничный из муки I и II сорта, ржаной из
сеяной муки, вчерашней выпечки, выпечные несдобные изделия с вареными
мясом и рыбой, творогом, яблоками, сухой бисквит
Свежий хлеб. Слоеное и сдобное тесто, пирожные, торты, жареные пирожки, шоколад, кремовые изделия
Мясо и рыбаНежирные говядина, телятина, мясная свинина,
кролик, рыба нежирных сортов, курица без кожи, отварные или запеченные
после отваривания. Докторская, молочная и диабетическая колбасы,
неострая нежирная ветчина, сосиски молочные, вымоченная в молоке сельдь,
заливная рыба (после отваривания).
Жирные сорта мяса и рыбы, гусь, утка, печень,
почки, мозги, копчености, соленая рыба, икра, большинство колбас,
консервы, свиное, говяжье, баранье сало
СупыСупы овощные и крупяные на овощном отваре, молочные с макаронными изделиями, фруктовые, борщи и щи вегетарианскиеМясные, рыбные и грибные бульоны, окрошки, соленые щи
Молочные продуктыНевысокой жирности – молоко, кефир, йогурт,
простокваша. Полужирный творог в натуральном виде, в виде запеканок,
пудингов, ленивых вареников.
Сливки, молоко 6% жирности, жирная сметана
ЯйцаОмлет, яйца всмяткуЯйца вкрутую, сырые, жареные
ОвощиРазличные овощи в отварном, запеченном, тушеном видеБобовые, шпинат, щавель, редис, редька, чеснок, грибы, маринованные овощи
НапиткиЧай, кофе с молоком, фруктовые, ягодные, овощные соки, компоты, киселиАлкогольные напитки, черный кофе, какао

Варианты меню на один день

Вариант №1.

Первый завтрак.
Творожный пудинг – 150 г.
Овсяная каша – 150 г.
Чай с молоком – 1 стакан.

Второй завтрак.
Морковь сырая, фрукты – 150 г.
Чай с лимоном – 1 стакан.

Обед.
Суп картофельный вегетарианский со сметаной – 1 тарелка. Мясо отварное запечённое– 125 г.
Кабачки, тушёные в сметане – 200 г.
Кисель из яблочного сока – 200 г.

Полдник.
Отвар шиповника – 1 стакан.
Сухое печенье.

Ужин.
Рыба отварная – 100 г.
Пюре картофельное – 200 г.
Чай с лимоном – 1 стакан.

На весь день:
Хлеб белый – 200 г,
хлеб ржаной – 200 г,
сахар – 50-70 г.

Вариант №2.

Первый завтрак.
Белковый омлет из 2 белков – 100 г.
Чай с молоком — 1 стакан.

Второй завтрак.
Яблоки печёные протертые – 100 г.

Обед.
Суп рисовый с протертыми овощами ½ порции.
Курица отварная – 115 г.
Каша гречневая, протертая – 150 г.
Молочное желе – 125 г.

Полдник.
Сухарики с сахаром.
Отвар шиповника – 1 стакан.

Ужин.
Рыба отварная – 85 г.
Картофельное пюре – 150 г.
Чай с молоком — 1 стакан.

Перед сном.
Кисель фруктовый – 1 стакан.

На весь день:
Хлеб белый – 200 г,
хлеб ржаной – 200 г,
сахар – 50-70 г.

Стол номер 5: правила диеты для здоровья печени и желчного пузыря

https://ria.ru/20201224/dieta-1590764680.html

Стол номер 5: правила диеты для здоровья печени и желчного пузыря

Стол номер 5: правила диеты для здоровья печени и желчного пузыря

Стол номер 5 — рацион питания, разработанный еще в 1920-х годах. Когда его назначают и что он в себя включает — в материале РИА Новости. РИА Новости, 24.12.2020

2020-12-24T15:18

2020-12-24T15:18

2020-12-24T15:18

здоровый образ жизни (зож)

витамины

диета

питание

продукты

общество

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn25. img.ria.ru/images/154897/64/1548976425_0:100:1920:1180_1920x0_80_0_0_a5f8c1e54ca598dd96f34a4eae777f5b.jpg

МОСКВА, 24 дек — РИА Новости. Стол номер 5 — рацион питания, разработанный еще в 1920-х годах. Когда его назначают и что он в себя включает — в материале РИА Новости.Показания к применениюОсобая диета под названием «Стол №5» назначается специалистами людям с заболеваниями печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря: холецистите, гепатите, желчнокаменной болезни. Также ее можно применять для общего оздоровления организма.Питание «по столам» разработал основатель диетотерапии, советский врач Мануил Певзнер. Его диеты являются лечебными или создают благоприятные условия для восстановления организма человека. Также они помогают избежать обострения болезней. Система русского врача активно применяется при лечении заболеваний в стационарах, санаториях. Также столы рекомендуют пациентам и вне стен лечебных учреждений.Всего система включает в себя 15 групп рационов. Диеты столов №1, 1а, 1б назначают при язве желудка и двенадцатиперстной кишки; диету стола №2 — при атрофическом гастрите, колитах; диету стола №3 — при запорах; диеты столов №4, 4а, 4б, 4в — при болезнях кишечника с диареей; диеты столов №5, 5а — при заболеваниях желчных путей и печени; диету стола № 6 — при мочекаменной болезни, подагре; диеты столов №7, 7а, 7б, 7в, 7г — при хроническом и остром нефрите, хронической почечной недостаточности; диету стола №8 — при ожирении; диеты стола №9 — при сахарном диабете; диету стола №10 — при заболеваниях сердечно-сосудистой системы; диету стола №11 — при туберкулезе; диету стола №12 — при заболеваниях нервной системы; диету стола №13 — при острых инфекционных заболеваниях; диету стола №14 — при болезни почек с отхождением камней из фосфатов; диету стола №15 — при заболеваниях, не требующих особых диет. Часто эти рационы питания называют столами ОВД. Аббревиатура расшифровывается как «основной вариант диеты». Цель диеты «Стол номер 5″При полноценном рационе диета стола 5 способствует снижению нагрузки на печень и желчевыводящую систему. Щадящее питание диеты «Стол №5» способствует нормализации работы желчных путей и печени, улучшает желчеотделение и налаживает обмен холестерина в организме. Общая характеристика диетыРацион диетического стола 5 включает в себя нормальное содержание белков и углеводов в меню, но ограниченное количество жира. Готовить блюда разрешается двумя способами — их нужно варить и запекать, правда, изредка можно тушить. Подавать готовую еду нужно только в теплом виде.Мясо и рыбу важно мелко рубить, делать из них фарш или суфле. Разрешены для 5 стола рецепты протертых овощных, молочных и крупяных супов. При этом они должны быть без мяса, рыбы и грибов. Масла можно использовать только в качестве заправок к блюдам, а молочные продукты следует выбирать с пониженной жирностью. Яйца допускается есть в ограниченном количестве, лучше всмятку или в составе омлета.Хлеб при диете стола 5 нужно употреблять вчерашний. Также можно включать в питание сухари или галеты. Из круп врачи рекомендуют гречку, овес, манку, рис. Кроме того, разрешаются макароны из твердых сортов пшеницы.Овощи можно отваривать, запекать, есть сырыми. Разрешается включить в меню 5 стола горошек, морковь, тыкву, свеклу, помидоры, огурцы, картофель, кабачки, цветную капусту. Овощи, богатые клетчаткой, важно перетирать.Из фруктов можно есть бананы, груши и некислые яблоки, а вот зелень и специи, грибы, чеснок, редис нужно ограничить.Из десертов разрешены желе, запеканки, пудинги, мед и сухофрукты. В ограниченном количестве можно есть пастилу, мармелад и варенье. Из напитков — травяные чаи, некрепкий черный и зеленый чай, соки, компоты, кисели.Запрещено употреблять острое, копченое, жареное, субпродукты, консервы, сало. Полностью исключаются из рациона соусы, газировка, спиртное, какао и черный кофе. Также нельзя шоколад, мороженое, клюкву, цитрусовые.Режим питанияВо время соблюдения диеты 5 стола обязательно пить много воды натощак. Питаться важно дробно — употреблять небольшие равные порции 5 -6 раз в день, через каждые 2,5-3 часа.Суточный рацион (энергетическая ценность и химический состав)Продукты и блюда, включенные в питание в сутки, должны содержать до 80 грамм белков (50% из которых животного происхождения), до 80-90 грамм жиров (30% из которых растительного происхождения), а также до 400 грамм углеводов. Кроме того, необходимо выпивать до 1,5-2 литров воды.Общая энергетическая ценность суточного рациона при диете «Стол №5» — примерно 2400 — 2800 килокалорий. При этом разрешается употреблять не более 10 грамм соли.Примерное меню на каждый день медицинской диеты «5 стол»:Как долго нужно питаться по диете №5— Длительность данной диеты определяется исключительно врачом, — подчеркнула эксперт.Срок лечебной программы питания зависит от динамики течения имеющегося заболевания. Иногда продолжительность диеты может составлять до полутора лет.

https://rsport.ria.ru/20201218/pokhudenie-1589908647.html

https://ria.ru/20201216/voda-1589509891.html

https://ria.ru/20201216/sekret-1589474115.html

https://radiosputnik.ria.ru/20201221/menyu-1589943402.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn23.img.ria.ru/images/154897/64/1548976425_107:0:1814:1280_1920x0_80_0_0_9b718a9d5a6f815abbc14d0dc06a0e58.jpg

РИА Новости

[email protected] ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровый образ жизни (зож), витамины, диета, питание, продукты, общество

МОСКВА, 24 дек — РИА Новости. Стол номер 5 — рацион питания, разработанный еще в 1920-х годах. Когда его назначают и что он в себя включает — в материале РИА Новости.

Показания к применению

Особая диета под названием «Стол №5» назначается специалистами людям с заболеваниями печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря: холецистите, гепатите, желчнокаменной болезни. Также ее можно применять для общего оздоровления организма.

Питание «по столам» разработал основатель диетотерапии, советский врач Мануил Певзнер. Его диеты являются лечебными или создают благоприятные условия для восстановления организма человека. Также они помогают избежать обострения болезней.

Система русского врача активно применяется при лечении заболеваний в стационарах, санаториях. Также столы рекомендуют пациентам и вне стен лечебных учреждений.

— Эта система питания учитывает наиболее часто встречающиеся острые и хронические заболевания. Ведь именно питание и образ жизни часто являются основой выздоровления. Сейчас в современной диетологии потихоньку отходят от разделения на «столы», но, тем не менее, именно такая классификация облегчает работу с пациентами и повышает комплаентность — склонность пациентов соблюдать рекомендации врача, — рассказала РИА Новости диетолог-эндокринолог Раушания Хисматуллина.

18 декабря 2020, 15:30ЗОЖКак похудеть за две недели? Советы от фитнес-модели

Всего система включает в себя 15 групп рационов. Диеты столов №1, 1а, 1б назначают при язве желудка и двенадцатиперстной кишки; диету стола №2 — при атрофическом гастрите, колитах; диету стола №3 — при запорах; диеты столов №4, 4а, 4б, 4в — при болезнях кишечника с диареей; диеты столов №5, 5а — при заболеваниях желчных путей и печени; диету стола № 6 — при мочекаменной болезни, подагре; диеты столов №7, 7а, 7б, 7в, 7г — при хроническом и остром нефрите, хронической почечной недостаточности; диету стола №8 — при ожирении; диеты стола №9 — при сахарном диабете; диету стола №10 — при заболеваниях сердечно-сосудистой системы; диету стола №11 — при туберкулезе; диету стола №12 — при заболеваниях нервной системы; диету стола №13 — при острых инфекционных заболеваниях; диету стола №14 — при болезни почек с отхождением камней из фосфатов; диету стола №15 — при заболеваниях, не требующих особых диет.

Часто эти рационы питания называют столами ОВД. Аббревиатура расшифровывается как «основной вариант диеты».

Цель диеты «Стол номер 5»

При полноценном рационе диета стола 5 способствует снижению нагрузки на печень и желчевыводящую систему.

Щадящее питание диеты «Стол №5» способствует нормализации работы желчных путей и печени, улучшает желчеотделение и налаживает обмен холестерина в организме.

16 декабря 2020, 15:07НаукаУченые рассказали о лечебных свойствах обычной воды

Общая характеристика диеты

Рацион диетического стола 5 включает в себя нормальное содержание белков и углеводов в меню, но ограниченное количество жира. Готовить блюда разрешается двумя способами — их нужно варить и запекать, правда, изредка можно тушить. Подавать готовую еду нужно только в теплом виде.

Мясо и рыбу важно мелко рубить, делать из них фарш или суфле. Разрешены для 5 стола рецепты протертых овощных, молочных и крупяных супов. При этом они должны быть без мяса, рыбы и грибов. Масла можно использовать только в качестве заправок к блюдам, а молочные продукты следует выбирать с пониженной жирностью. Яйца допускается есть в ограниченном количестве, лучше всмятку или в составе омлета.

Хлеб при диете стола 5 нужно употреблять вчерашний. Также можно включать в питание сухари или галеты. Из круп врачи рекомендуют гречку, овес, манку, рис. Кроме того, разрешаются макароны из твердых сортов пшеницы.

Овощи можно отваривать, запекать, есть сырыми. Разрешается включить в меню 5 стола горошек, морковь, тыкву, свеклу, помидоры, огурцы, картофель, кабачки, цветную капусту. Овощи, богатые клетчаткой, важно перетирать.

Из фруктов можно есть бананы, груши и некислые яблоки, а вот зелень и специи, грибы, чеснок, редис нужно ограничить.

Из десертов разрешены желе, запеканки, пудинги, мед и сухофрукты. В ограниченном количестве можно есть пастилу, мармелад и варенье. Из напитков — травяные чаи, некрепкий черный и зеленый чай, соки, компоты, кисели.

Запрещено употреблять острое, копченое, жареное, субпродукты, консервы, сало. Полностью исключаются из рациона соусы, газировка, спиртное, какао и черный кофе. Также нельзя шоколад, мороженое, клюкву, цитрусовые.

16 декабря 2020, 12:45

Диетолог раскрыла секрет сохранения отличной формы во время праздников

Режим питания

Во время соблюдения диеты 5 стола обязательно пить много воды натощак. Питаться важно дробно — употреблять небольшие равные порции 5 -6 раз в день, через каждые 2,5-3 часа.

— Частое дробное питание небольшими порциями, в теплом виде, не перегружает желудочно-кишечный тракт и способствует мягкому желчеоттоку, — отметила Раушания Хисматуллина.

Суточный рацион (энергетическая ценность и химический состав)

Продукты и блюда, включенные в питание в сутки, должны содержать до 80 грамм белков (50% из которых животного происхождения), до 80-90 грамм жиров (30% из которых растительного происхождения), а также до 400 грамм углеводов. Кроме того, необходимо выпивать до 1,5-2 литров воды.

Общая энергетическая ценность суточного рациона при диете «Стол №5» — примерно 2400 — 2800 килокалорий. При этом разрешается употреблять не более 10 грамм соли.

Примерное меню на каждый день медицинской диеты «5 стол»:

  • Завтрак: творог низкопроцентной жирности со сметаной и сахаром, овсянка на воде или нежирном молоке, чашка некрепкого чая.

  • Второй завтрак: печеное яблоко

  • Обед: суп из овощей на растительном масле без мяса, отварная курица в молочном соусе, вареный рис, компот из свежих фруктов или сухофруктов

  • Полдник: отвар из шиповника, несдобная выпечка с творогом

  • Ужин: нежирная вареная рыба в сметанном соусе, пюре из картофеля, ватрушка с творогом, чашка некрепкого чая

  • За полчаса перед сном — стакан низкопроцентного по жирности кефира.

Как долго нужно питаться по диете №5

— Длительность данной диеты определяется исключительно врачом, — подчеркнула эксперт.

Срок лечебной программы питания зависит от динамики течения имеющегося заболевания. Иногда продолжительность диеты может составлять до полутора лет.

21 декабря 2020, 04:00Сказано в эфиреДиетолог рекомендовала «антиковидное» меню

Лечебная диета № 5П, при панкреатите

Лечебная диета № 5П показана

  • во время обострения и выздоровления после обострения хронического панкреатита;
  • вне обострения хронического панкреатита.

Цели диеты № 5П:

  • нормализации деятельности поджелудочной железы;
  • химического и механического щажения органов пищеварения;
  • ослабления возбудимости желчного пузыря;
  • предотвращения жировой инфильтрации печени, поджелудочной железы.

Лечебная диета № 5П при панкреатите характеризируется повышенным количеством белка в рационе и уменьшенным количеством жиров и углеводов (сахара, например), экстрактивных веществ, тугоплавких жиров, пуринов, холестерина, грубой клетчатки, эфирных масел. Содержание витаминов и липотропных веществ наоборот увеличено. Пища употребляется, как правило, протертой и измельченной, продукты отваривают в воде и на пару или запекают. Противопоказаны жареные, чрезмерно холодные и чрезмерно горячие блюда. Рекомендован 5-6 разовый режим питания.

Химический состав лечебной диеты № 5П

  • 100-120 г белков, 60-65 % из которых животного происхождения;
  • 70-80 г жиров, 15-20 % из которых растительные;
  • 300-350 г углеводов, из которых 30-40 г – это сахара;
  • 10 г соли;
  • 1,5 л жидкости.

Лечебная диета № 5П, назначаемая при болезнях поджелудочной железы, имеет энергоценность, равную 2500-2600 калориям.

Рекомендации по продуктам

Хлеб, мучные изделия

Рекомендуется несвежий или подсушенный пшеничный хлеб, приготовленный из муки первого и второго сорта, сухари, несладкое и сухое печенье.

Запрещено включать в меню ржаной и свежий хлеб, изделия из слоеного и сдобного теста.

Супы

Супы рекомендуются вегетарианские в протертом виде с добавлением картофеля, моркови, кабачков, тыквы, манной, гречневой, овсяной крупы, риса, вермишели. В супы можно добавлять10 г сметаны или 5 г сливочного масла.

Противопоказаны супы на мясном или рыбном бульоне, отварах грибов и овощей, с добавлением пшена, молочные супы, борщи, щи, холодные супы.

Мясо и птица

Допускается употреблять нежирные сорта говядины, телятины, крольчатины, курицы, индейки, мясо которых предварительно надо освободить от жира, сухожилий, фасций. С птицы – удалить кожу. Мясо готовят в протертом или рубленом виде в составе котлет, кнелей, пюре, суфле. Мясо нежирных цыплят и крольчатину можно варить куском.

Не допускаются в пищу жирные сорта, утиное, гусиное мясо; жареные и тушеные мясные блюда, копченые продукты, колбасы, консервы, внутренности.

Рыба

Лечебной диетой № 5П рекомендуется вареная нежирная рыба куском или в рубленом виде. После отваривания можно приготовить заливную рыбу.

Запрещены жирная, жареная и тушеная, копченая, соленая рыба, консервы, икра.

Молочные продукты

Употреблять желательно молочные продукты с пониженной кислотностью. Разрешен свежий и не кислый творог 9 % жирности и нежирный. Его можно есть в натуральном виде или использовать в приготовлении отдельных блюд (пасты, пудингов). При нормальной переносимости разрешается молоко. Рекомендованы кисломолочные напитки, нежирные и неострые сорта сыра. В блюда можно добавлять сметану и сливки.

Противопоказаны молочные продукты повышенной жирности и с добавлением сахара.

Яйца

Рекомендованы белковые омлеты из пары яиц. Желтки можно употреблять в ограниченном количестве (до 1/2 в день) в составе других блюд.

Запрещены кушанья из цельных яиц, в особенности яйца, приготовленные вкрутую или в жареном виде.

Крупы

Употребляемые каши должны быть протертыми, полувязкими. Варить их можно из овсяной, манной, гречневой, рисовой крупы на воде или с добавлением половины молока. Рекомендованы суфле из круп, творожные пудинги, запеканки, вареные макаронные изделия.

Диета запрещает есть бобовые, рассыпчатые каши, ограничивает количество перловой, ячневой, кукурузной крупы, пшена.

Овощи

Картофель, морковь, свеклу, цветную капусту, кабачки, тыкву, зеленый горошек можно варить и запекать, предварительно протерев.

Запрещены белокочанная капуста, баклажаны, редька, репа, редис, болгарский перец, лук, чеснок, шпинат, щавель, грибы.

Закуски противопоказаны

Плоды, сладкое

Фрукты и ягоды должны быть спелыми, мягкими, сладкими. Их можно есть в сыром виде протертыми. Рекомендуется запекать яблоки, компоты из протертых свежих или сухих плодов, полусладкие желе, муссы. Желательно использовать заменители сахара.

При панкреатите противопоказано употребление сырых непротертых фруктов и ягод, винограда, фиников, инжира, бананов, кондитерских изделий, шоколада, варенья, мороженного.

Соусы, пряности

Разрешены молочные соусы, полусладкие подливы из фруктов и ягод, соусы на слабом овощном отваре. Муку пассировать запрещается.

Запрещены также соусы на мясном, рыбном или грибном бульонах, соус томатный, пряности.

Напитки

Пить можно некрепкий чай с лимоном, с добавлением молока и небольшого количества сахара, отвар шиповника, соки без сахара и разбавленные водой.

Запрещаются кофе, какао, газированные и холодные напитки, виноградный сок.

Жиры

Количество сливочного масла не должно превышать 30 г. 10-15 г рафинированных растительных масел можно добавлять в блюда.

Запрещено добавление всех других жиров.

Пример меню лечебной диеты № 5П

Первый завтрак состоит из отварного мяса, овсяной каши на молоке, чая.

На второй завтрак можно съесть омлет белковый на пару и выпить отвар шиповника.

На обед: вегетарианский суп из нарезанных овощей, бефстроганов из вареного мяса, вареный картофель, компот с протертыми сухофруктами.

Полдник включает кальцинированный творог и чай с молоком.

На ужин можно отварную рыбу, морковное пюре, чай с молоком.

Перед сном желательно выпить кефир.

Диета № 5П (Щадящая диета)

Рекомендуемые продукты и блюда Исключаемые продукты и блюда
Хлеб пшеничный из муки 1-го и 2-го сорта
подсушенный или вчерашний, в виде сухарей,
несладкое сухое печенье
Ржаной и свежий хлеб, изделия из сдобного и слоеного теста
Супы вегетарианские и протертые с картофелем, морковью, кабачками,тыквой, овсяной, гречневой
крупами, рисом, вермишелью. Добавляют 5 г сливочного масла или 10 г сметаны
Супы на мясном, рыбном бульоне, отваре грибов и овощей, с пшеном, молочные супы, борщ, щи, холодные (окрошка, свекольник)
Нежирных сортов говядина, телятина, кролик, курица, индейка, птица без кожи.
В отварном или паровом виде, протертое, рубленое(котлеты, кнели, пюре, суфле и др.).
Нежирные цыплята, кролик, телятина — куском, отварные.
Жирные сорта мяса животных и птиц (утки, гуся), жареное, тушеное, печень, мозги, почки, колбасы, консервы, копчености
Нежирная в отварном виде, куском и рубленая. Заливная после отваривания.Жирные виды рыб, жареная и тушеная, копченая и соленая рыба, консервы, икру
Молочные продукты преимущественно пониженной
жирности.Свежий некислый творог 9% жирности и нежирный, кальцинированный в натуральном виде, паста, паровые и запеченные пудинги.
Молоко при переносимости. Кисломолочные напитки. Сметана и сливки — в блюда, неострый, нежирный сыр
Молочные продукты повышенной жирности и с включением сахара
Белковый омлет из 2 яиц, желтки — ограниченно (до 1/2 в день) в блюдаЯйца, сваренные вкрутую и жареные, блюда из цельных яиц
Протертые и полувязкие каши из овсяной, гречневой, манной крупы, риса, сваренные на воде или пополам с молоком. Крупяные суфле, пудинги
с творогом, запеканки, макаронные изделия
Бобовые, рассыпчатые каши, ограничивают — перловую, ячневую, кукурузную крупу, пшено
Овощи отварные и запеченные в протертом виде. Картофель, морковь, цветная капуста, свекла, кабачки, тыква, зеленые горошекРепа, редька, редис, белокочанная капуста, щавель, шпинат, лук, чеснок, перец сладкий, грибы
Закуски исключают
Спелые, мягкие, некислые фрукты и ягоды, протертые сырые, запеченные яблоки,
желе, муссы с заменителями сахара или
полусладкие на сахаре
Шоколад, варенье, мороженое, сырые не протертые фрукты и ягоды, виноград, финики, инжир, бананы, кондитерские изделия
Молочные, на некрепком овощном отваре соусы, фруктово-ягодные полусладкие подливки, муку не пассируютСоусы на мясном, рыбном, грибном бульонах, томатный соус, все пряности
Слабый чай с лимоном, полусладкий с молоком, отвар шиповника, фруктово-ягодные соки без сахараКакао, кофе, газированные и холодные напитки, виноградный сок
Сливочное масло (30 г), рафинированные растительные масла (10-15 г) в блюдаДругие жиры

Рацион на неделю: диета «Стол № 5»

«Если есть заболевания, требующие такой диеты, я назначаю Стол № 5, — говорит Алла Пономарева. — Соль по диете тоже ограничиваем, но это я назначаю только в период обострения. На 2-3 недели, месяц — это максимум. Я считаю такое щадящее питание целесообразно кратковременно. Длительные ограничения в питании могут сильно навредить здоровью. Это могут быть и застойные явления, и нехватка витаминов и микроэлементов, и другие негативные последствия. Золотое правило, которое я говорю своим пациентам: вы едите только то, что хорошо переносите.

Людям, страдающим определенными заболеваниями, можно подобрать свой индивидуальный рацион питания вне обострения. И это не значит, что это будут множественные ограничения, обычно это исключения небольшого количества продуктов. И только в том случае, если пациента вне обострения что-то беспокоит. Например, раньше было принято больного с обострением язвы помещать в стационар, а сейчас все поменялось. Если дома благоприятная атмосфера и человек дома может правильно питаться, то лучше остаться дома, потому что госпитализация — это стресс.

Если вернуться к диете, Стол № 5 удобен как основа, как базис и на короткое время, но если человек сидит на диете годами, то он становится психологически зависим от еды, его очень тяжело оторвать от диеты психологически. Когда пациентов что-то беспокоит, я иногда заставляю писать пищевые дневники, по ним можно увидеть весь рацион питания. А потом уже методом проб и ошибок находим, что организм не переносит, и оставляем то, что хорошо переносится.

Мы все индивидуальны, — продолжает доктор, — у нас есть свои привычки, любимые блюда, продукты. Если, употребляя их, человек чувствует себя хорошо, комфортно, то зачем это запрещать. Например, кто-то съел кусок свинины или баранины и чувствует себя очень хорошо, а кто-то съел диетический творог и после этого ему нехорошо. Надо отталкиваться от своего самочувствия, а все эти общие длительные ограничения в еде здоровья не прибавят. Наш организм сам знает, что ему требуется. Поэтому я повторюсь, кушайте только то, что вы хорошо переносите, но ничем не надо злоупотреблять, есть надо дозировано».

меню на неделю, рецепты блюд на каждый день

Диета 5 — это ноу-хау советcкого ученого и диетолога М. Певзнера, и она вошла в комплекс из основных 15 видов лечебных столов. Стол предназначен для лечения печени в период ремиссии и обострений. При соблюдении общих правил этой лечебной диеты можно добиться быстрейшего восстановления и выздоровления пациента.

Предназначение диеты

Диета предписывается в период выздоровления и обострения таких заболеваний:

  • Холецистит.
  • Цирроз.
  • Гепатит.
  • Желчнокаменная болезнь.

Важно! Питание, заложенное в основу стола 5, восстанавливает функции печени. Также оно подходит для очищения пени здоровых людей, ведь меню сбалансированное с пониженным количеством жиров.

Общая характеристика и рекомендации

Говоря о диете номер 5: что можно что нельзя, стоит выделить режим питания и правила приготовления пищи:

  • Объем жидкости 1,5-2 л.
  • Жилистое мясо мелко рубят или готовят из него фарш.
  • Соль потребляется умеренно (10 г в сут.), острые специи и овощи исключаются.
  • Холодная и горячая пища исключается из рациона. Блюда и питье должны быть слегка теплыми.
  • Запрещены продукты с пуриновыми соединениями и щавелевой кислотой, грубая клетчатка.

Совет! В меню этой диеты отсутствуют жаренные блюда. Кипящий жир, а потом жаренное в нем мясо или рыба, наносят огромный удар по печени. Поэтому рекомендуется использовать тушение, варку или запекание.

Химический состав лечебного рациона

В рационе присутствует 80 г белка и жиров, 400 г углеводов, калорийность стола 5 диеты составляет 2,4-2,8 тыс. ккал в сут.

Важно! В меню Певзнера 30% растительных, и 70% животных жиров. В европейских диетах для печени соотношение ровно противоположное – 70% растительных, и 30% животных жиров.

Лечебная диета 5 стол: что можно что нельзя?

Меню диеты богато сытной пищей, которую пациент употребляет 5 раз в день. Певзнер считал, что дробное питание обеспечивает лучшую усвояемость, предотвращает нагрузки на печень и возможность кислой изжоги.

Список продуктов, которые запрещены:

  • Алкоголь, газированные напитки за исключением рекомендованных врачом лечебных вод.
  • Острые овощи (редька, редис, чеснок, лук).
  • Щавель, специи и приправы, раздражающие пищевод.
  • Уксус и все виды жирных соусов.
  • Раздражающие какао и шоколад.
  • Субпродукты, консервы, жиросодержащее мясо и жиры (смалец, сало), грибы и бобовые культуры.
  • Свежий хлеб и сдобу, кофе, крепкий чай.

Важно! Диета 5 подразумевает то, что все блюда готовятся дома, хлеб подсушивается, а натощак пациент обязательно выпивает 1 ст. теплой воды за 30 мин. до завтрака.

Рекомендованные продукты

Диета стол номер 5 подразумевает в меню такие продукты:

  • Суп. Можно варить его на молоке, некрепком овощном бульоне. Чистый некрепкий мясной бульон употребляется без мяса, но с овощами.
  • Молочные продукты. Можно есть умеренное количество нежирных кисломолочных продуктов и твердых сыров, пить молоко, кефир и ряженку с жирностью до 1%.
  • Нежирное мясо курицы, кроля, индейки, малое количество говядины и свинины. Также можно рыбу (лещ, хек, треска, черная икра). После отваривания рыбу и мясо можно запечь, чтобы употреблять как отдельное блюдо.
  • Каши и макароны твердых сортов. Их готовят на воде, молоке, также употребляют в виде пудинга и молочного супа.
  • В меню диеты стол 5 на каждый день есть разрешенное 1 яйцо в сутки.
    Его можно добавлять в выпечку, готовить омлет или варить вкрутую.
  • Овощи, такие как морковь, свекла, кабачки. Употребление в любом виде.
  • Фрукты и ягоды, за исключением кислых плодов. Готовят из них кисель, желе, компот, едят в сыром и вареном виде.
  • В день можно съесть 70 г сладостей, таких как пастила, мармелад, домашний джем, мед, зефир.
  • Из напитков рекомендованы домашние кисели, компоты, слабый черный чай.
  • В пищу не добавляют жир, разрешено минимальное количество сливочного масла с низкой жирностью.

Совет! Не допускается употребление творога и сыра с жирностью свыше 6%.

Из этого базового набора продуктов и блюд составляется для диеты стол 5 меню на каждый день. Меню зависит от стадии и специфики состояния пациента.

Два варианта меню

Длительность соблюдения лечебного питания составляет 1 неделю, целесообразность его дальнейшего соблюдения определяет врач.

  • Завтрак: салат из желтка и твердого сыра, подсушенный хлеб, некрепкий чай.
  • Второй завтрак: запеченное сладкое яблоко, можно добавить 1 ч. л. меда.
  • Обед: гречневая каша, запеченное куриное мясо, кисель из ягод.
  • Полдник: стакан молока.
  • Ужин: мясной рулет, подсушенный хлеб, запеченные овощи.

Вариант №2 меню на неделю диеты стол 5

  • Завтрак: рисовый суп, стакан некрепкого чая, хлеб.
  • Второй завтрак: 100 г нежирного творога.
  • Обед: фрикадельки, овощной салат, чай.
  • Полдник: стакан сладких ягод.
  • Ужин: пюре из картофеля и кабачка, запеченный судак, овсяный отвар.

Важно! Последний прием пищи за 2-3 часа до сна, а после ужина можно выпить стакан воды или киселя.

Чтобы разнообразить рацион пациента можно готовить блюда по разработанным для диеты 5 рецептам блюд на каждый день.

Специальные рецепты:

Кабачки, фаршированные курицей

Для приготовления вам понадобятся:

  • Куриная грудка.
  • 2 крупных кабачка.
  • ½ стакана риса.
  • 1 морковь.

Курицу отварите и перекрутите на фарш, рис тоже приготовьте, а кабачки разрежьте пополам, вычистите середину так, чтобы получилась лодочка.
Выложите в кабачки рисово – куриную смесь, по желанию добавьте морковь. Запекают блюдо от 15 мин. до готовности кабачков. В меню диеты 5 стол его дают пациенту в обед по 100 г не чаще 2 раз в неделю.

Десерт: бабка творожная на пару

Для приготовления блюда потребуется 250 г нежирного творога, 1 яйцо, 2 ст. л. манки или муки с отрубями, 1 ст. л. меда или сахара.

Творог смешивают с яйцом и манкой, добавляют мед, растирая смесь до однородности. Готовят блюдо на пару, предварительно разложив его в силиконовые формы. Более удобно готовить такой десерт в пароварке, выставляя режим на 30 мин.

Совет! Если вы желаете получить запеканку с нежной консистенцией, то лучше добавить 1 ст. л. манной крупы.

Диета номер 5 позволяет есть такой десерт в первой половине дня, но не более 70 г в день.

Зефир-желе из спелых абрикосов

Для этого десерта потребуется 200 г очень спелых абрикосов, рекомендуется брать сорт Калировка. Далее, фрукты моют, вытягивают косточки, растирают их в пюре, можно удалить шкурки.

После этого пюре смешивают с 1 ст. л. сахара и 3 ст. л. воды кипятят, через 3 мин. вводят взбитый до пиков белок и 4 г желатина, растворенного в воде. Полученную смесь выливают в креманки, охлаждают, пациенту подают блюдо комнатной температуры.

Важно! Зефир рекомендован в последние дни соблюдения диеты в период выздоровления.

Эта диета по отзывам пациентов позволяет скорректировать состояние, облегчая боль и приближая период выздоровления. Главное правильно соблюдать предписания, а меню на каждый день диеты номер 5, разрешенные продукты и режим прописывает лечащий врач.

Плюсы, минусы и то, что можно съесть

В Verywell мы уверены, что не существует универсального подхода к здоровому образу жизни. Успешный план питания должен быть индивидуальным и учитывать человека в целом. Перед тем, как начать новую диету, посоветуйтесь со своим врачом или диетологом, особенно если у вас есть какое-либо заболевание.

Диета 5: 2 — это протокол прерывистого голодания, который предполагает сокращение количества потребляемой пищи в два дня в неделю.Метод стал популярным в 2013 году, когда Майкл Мосли, британский тележурналист и бывший врач, написал бестселлер «Быстрая диета». В книге излагается протокол, который позволяет вам нормально питаться в течение пяти дней, а затем два дня ограничивать калорийность.

В отношении прерывистого голодания есть несколько ключевых областей, представляющих научный интерес. Исследователей особенно интересовало, могут ли такие планы, как диета 5: 2, улучшить потерю веса, помочь справиться с диабетом или предотвратить его, а также улучшить здоровье сердца.Однако результаты исследования неоднозначны, и авторы часто ссылаются на сложность исследования.

Сам по себе пост не является чем-то новым, он восходит к древней Греции. Философ Пифагор постился и побуждал к этому других, как это делали Гиппократ и доктор эпохи Возрождения Парацельс. Махатма Ганди несколько раз постился в знак политического и духовного протеста. Пост продолжается и сегодня среди различных религий в священные времена. Те, кто исповедуют иудаизм, например, соблюдают несколько постов в течение года, в то время как многие христиане постятся в определенные дни во время Великого поста.

Практика голодания стала тенденцией среди энтузиастов здоровья и фитнеса. Появились и другие разновидности прерывистого голодания, включая диету воина и водное голодание (оба из которых не рекомендуются), диету 16: 8, альтернативную. дневное голодание и другие.

Протоколы прерывистого голодания, такие как план 5: 2, нравятся многим людям, пытающимся похудеть и улучшить свое здоровье, потому что, по большей части, запрещенные продукты отсутствуют. Но 5: 2 — одна из наиболее ограничительных версий прерывистого голодания, поэтому некоторым людям может быть трудно придерживаться этого в течение длительного времени.

Что говорят эксперты

«Диета 5: 2 — одна из самых популярных прерывистых диет, и, скорее всего, вы похудеете, соблюдая ее, потому что уменьшите общее количество потребляемых калорий. Это строго регламентированная диета, и ей трудно следовать, особенно в разгрузочные дни ».

—Келли Плау, MS, RD

Что можно съесть?

В разгрузочные дни диета 5: 2 ограничивает два дня недели калорийностью всего 500 калорий в день для женщин и 600 в день для мужчин.В остальные пять дней вы едите нормально. Но согласно книге «Быстрая диета», «нормальное питание» означает, что вы потребляете количество калорий, необходимое вашему организму для выполнения повседневных функций (также известное как TDEE или общий дневной расход энергии). Это означает, что вы не можете обязательно чрезмерно увлекайтесь в не постные дни. Вместо этого вам рекомендуется есть разумные порции из широкого ассортимента продуктов.

Как правило, вы можете есть все, что хотите, на диете 5: 2. Отчасти привлекательность диеты 5: 2 заключается в ее простоте.Нет никаких сложных планов приема пищи, и вам не нужно измерять порции или считать калории. Тем не менее, вы должны стремиться к потреблению питательной пищи при любом режиме питания.

И белок, и полезные жиры важны в дни голодания, поскольку они обеспечивают ваш мозг и тело устойчивой энергией. Хотя большую часть времени лучше придерживаться нежирного белка, несколько порций красного мяса каждую неделю не повредит. Попробуйте добавить нежирный говяжий фарш или нежирный стейк. Фрукты занимают полезное место практически в любой диете; наслаждайтесь цитрусовыми, крахмалистыми фруктами, ягодами и многим другим в этом плане питания.

В разгрузочные дни вы также должны стараться есть в больших количествах низкокалорийную пищу, чтобы заполнить пространство в желудке. Продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как морковь и брокколи, — хороший выбор, который поможет вам оставаться сытым. Вы можете пить все, что хотите, в обычные дни приема пищи. Вы можете пить все, что хотите в обычные дни, но в дни голодания вы должны придерживаться простой воды или напитков с нулевой калорийностью, таких как черный кофе и травяной чай, в свой низкокалорийный рацион. дней, чтобы оставаться в пределах дневного лимита калорий.

Вместо того, чтобы сосредотачиваться на том, сколько углеводов вы едите или сколько белка содержат определенные продукты, основное внимание в диете 5: 2 уделяется времени приема пищи.

Что нужно знать

Если вы едите больше, чем обычно, в течение пяти дней, чтобы компенсировать потерю калорий в разгрузочные дни, вы можете не похудеть. А если в эти дни вы переедаете высококалорийной пищи с высоким содержанием сахара или чрезмерно обработанной пищи, вы можете даже набрать вес.

В разгрузочные дни вам следует поэкспериментировать со сроками, чтобы увидеть, что лучше всего работает для вашего мозга и тела.Некоторые люди лучше всего себя чувствуют после небольшого завтрака, в то время как другие предпочитают подождать как можно дольше, чтобы съесть свой первый прием пищи. Вы должны стремиться потреблять около 25% от вашего обычного количества калорий.

Поскольку в разгрузочные дни у вас ограниченное количество калорий, вам следует постараться распределить их как можно больше. Употребление в пищу большого количества пищи поможет в этом. Например, если вы пытаетесь сократить свой день голодания до 500 калорий, вы можете съесть 200 калорий на завтрак, 100 калорий на обед и еще 200 калорий на ужин.Вы также можете попробовать два приема пищи вместо трех, съедая 250 калорий на завтрак или обед, а затем 250 калорий на ужин.

Определенно нелегко перейти от обычного ежедневного питания к потреблению всего 500–600 калорий за два дня. Начните с постепенного снижения потребления калорий в разгрузочные дни. Например, в течение первой недели уменьшите потребление с 2000 до 1500 калорий. На следующей неделе попробуйте съесть всего 1000 калорий. Продолжайте уменьшать дозу меньшими порциями, пока не будете съедать рекомендованные 500–600 калорий в разгрузочные дни.

Если вы не уверены, подходит ли вам диета 5: 2 для прерывистого голодания, есть другие протоколы, похожие на этот план, некоторые из которых даже более строгие. Вот как они сравниваются:

  • Диета воина: этот протокол прерывистого голодания включает голодание в течение 20 часов каждый день и прием всей или большей части пищи в течение 4-часового окна вечером. Однако этому плану не хватает достаточных доказательств, и он не рекомендуется экспертами по питанию.
  • Протокол 16: 8: один из самых популярных методов прерывистого голодания, протокол 16: 8, предполагает потребление всех ваших калорий в течение дня в 8-часовом окне, а затем голодание в течение оставшихся 16 часов.Этот метод хорошо работает для новичков, потому что 16 часов, как правило, вполне выполнимо, особенно если вы считаете часы своего сна.
  • Ешьте, перестаньте есть: по этому плану вы будете соблюдать полное 24-часовое голодание один или два раза в неделю. Например, если вы перестанете есть в 8 часов вечера. в воскресенье вечером вы не ели до 8 часов вечера. в понедельник вечером. Как и в случае с диетой 5: 2, вы можете свободно выбирать разгрузочные дни при использовании диеты «Ешьте, перестань, ешьте».
  • Альтернативное голодание: этот протокол прерывистого голодания включает в себя непрерывный цикл: один день голодать, на следующий день есть нормально и так далее.На этой диете вы можете съесть 500–600 калорий в разгрузочные дни. В конце концов, голодание через день превращается в диету 4: 3 по сравнению с диетой 5: 2.

Из всех различных протоколов прерывистого голодания диета 5: 2 является одним из наиболее сбалансированных планов питания, что говорит о ее популярности. Исследования в целом поддерживают этот протокол для похудания и улучшения здоровья.

Что есть

  • Цельнозерновые

  • Овощи

  • Фрукты

  • Продукты с высоким содержанием клетчатки

  • Здоровые жиры

  • Постный белок

  • Красное мясо

  • Напитки

Цельнозерновые

Цельнозерновые продукты богаты клетчаткой и витаминами, и они помогают вам чувствовать себя сытым и удовлетворенным.Углеводы также являются отличной пищей для мозга, поэтому цельнозерновой хлеб, макаронные изделия, коричневый рис, киноа и другие вкусные злаки занимают важное место в диете 5: 2.

Овощи

Брокколи, цветная капуста, листовая зелень, брюссельская капуста, сладкий картофель, кабачки — все эти овощи и многое другое являются хорошей добычей при диете 5: 2. Загрузите свою тарелку разными цветами, чтобы получить пользу от целого ряда полезных питательных веществ.

Продукты с высоким содержанием клетчатки

Фасоль, бобовые, чечевица, проросшие зерна и овсянка — все это примеры продуктов с высоким содержанием клетчатки, которые сохранят чувство сытости и обеспечат организм необходимыми питательными веществами, особенно в дни голодания.

Здоровые жиры

Обязательно включайте в свой рацион 5: 2 орехи, семена, оливковое масло, авокадо, жирную рыбу и другие источники омега-3 и омега-6. Они дадут вашему телу энергию, когда в нем закончатся запасы гликогена.

Постный белок

Такие продукты, как куриная грудка, фарш из индейки, яйца и рыба, могут обеспечить вас устойчивой энергией и белком, необходимым вашему организму для роста мышц и восстановления клеток. Попробуйте эти варианты нежирного белка для улучшения здоровья.

Образец списка покупок

Как и любая сбалансированная диета, диета 5: 2 будет работать лучше всего, если вы будете употреблять овощи, фрукты, нежирные белки, цельнозерновые продукты и полезные жиры. Следующий список покупок предлагает советы, как начать соблюдать диету из цельных продуктов. Обратите внимание, что это не окончательный список покупок, и вы можете найти другие продукты, которые вам больше подходят.

  • Темно-листовая зелень (шпинат, капуста, мангольд, бок-чой)
  • Овощи (брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, сладкий перец, баклажаны, морковь)
  • Свежие и замороженные фрукты (грейпфрут, апельсины, ягоды, бананы, яблоки)
  • Полезные жиры (авокадо, грецкие орехи, миндаль, семена чиа, оливковое масло)
  • Цельнозерновые (овсяные хлопья, киноа, ячмень, амарант, коричневый рис)
  • Бобовые (черная фасоль, чечевица, нут, соя)
  • Белок (тофу, нежирное мясо, курица, фарш из индейки)
  • Рыба свежая или замороженная и другие виды морепродуктов (лосось, палтус, креветки)
  • Молочные продукты (сыры, йогурт, творог)
  • Яйца

Примерный план питания

Что же касается выбора самих разгрузочных дней, то здесь все зависит от вас.Один общий протокол состоит из следующего расписания:

  • Воскресенье: Нормально
  • Понедельник: Пост
  • Вторник: Нормальный
  • Среда: Нормальный
  • , четверг: пост
  • Пятница: Нормальный
  • Суббота: Нормальный

TK План питания вс – вторник.

Плюсы и минусы

Минусы

  • Трудно запустить

  • Возможность переедания

  • Голод и другие побочные эффекты

  • Не подходит для всех групп населения

Как и все планы питания и диеты, протокол 5: 2 имеет уникальный набор плюсов и минусов.Многим людям нравится периодическое голодание, потому что, несмотря на необходимость ограничения потребления калорий, оно помогает им освободиться от диеты, если они пытаются похудеть.

Сосредоточив внимание на времени приема пищи, а не на самом приеме пищи, вам будет легче сделать выбор в пользу здорового образа жизни. При диете 5: 2 вы можете выбирать разгрузочные дни в соответствии со своим расписанием. Большинство людей предпочитают голодать в течение недели, когда легче соблюдать распорядок дня. По выходным вы можете оказаться на общественных мероприятиях или семейных собраниях, где трудно придерживаться своего протокола голодания.

Но даже если диета 5: 2 может быть устойчивой, если вы к ней привыкнете, вначале она требует серьезной самоотдачи. Вы справитесь с сильным голодом и другими побочными эффектами (подробнее об этом ниже) во время первого голодания и, возможно, первых нескольких голоданий. Однако как только вы преодолеете первоначальные побочные эффекты, ваше тело должно адаптироваться, и вы должны будете чувствовать себя хорошо. Ограничение калорий всегда сопряжено с риском переедания. Это может не только привести к неприятным побочным эффектам переедания, но и не достичь своих целей в отношении здоровья или похудания.

Диета 5: 2 (и прерывистое голодание в целом) не для всех. Определенным группам следует избегать диеты 5: 2, в том числе тем, кто:

  • Боролись с расстройством пищевого поведения или расстройством пищевого поведения
  • Беременны
  • Активно растут, например, дошкольные и подростковые
  • Имеют дефицит питательных веществ, например железодефицитную анемию
  • Пытаетесь зачать ребенка или имеете известные проблемы с фертильностью
  • Есть гипогликемия
  • Имеют диабет 1 типа

Является ли диета 5: 2 здоровым выбором?

U.S. В Руководстве по питанию для американцев министерства сельского хозяйства на 2020–2025 годы рекомендуется употребление разнообразных продуктов, богатых питательными веществами, включая фрукты, овощи, зерновые, молочные продукты и белок. Ключевые рекомендации федеральных руководящих принципов включают:

  • Овощи разные; темные, листовые, красные и оранжевые, бобовые (фасоль и горох), крахмалистые и прочие
  • Фрукты, особенно цельные
  • Зерна, не менее половины из которых являются цельнозерновыми
  • Обезжиренные или нежирные молочные продукты, включая молоко, йогурт, сыр и / или обогащенные соевые напитки
  • Разнообразные белковые продукты, включая морепродукты, нежирное мясо и птицу, яйца, бобовые (фасоль и горох), а также орехи, семена и соевые продукты
  • Полезные масла, в том числе содержащиеся в рыбе и орехах
  • Ограниченное количество насыщенных жиров, трансжиров, добавленных сахаров и натрия

Поскольку в диете 5: 2 не указывается, какие продукты вы должны и не должны есть, лучше всего планировать свое питание в соответствии с рекомендациями Министерства сельского хозяйства США.Эти рекомендации основаны на десятилетиях науки и составлены некоторыми из самых опытных и надежных ученых и медицинских работников страны.

Независимо от того, какому плану питания вы следуете, полезно знать, сколько калорий вы должны потреблять каждый день, чтобы достичь желаемого веса. В конечном счете, потеря веса сводится к количеству поступающих калорий по сравнению с потраченными калориями: вы должны есть меньше калорий, чем сжигаете, чтобы создать дефицит калорий для похудения.

Большинству людей требуется около 2000 калорий в день для контроля веса и около 1500 в день для похудания, но женщинам и детям может потребоваться меньше, а мужчинам — больше.Очень активным людям обычно нужно больше, но другие факторы, которые играют роль, включают возраст, рост, вес, генетику и уровень физической активности. Используйте этот калькулятор, чтобы определить правильное количество калорий для достижения ваших целей.

Польза для здоровья

Как отмечает один исследователь, «научные данные о пользе прерывистого голодания для здоровья человека часто экстраполируются из исследований на животных, основаны на данных наблюдений за религиозным постом (особенно в Рамадан) или получены из экспериментальных исследований с небольшими размерами выборки.«Однако по мере роста интереса к этим программам было проведено больше исследований.

Одно недавнее исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показало, что план 5: 2 является жизнеспособным вариантом для людей с ожирением, которые стремятся похудеть и улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы. Но исследование было небольшим (16 участников) и длилось всего 10 недель.

В другом опубликованном исследовании изучалось влияние прерывистого голодания на участников исследования с диабетом.Авторы краткосрочного наблюдательного исследования пришли к выводу, что программа голодания может улучшить ключевые результаты, включая массу тела и уровень глюкозы натощак. Но они также отметили, что их результаты были исследовательскими, и что необходимо более масштабное и продолжительное исследование.

В долгосрочном исследовании, опубликованном в JAMA, сравнивался подход к ежедневному ограничению калорий 5: 2. Исследователи наблюдали за 100 участниками в течение одного года. Треть участников соблюдала диету 5: 2, одна треть участвовала в программе ежедневного ограничения калорий (75% потребности в энергии каждый день), а одна треть не вносила никаких изменений в диету.

Группа с диетой 5: 2 имела самый высокий процент выбывших из трех групп. И хотя обе группы с ограничением ежедневного потребления калорий и группа 5: 2 потеряли вес, существенной разницы в потерянном количестве не было. Кроме того, не было значительных различий между группами вмешательства в отношении артериального давления, глюкозы натощак, инсулина натощак, инсулинорезистентности, С-реактивного белка или концентраций гомоцистеина через шесть месяцев или один год. И в конце исследования у группы натощак 5: 2 уровень холестерина липопротеинов низкой плотности был значительно повышен.Взаимодействие с другими людьми

Риск для здоровья

Вы можете почувствовать такой голод после голодных дней, что намеренно или непреднамеренно съедите на следующий день больше, чем вам нужно. Как упоминалось ранее, при переходе на диету 5: 2 вы, скорее всего, испытаете побочные эффекты. Эти побочные эффекты включают сильный голод, усталость, слабость, головные боли, раздражительность, перепады настроения, чувство холода, проблемы с концентрацией внимания и трудности с засыпанием.

Клинические испытания показали, что прерывистое голодание может помочь в потере веса, помочь в лечении диабета 2 типа и, возможно, даже снизить риск когнитивных заболеваний.Однако результаты исследований были смешаны с некоторыми исследованиями, указывающими на потенциальный вред (например, перечисленные побочные эффекты).

Если вы никогда раньше не пробовали голодать, есть большая вероятность, что вы испытаете побочные эффекты в дни голодания. Побочные эффекты голодания включают:

  • Голод
  • Головные боли
  • Раздражительность
  • Усталость
  • Проблемы с фокусировкой
  • Потеря производительности
  • Сонливость
  • Перепады настроения
  • Тошнота
  • Слабость

Эти побочные эффекты нормальны, обычно незначительны и обычно проходят, когда ваше тело привыкает к голоданию.Если вас одолевают голод, раздражительность или другие побочные эффекты, попробуйте помочь им избавиться от этой тактики:

  • Пейте больше воды
  • Вздремнуть
  • Оставайтесь занятыми на работе или по делам
  • Сделайте перерыв на растяжку
  • Принять душ или ванну
  • Медитируйте
  • Позвоните другу

Сторонники прерывистого голодания утверждают, что большинство из этих побочных эффектов исчезнут, как только ваше тело привыкнет к голоданию.

Слово Verywell

Прерывистое голодание подтверждается многочисленными научными данными. Это может помочь вам достичь ваших целей в отношении веса, здоровья и фитнеса, но вы всегда должны быть скептичными и осторожными при выборе диеты. Обязательно тщательно изучите диету 5: 2 перед ее началом и всегда консультируйтесь со специалистом в области здравоохранения, если у вас есть вопросы или опасения.

Помните, что соблюдение долгосрочной или краткосрочной диеты может быть для вас необязательным, и многие диеты просто не работают, особенно в долгосрочной перспективе.Хотя мы не поддерживаем модные диеты или неустойчивые методы похудания, мы представляем факты, чтобы вы могли принять обоснованное решение, которое лучше всего подходит для ваших потребностей в питании, генетической модели, бюджета и целей.

Если ваша цель — похудеть, помните, что похудение — это не обязательно то же самое, что и восстановление вашего здоровья, и есть много других способов добиться здоровья. Физические упражнения, сон и другие факторы образа жизни также играют важную роль в вашем общем здоровье. Лучшая диета — это всегда та, которая сбалансирована и соответствует вашему образу жизни.

Руководство и план питания

Диета 5: 2 — это популярная форма прерывистого голодания, которая предполагает регулярное питание в течение 5 дней и очень небольшое питание в течение 2 дней.

Прерывистое голодание — это любая диета, которая включает регулярные периоды отказа от еды или голодания.

В этой статье объясняется диета 5: 2 и дается простой пример того, как правильно питаться в каждый день.

Диета 5: 2 получила свое название потому, что она включает в себя регулярное питание в течение 5 дней в неделю и резкое ограничение потребления калорий в другие два дня.

Хотя диета 5: 2 является популярной формой прерывистого голодания, термин голодание немного вводит в заблуждение.

В отличие от настоящего голодания, которое подразумевает отсутствие еды в течение определенного времени, цель диеты 5: 2 состоит в том, чтобы сократить потребление калорий в разгрузочные дни до 25 процентов или до одной четверти от обычного потребления человеком в оставшееся время. дней.

Например, человек, который регулярно потребляет около 2000 калорий в день, будет есть 500 калорий в дни голодания.

Важно отметить, что разгрузочные дни не являются последовательными, потому что жизненно важно дать организму калории и питательные вещества, необходимые для его процветания.

Люди обычно распределяют свои дни голодания, например, беря дни с пониженной калорийностью в понедельник и четверг или среду и субботу.

Отчасти привлекательность диеты заключается в ее гибкости. Вместо того чтобы строго ограничивать количество продуктов, которые человек может есть, диета 5: 2 фокусируется на строгом ограничении калорий только 2 дня в неделю. Это может помочь некоторым людям чувствовать себя более удовлетворенными своей диетой, поскольку они не будут чувствовать, что постоянно что-то упускают.

Тем не менее, пять обычных дней диеты 5: 2 должны включать здоровую диету.Употребление сладких или полуфабрикатов в течение 5 дней с последующим небольшим перерывом может оказаться не столь полезным, как сохранение тенденции к чистому питанию в течение всей недели.

Диета 5: 2 может иметь несколько преимуществ, в том числе:

Потеря веса

По большей части люди, соблюдающие диету 5: 2, стремятся похудеть.

Чтобы похудеть, человеку обычно нужно есть меньше калорий, чем он сжигает. Диетологи называют это дефицитом калорий.

Когда кто-то соблюдает это правильно, диета 5: 2 может быть простым и понятным способом сократить количество калорий, что может помочь сжечь лишний жир.

Хотя исследований конкретно диеты 5: 2 не так много, первоначальные исследования прерывистого голодания кажутся многообещающими.

Обзор в Annual Review of Nutrition отметил, что в исследованиях на животных подобная прерывистая диета приводила к сокращению жировой ткани и клеток, которые накапливают жир.

В обзоре и метаанализе 2018 года сравнивали прерывистое голодание и простые диеты с ограничением калорий. Это исследование показало, что прерывистое голодание так же эффективно, как и ограничение калорий, когда речь идет о потере веса и улучшении метаболизма.

Снижение риска диабета 2 типа

Первоначальные исследования также показывают, что прерывистая калорийная диета также может помочь снизить риск диабета у некоторых людей.

Исследования 2014 года показывают, что как диеты с периодическим голоданием, так и диеты с ограничением калорий помогли снизить уровень инсулина натощак и резистентность к инсулину у взрослых с избыточным весом или ожирением. Рецензенты действительно призвали к дополнительным исследованиям, чтобы подтвердить эти выводы.

Это не означает, что прерывистое голодание — лучшая диета, это просто столь же эффективная альтернатива для людей, которым диета с ограничением калорий затруднена.

Для получения дополнительных научно обоснованных ресурсов по питанию посетите наш специализированный центр.

Не существует правильного способа питания в разгрузочные дни, поскольку организм каждого человека может по-разному реагировать на голодание. Принцип состоит в том, что в постные дни человек потребляет всего 25 процентов от своего обычного количества калорий.

Например, некоторым людям может потребоваться начать день с небольшого завтрака, чтобы заставить свое тело двигаться. По мнению других, немедленный завтрак может вызвать чувство голода в течение дня.Эти люди могут захотеть подождать как можно дольше перед первым приемом пищи.

Из-за этого план питания у всех может немного отличаться. Некоторые расписания обеденного дня включают:

  • есть три небольших приема пищи, такие как ранний завтрак, полдник и поздний ужин
  • есть ранний обед и ужин
  • есть небольшой завтрак и поздний обед и пропускать ужин
  • есть разовое питание за обедом или завтраком

В эти дни основной упор делается на резкое сокращение потребляемых калорий.

Если человек регулярно ест 2000 калорий в день, он должен потреблять только 500 калорий в постные дни.

Человек, который обычно потребляет 1800 калорий в день, должен снизить их потребление до 450 калорий в постные дни.

Включенные продукты

В голодные дни жизненно важно поддерживать тело сытым, употребляя продукты, богатые питательными веществами, такими как клетчатка и белок.

Овощи и клетчатка

Людям, которые только начинают применять режим 5: 2, употребление большего количества овощей может помочь им почувствовать, что их не хватает во время еды.Овощи могут быть очень низкокалорийными по сравнению с продуктами животного происхождения и зерновыми, а это означает, что в небольшой обед может поместиться больше овощей.

Темная листовая зелень и салаты могут стать отличным способом добавить объем еды и помочь людям почувствовать себя сытыми, не потребляя лишних калорий.

Другой пример — использование спирализатора для превращения кабачков или моркови в лапшу, что делает низкокалорийную основу для соуса в качестве аккомпанемента.

Белок

Белок жизненно важен для поддержания сытости в постные дни.Людям следует сосредоточиться на постных источниках белка без излишка жира.

Добавляйте небольшие порции нежирных форм белка в постные дни, в том числе:

  • белая рыба
  • нарезки нежирных животных
  • яйца
  • фасоль, горох и чечевица
  • тофу

Важно, что люди могут избегать лишнего масла и жиры путем варки, жарки или жарки этих продуктов вместо жарки.

Темные ягоды

Хотя большинство фруктов богаты натуральными сахарами, темные ягоды, такие как ежевика и черника, могут утолить тягу к сладкому без добавления большого количества калорий.

Другие продукты, которые нужно включить

  • Суп: Суп — отличный инструмент для постных дней, так как добавление воды и специй из бульона может помочь человеку почувствовать себя более удовлетворенным, не потребляя слишком много калорий.
  • Вода: Вода жизненно необходима каждый день, но в постные дни она может помочь увеличить время между приемами пищи и уберечь человека от приступов голода.
  • Кофе или чай: в постные дни можно употреблять простой несладкий кофе и чай. Однако некоторые люди считают, что кофе или чай стимулируют их пищеварительную систему, вызывая чувство голода.Травяной чай — еще один вариант и отличный способ увеличить потребление воды.

Продукты, которых следует избегать

Чтобы избежать лишних калорий или использования дневного лимита калорий на продукты с меньшей питательной пользой, чем некоторые другие, более богатые питательными веществами продукты, человек может пожелать избегать следующих продуктов в постные дни:

  • обработанных пищевых продуктов, которые обычно рафинированы и высококалорийны
  • рафинированных углеводов, таких как хлеб, макаронные изделия и белый рис
  • избыточные жиры, включая растительные масла, животные жиры и сыр

Примеры небольших приемов пищи в дни поста включают:

  • щедрую порцию тушеных овощей со специями и солью
  • овощной суп
  • два сваренных вкрутую яйца
  • небольшой кусок белой рыбы на пару
  • щедрую порцию салата со свежими овощами

Обычно дней человек ест, как обычно.Важно отметить, что эти 5 обычных дней не являются «чит-днями». По этой причине по-прежнему полезно оставаться в пределах рекомендуемого лимита калорий и есть разнообразную питательную пищу.

Человек, который ест много обработанной, упакованной или нездоровой пищи, скорее всего, заметит меньшее изменение своего веса от голодания.

Диета 5: 2 может быть полезной альтернативой для некоторых людей, ищущих менее строгий план диеты, но она не для всех.

Люди, которые склонны к низкому уровню сахара в крови или легко чувствуют головокружение или утомляемость, если они не едят, могут не захотеть соблюдать диету, включающую голодание.

Беременным и кормящим женщинам также следует избегать голодания. Детям и подросткам следует избегать голодания, если они не находятся под непосредственным руководством врача, поскольку их организм все еще развивается.

Любой человек с хроническим заболеванием, например диабетом, может проконсультироваться с врачом перед тем, как пробовать любую диету, включающую голодание.

Диета 5: 2 предлагает людям альтернативу базовому ограничению калорий, которая может помочь многим людям придерживаться своей диеты и похудеть.

Разгрузочные дни могут занять некоторое время, чтобы привыкнуть к ним.Голодные муки или чувство обморока могут быть более распространенными, когда человек начинает диету 5: 2, чем когда он привык к этому режиму. Многие люди, соблюдающие диету, говорят, что эти эффекты уменьшаются по мере того, как их организм приспосабливается.

Однако некоторым людям не следует придерживаться этой диеты. Любой, кто не уверен в своих диетических потребностях, должен проконсультироваться со своим врачом или диетологом перед тем, как начать диету 5: 2.

Руководство и план питания

Диета 5: 2 — это популярная форма прерывистого голодания, которая включает регулярное питание в течение 5 дней и очень небольшое питание в течение 2 дней.

Прерывистое голодание — это любая диета, которая включает регулярные периоды отказа от еды или голодания.

В этой статье объясняется диета 5: 2 и дается простой пример того, как правильно питаться в каждый день.

Диета 5: 2 получила свое название потому, что она включает в себя регулярное питание в течение 5 дней в неделю и резкое ограничение потребления калорий в другие два дня.

Хотя диета 5: 2 является популярной формой прерывистого голодания, термин голодание немного вводит в заблуждение.

В отличие от настоящего голодания, которое подразумевает отсутствие еды в течение определенного времени, цель диеты 5: 2 состоит в том, чтобы сократить потребление калорий в разгрузочные дни до 25 процентов или до одной четверти от обычного потребления человеком в оставшееся время. дней.

Например, человек, который регулярно потребляет около 2000 калорий в день, будет есть 500 калорий в дни голодания.

Важно отметить, что разгрузочные дни не являются последовательными, потому что жизненно важно дать организму калории и питательные вещества, необходимые для его процветания.

Люди обычно распределяют свои дни голодания, например, беря дни с пониженной калорийностью в понедельник и четверг или среду и субботу.

Отчасти привлекательность диеты заключается в ее гибкости. Вместо того чтобы строго ограничивать количество продуктов, которые человек может есть, диета 5: 2 фокусируется на строгом ограничении калорий только 2 дня в неделю.Это может помочь некоторым людям чувствовать себя более удовлетворенными своей диетой, поскольку они не будут чувствовать, что постоянно что-то упускают.

Тем не менее, пять обычных дней диеты 5: 2 должны включать здоровую диету. Употребление сладких или полуфабрикатов в течение 5 дней с последующим небольшим перерывом может оказаться не столь полезным, как сохранение тенденции к чистому питанию в течение всей недели.

Диета 5: 2 может иметь несколько преимуществ, в том числе:

Потеря веса

По большей части люди, соблюдающие диету 5: 2, стремятся похудеть.

Чтобы похудеть, человеку обычно нужно есть меньше калорий, чем он сжигает. Диетологи называют это дефицитом калорий.

Когда кто-то соблюдает это правильно, диета 5: 2 может быть простым и понятным способом сократить количество калорий, что может помочь сжечь лишний жир.

Хотя исследований конкретно диеты 5: 2 не так много, первоначальные исследования прерывистого голодания кажутся многообещающими.

Обзор в Annual Review of Nutrition отметил, что в исследованиях на животных подобная прерывистая диета приводила к сокращению жировой ткани и клеток, которые накапливают жир.

В обзоре и метаанализе 2018 года сравнивали прерывистое голодание и простые диеты с ограничением калорий. Это исследование показало, что прерывистое голодание так же эффективно, как и ограничение калорий, когда речь идет о потере веса и улучшении метаболизма.

Снижение риска диабета 2 типа

Первоначальные исследования также показывают, что прерывистая калорийная диета также может помочь снизить риск диабета у некоторых людей.

Исследования 2014 года показывают, что как диеты с периодическим голоданием, так и диеты с ограничением калорий помогли снизить уровень инсулина натощак и резистентность к инсулину у взрослых с избыточным весом или ожирением.Рецензенты действительно призвали к дополнительным исследованиям, чтобы подтвердить эти выводы.

Это не означает, что прерывистое голодание — лучшая диета, это просто столь же эффективная альтернатива для людей, которым диета с ограничением калорий затруднена.

Для получения дополнительных научно обоснованных ресурсов по питанию посетите наш специализированный центр.

Не существует правильного способа питания в разгрузочные дни, поскольку организм каждого человека может по-разному реагировать на голодание. Принцип состоит в том, что в постные дни человек потребляет всего 25 процентов от своего обычного количества калорий.

Например, некоторым людям может потребоваться начать день с небольшого завтрака, чтобы заставить свое тело двигаться. По мнению других, немедленный завтрак может вызвать чувство голода в течение дня. Эти люди могут захотеть подождать как можно дольше перед первым приемом пищи.

Из-за этого план питания у всех может немного отличаться. Некоторые расписания обеденного дня включают:

  • есть три небольших приема пищи, такие как ранний завтрак, полдник и поздний ужин
  • есть ранний обед и ужин
  • есть небольшой завтрак и поздний обед и пропускать ужин
  • есть разовое питание за обедом или завтраком

В эти дни основной упор делается на резкое сокращение потребляемых калорий.

Если человек регулярно ест 2000 калорий в день, он должен потреблять только 500 калорий в постные дни.

Человек, который обычно потребляет 1800 калорий в день, должен снизить их потребление до 450 калорий в постные дни.

Включенные продукты

В голодные дни жизненно важно поддерживать тело сытым, употребляя продукты, богатые питательными веществами, такими как клетчатка и белок.

Овощи и клетчатка

Людям, которые только начинают применять режим 5: 2, употребление большего количества овощей может помочь им почувствовать, что их не хватает во время еды.Овощи могут быть очень низкокалорийными по сравнению с продуктами животного происхождения и зерновыми, а это означает, что в небольшой обед может поместиться больше овощей.

Темная листовая зелень и салаты могут стать отличным способом добавить объем еды и помочь людям почувствовать себя сытыми, не потребляя лишних калорий.

Другой пример — использование спирализатора для превращения кабачков или моркови в лапшу, что делает низкокалорийную основу для соуса в качестве аккомпанемента.

Белок

Белок жизненно важен для поддержания сытости в постные дни.Людям следует сосредоточиться на постных источниках белка без излишка жира.

Добавляйте небольшие порции нежирных форм белка в постные дни, в том числе:

  • белая рыба
  • нарезки нежирных животных
  • яйца
  • фасоль, горох и чечевица
  • тофу

Важно, что люди могут избегать лишнего масла и жиры путем варки, жарки или жарки этих продуктов вместо жарки.

Темные ягоды

Хотя большинство фруктов богаты натуральными сахарами, темные ягоды, такие как ежевика и черника, могут утолить тягу к сладкому без добавления большого количества калорий.

Другие продукты, которые нужно включить

  • Суп: Суп — отличный инструмент для постных дней, так как добавление воды и специй из бульона может помочь человеку почувствовать себя более удовлетворенным, не потребляя слишком много калорий.
  • Вода: Вода жизненно необходима каждый день, но в постные дни она может помочь увеличить время между приемами пищи и уберечь человека от приступов голода.
  • Кофе или чай: в постные дни можно употреблять простой несладкий кофе и чай. Однако некоторые люди считают, что кофе или чай стимулируют их пищеварительную систему, вызывая чувство голода.Травяной чай — еще один вариант и отличный способ увеличить потребление воды.

Продукты, которых следует избегать

Чтобы избежать лишних калорий или использования дневного лимита калорий на продукты с меньшей питательной пользой, чем некоторые другие, более богатые питательными веществами продукты, человек может пожелать избегать следующих продуктов в постные дни:

  • обработанных пищевых продуктов, которые обычно рафинированы и высококалорийны
  • рафинированных углеводов, таких как хлеб, макаронные изделия и белый рис
  • избыточные жиры, включая растительные масла, животные жиры и сыр

Примеры небольших приемов пищи в дни поста включают:

  • щедрую порцию тушеных овощей со специями и солью
  • овощной суп
  • два сваренных вкрутую яйца
  • небольшой кусок белой рыбы на пару
  • щедрую порцию салата со свежими овощами

Обычно дней человек ест, как обычно.Важно отметить, что эти 5 обычных дней не являются «чит-днями». По этой причине по-прежнему полезно оставаться в пределах рекомендуемого лимита калорий и есть разнообразную питательную пищу.

Человек, который ест много обработанной, упакованной или нездоровой пищи, скорее всего, заметит меньшее изменение своего веса от голодания.

Диета 5: 2 может быть полезной альтернативой для некоторых людей, ищущих менее строгий план диеты, но она не для всех.

Люди, которые склонны к низкому уровню сахара в крови или легко чувствуют головокружение или утомляемость, если они не едят, могут не захотеть соблюдать диету, включающую голодание.

Беременным и кормящим женщинам также следует избегать голодания. Детям и подросткам следует избегать голодания, если они не находятся под непосредственным руководством врача, поскольку их организм все еще развивается.

Любой человек с хроническим заболеванием, например диабетом, может проконсультироваться с врачом перед тем, как пробовать любую диету, включающую голодание.

Диета 5: 2 предлагает людям альтернативу базовому ограничению калорий, которая может помочь многим людям придерживаться своей диеты и похудеть.

Разгрузочные дни могут занять некоторое время, чтобы привыкнуть к ним.Голодные муки или чувство обморока могут быть более распространенными, когда человек начинает диету 5: 2, чем когда он привык к этому режиму. Многие люди, соблюдающие диету, говорят, что эти эффекты уменьшаются по мере того, как их организм приспосабливается.

Однако некоторым людям не следует придерживаться этой диеты. Любой, кто не уверен в своих диетических потребностях, должен проконсультироваться со своим врачом или диетологом перед тем, как начать диету 5: 2.

Руководство и план питания

Диета 5: 2 — это популярная форма прерывистого голодания, которая включает регулярное питание в течение 5 дней и очень небольшое питание в течение 2 дней.

Прерывистое голодание — это любая диета, которая включает регулярные периоды отказа от еды или голодания.

В этой статье объясняется диета 5: 2 и дается простой пример того, как правильно питаться в каждый день.

Диета 5: 2 получила свое название потому, что она включает в себя регулярное питание в течение 5 дней в неделю и резкое ограничение потребления калорий в другие два дня.

Хотя диета 5: 2 является популярной формой прерывистого голодания, термин голодание немного вводит в заблуждение.

В отличие от настоящего голодания, которое подразумевает отсутствие еды в течение определенного времени, цель диеты 5: 2 состоит в том, чтобы сократить потребление калорий в разгрузочные дни до 25 процентов или до одной четверти от обычного потребления человеком в оставшееся время. дней.

Например, человек, который регулярно потребляет около 2000 калорий в день, будет есть 500 калорий в дни голодания.

Важно отметить, что разгрузочные дни не являются последовательными, потому что жизненно важно дать организму калории и питательные вещества, необходимые для его процветания.

Люди обычно распределяют свои дни голодания, например, беря дни с пониженной калорийностью в понедельник и четверг или среду и субботу.

Отчасти привлекательность диеты заключается в ее гибкости. Вместо того чтобы строго ограничивать количество продуктов, которые человек может есть, диета 5: 2 фокусируется на строгом ограничении калорий только 2 дня в неделю.Это может помочь некоторым людям чувствовать себя более удовлетворенными своей диетой, поскольку они не будут чувствовать, что постоянно что-то упускают.

Тем не менее, пять обычных дней диеты 5: 2 должны включать здоровую диету. Употребление сладких или полуфабрикатов в течение 5 дней с последующим небольшим перерывом может оказаться не столь полезным, как сохранение тенденции к чистому питанию в течение всей недели.

Диета 5: 2 может иметь несколько преимуществ, в том числе:

Потеря веса

По большей части люди, соблюдающие диету 5: 2, стремятся похудеть.

Чтобы похудеть, человеку обычно нужно есть меньше калорий, чем он сжигает. Диетологи называют это дефицитом калорий.

Когда кто-то соблюдает это правильно, диета 5: 2 может быть простым и понятным способом сократить количество калорий, что может помочь сжечь лишний жир.

Хотя исследований конкретно диеты 5: 2 не так много, первоначальные исследования прерывистого голодания кажутся многообещающими.

Обзор в Annual Review of Nutrition отметил, что в исследованиях на животных подобная прерывистая диета приводила к сокращению жировой ткани и клеток, которые накапливают жир.

В обзоре и метаанализе 2018 года сравнивали прерывистое голодание и простые диеты с ограничением калорий. Это исследование показало, что прерывистое голодание так же эффективно, как и ограничение калорий, когда речь идет о потере веса и улучшении метаболизма.

Снижение риска диабета 2 типа

Первоначальные исследования также показывают, что прерывистая калорийная диета также может помочь снизить риск диабета у некоторых людей.

Исследования 2014 года показывают, что как диеты с периодическим голоданием, так и диеты с ограничением калорий помогли снизить уровень инсулина натощак и резистентность к инсулину у взрослых с избыточным весом или ожирением.Рецензенты действительно призвали к дополнительным исследованиям, чтобы подтвердить эти выводы.

Это не означает, что прерывистое голодание — лучшая диета, это просто столь же эффективная альтернатива для людей, которым диета с ограничением калорий затруднена.

Для получения дополнительных научно обоснованных ресурсов по питанию посетите наш специализированный центр.

Не существует правильного способа питания в разгрузочные дни, поскольку организм каждого человека может по-разному реагировать на голодание. Принцип состоит в том, что в постные дни человек потребляет всего 25 процентов от своего обычного количества калорий.

Например, некоторым людям может потребоваться начать день с небольшого завтрака, чтобы заставить свое тело двигаться. По мнению других, немедленный завтрак может вызвать чувство голода в течение дня. Эти люди могут захотеть подождать как можно дольше перед первым приемом пищи.

Из-за этого план питания у всех может немного отличаться. Некоторые расписания обеденного дня включают:

  • есть три небольших приема пищи, такие как ранний завтрак, полдник и поздний ужин
  • есть ранний обед и ужин
  • есть небольшой завтрак и поздний обед и пропускать ужин
  • есть разовое питание за обедом или завтраком

В эти дни основной упор делается на резкое сокращение потребляемых калорий.

Если человек регулярно ест 2000 калорий в день, он должен потреблять только 500 калорий в постные дни.

Человек, который обычно потребляет 1800 калорий в день, должен снизить их потребление до 450 калорий в постные дни.

Включенные продукты

В голодные дни жизненно важно поддерживать тело сытым, употребляя продукты, богатые питательными веществами, такими как клетчатка и белок.

Овощи и клетчатка

Людям, которые только начинают применять режим 5: 2, употребление большего количества овощей может помочь им почувствовать, что их не хватает во время еды.Овощи могут быть очень низкокалорийными по сравнению с продуктами животного происхождения и зерновыми, а это означает, что в небольшой обед может поместиться больше овощей.

Темная листовая зелень и салаты могут стать отличным способом добавить объем еды и помочь людям почувствовать себя сытыми, не потребляя лишних калорий.

Другой пример — использование спирализатора для превращения кабачков или моркови в лапшу, что делает низкокалорийную основу для соуса в качестве аккомпанемента.

Белок

Белок жизненно важен для поддержания сытости в постные дни.Людям следует сосредоточиться на постных источниках белка без излишка жира.

Добавляйте небольшие порции нежирных форм белка в постные дни, в том числе:

  • белая рыба
  • нарезки нежирных животных
  • яйца
  • фасоль, горох и чечевица
  • тофу

Важно, что люди могут избегать лишнего масла и жиры путем варки, жарки или жарки этих продуктов вместо жарки.

Темные ягоды

Хотя большинство фруктов богаты натуральными сахарами, темные ягоды, такие как ежевика и черника, могут утолить тягу к сладкому без добавления большого количества калорий.

Другие продукты, которые нужно включить

  • Суп: Суп — отличный инструмент для постных дней, так как добавление воды и специй из бульона может помочь человеку почувствовать себя более удовлетворенным, не потребляя слишком много калорий.
  • Вода: Вода жизненно необходима каждый день, но в постные дни она может помочь увеличить время между приемами пищи и уберечь человека от приступов голода.
  • Кофе или чай: в постные дни можно употреблять простой несладкий кофе и чай. Однако некоторые люди считают, что кофе или чай стимулируют их пищеварительную систему, вызывая чувство голода.Травяной чай — еще один вариант и отличный способ увеличить потребление воды.

Продукты, которых следует избегать

Чтобы избежать лишних калорий или использования дневного лимита калорий на продукты с меньшей питательной пользой, чем некоторые другие, более богатые питательными веществами продукты, человек может пожелать избегать следующих продуктов в постные дни:

  • обработанных пищевых продуктов, которые обычно рафинированы и высококалорийны
  • рафинированных углеводов, таких как хлеб, макаронные изделия и белый рис
  • избыточные жиры, включая растительные масла, животные жиры и сыр

Примеры небольших приемов пищи в дни поста включают:

  • щедрую порцию тушеных овощей со специями и солью
  • овощной суп
  • два сваренных вкрутую яйца
  • небольшой кусок белой рыбы на пару
  • щедрую порцию салата со свежими овощами

Обычно дней человек ест, как обычно.Важно отметить, что эти 5 обычных дней не являются «чит-днями». По этой причине по-прежнему полезно оставаться в пределах рекомендуемого лимита калорий и есть разнообразную питательную пищу.

Человек, который ест много обработанной, упакованной или нездоровой пищи, скорее всего, заметит меньшее изменение своего веса от голодания.

Диета 5: 2 может быть полезной альтернативой для некоторых людей, ищущих менее строгий план диеты, но она не для всех.

Люди, которые склонны к низкому уровню сахара в крови или легко чувствуют головокружение или утомляемость, если они не едят, могут не захотеть соблюдать диету, включающую голодание.

Беременным и кормящим женщинам также следует избегать голодания. Детям и подросткам следует избегать голодания, если они не находятся под непосредственным руководством врача, поскольку их организм все еще развивается.

Любой человек с хроническим заболеванием, например диабетом, может проконсультироваться с врачом перед тем, как пробовать любую диету, включающую голодание.

Диета 5: 2 предлагает людям альтернативу базовому ограничению калорий, которая может помочь многим людям придерживаться своей диеты и похудеть.

Разгрузочные дни могут занять некоторое время, чтобы привыкнуть к ним.Голодные муки или чувство обморока могут быть более распространенными, когда человек начинает диету 5: 2, чем когда он привык к этому режиму. Многие люди, соблюдающие диету, говорят, что эти эффекты уменьшаются по мере того, как их организм приспосабливается.

Однако некоторым людям не следует придерживаться этой диеты. Любой, кто не уверен в своих диетических потребностях, должен проконсультироваться со своим врачом или диетологом перед тем, как начать диету 5: 2.

Руководство и план питания

Диета 5: 2 — это популярная форма прерывистого голодания, которая включает регулярное питание в течение 5 дней и очень небольшое питание в течение 2 дней.

Прерывистое голодание — это любая диета, которая включает регулярные периоды отказа от еды или голодания.

В этой статье объясняется диета 5: 2 и дается простой пример того, как правильно питаться в каждый день.

Диета 5: 2 получила свое название потому, что она включает в себя регулярное питание в течение 5 дней в неделю и резкое ограничение потребления калорий в другие два дня.

Хотя диета 5: 2 является популярной формой прерывистого голодания, термин голодание немного вводит в заблуждение.

В отличие от настоящего голодания, которое подразумевает отсутствие еды в течение определенного времени, цель диеты 5: 2 состоит в том, чтобы сократить потребление калорий в разгрузочные дни до 25 процентов или до одной четверти от обычного потребления человеком в оставшееся время. дней.

Например, человек, который регулярно потребляет около 2000 калорий в день, будет есть 500 калорий в дни голодания.

Важно отметить, что разгрузочные дни не являются последовательными, потому что жизненно важно дать организму калории и питательные вещества, необходимые для его процветания.

Люди обычно распределяют свои дни голодания, например, беря дни с пониженной калорийностью в понедельник и четверг или среду и субботу.

Отчасти привлекательность диеты заключается в ее гибкости. Вместо того чтобы строго ограничивать количество продуктов, которые человек может есть, диета 5: 2 фокусируется на строгом ограничении калорий только 2 дня в неделю.Это может помочь некоторым людям чувствовать себя более удовлетворенными своей диетой, поскольку они не будут чувствовать, что постоянно что-то упускают.

Тем не менее, пять обычных дней диеты 5: 2 должны включать здоровую диету. Употребление сладких или полуфабрикатов в течение 5 дней с последующим небольшим перерывом может оказаться не столь полезным, как сохранение тенденции к чистому питанию в течение всей недели.

Диета 5: 2 может иметь несколько преимуществ, в том числе:

Потеря веса

По большей части люди, соблюдающие диету 5: 2, стремятся похудеть.

Чтобы похудеть, человеку обычно нужно есть меньше калорий, чем он сжигает. Диетологи называют это дефицитом калорий.

Когда кто-то соблюдает это правильно, диета 5: 2 может быть простым и понятным способом сократить количество калорий, что может помочь сжечь лишний жир.

Хотя исследований конкретно диеты 5: 2 не так много, первоначальные исследования прерывистого голодания кажутся многообещающими.

Обзор в Annual Review of Nutrition отметил, что в исследованиях на животных подобная прерывистая диета приводила к сокращению жировой ткани и клеток, которые накапливают жир.

В обзоре и метаанализе 2018 года сравнивали прерывистое голодание и простые диеты с ограничением калорий. Это исследование показало, что прерывистое голодание так же эффективно, как и ограничение калорий, когда речь идет о потере веса и улучшении метаболизма.

Снижение риска диабета 2 типа

Первоначальные исследования также показывают, что прерывистая калорийная диета также может помочь снизить риск диабета у некоторых людей.

Исследования 2014 года показывают, что как диеты с периодическим голоданием, так и диеты с ограничением калорий помогли снизить уровень инсулина натощак и резистентность к инсулину у взрослых с избыточным весом или ожирением.Рецензенты действительно призвали к дополнительным исследованиям, чтобы подтвердить эти выводы.

Это не означает, что прерывистое голодание — лучшая диета, это просто столь же эффективная альтернатива для людей, которым диета с ограничением калорий затруднена.

Для получения дополнительных научно обоснованных ресурсов по питанию посетите наш специализированный центр.

Не существует правильного способа питания в разгрузочные дни, поскольку организм каждого человека может по-разному реагировать на голодание. Принцип состоит в том, что в постные дни человек потребляет всего 25 процентов от своего обычного количества калорий.

Например, некоторым людям может потребоваться начать день с небольшого завтрака, чтобы заставить свое тело двигаться. По мнению других, немедленный завтрак может вызвать чувство голода в течение дня. Эти люди могут захотеть подождать как можно дольше перед первым приемом пищи.

Из-за этого план питания у всех может немного отличаться. Некоторые расписания обеденного дня включают:

  • есть три небольших приема пищи, такие как ранний завтрак, полдник и поздний ужин
  • есть ранний обед и ужин
  • есть небольшой завтрак и поздний обед и пропускать ужин
  • есть разовое питание за обедом или завтраком

В эти дни основной упор делается на резкое сокращение потребляемых калорий.

Если человек регулярно ест 2000 калорий в день, он должен потреблять только 500 калорий в постные дни.

Человек, который обычно потребляет 1800 калорий в день, должен снизить их потребление до 450 калорий в постные дни.

Включенные продукты

В голодные дни жизненно важно поддерживать тело сытым, употребляя продукты, богатые питательными веществами, такими как клетчатка и белок.

Овощи и клетчатка

Людям, которые только начинают применять режим 5: 2, употребление большего количества овощей может помочь им почувствовать, что их не хватает во время еды.Овощи могут быть очень низкокалорийными по сравнению с продуктами животного происхождения и зерновыми, а это означает, что в небольшой обед может поместиться больше овощей.

Темная листовая зелень и салаты могут стать отличным способом добавить объем еды и помочь людям почувствовать себя сытыми, не потребляя лишних калорий.

Другой пример — использование спирализатора для превращения кабачков или моркови в лапшу, что делает низкокалорийную основу для соуса в качестве аккомпанемента.

Белок

Белок жизненно важен для поддержания сытости в постные дни.Людям следует сосредоточиться на постных источниках белка без излишка жира.

Добавляйте небольшие порции нежирных форм белка в постные дни, в том числе:

  • белая рыба
  • нарезки нежирных животных
  • яйца
  • фасоль, горох и чечевица
  • тофу

Важно, что люди могут избегать лишнего масла и жиры путем варки, жарки или жарки этих продуктов вместо жарки.

Темные ягоды

Хотя большинство фруктов богаты натуральными сахарами, темные ягоды, такие как ежевика и черника, могут утолить тягу к сладкому без добавления большого количества калорий.

Другие продукты, которые нужно включить

  • Суп: Суп — отличный инструмент для постных дней, так как добавление воды и специй из бульона может помочь человеку почувствовать себя более удовлетворенным, не потребляя слишком много калорий.
  • Вода: Вода жизненно необходима каждый день, но в постные дни она может помочь увеличить время между приемами пищи и уберечь человека от приступов голода.
  • Кофе или чай: в постные дни можно употреблять простой несладкий кофе и чай. Однако некоторые люди считают, что кофе или чай стимулируют их пищеварительную систему, вызывая чувство голода.Травяной чай — еще один вариант и отличный способ увеличить потребление воды.

Продукты, которых следует избегать

Чтобы избежать лишних калорий или использования дневного лимита калорий на продукты с меньшей питательной пользой, чем некоторые другие, более богатые питательными веществами продукты, человек может пожелать избегать следующих продуктов в постные дни:

  • обработанных пищевых продуктов, которые обычно рафинированы и высококалорийны
  • рафинированных углеводов, таких как хлеб, макаронные изделия и белый рис
  • избыточные жиры, включая растительные масла, животные жиры и сыр

Примеры небольших приемов пищи в дни поста включают:

  • щедрую порцию тушеных овощей со специями и солью
  • овощной суп
  • два сваренных вкрутую яйца
  • небольшой кусок белой рыбы на пару
  • щедрую порцию салата со свежими овощами

Обычно дней человек ест, как обычно.Важно отметить, что эти 5 обычных дней не являются «чит-днями». По этой причине по-прежнему полезно оставаться в пределах рекомендуемого лимита калорий и есть разнообразную питательную пищу.

Человек, который ест много обработанной, упакованной или нездоровой пищи, скорее всего, заметит меньшее изменение своего веса от голодания.

Диета 5: 2 может быть полезной альтернативой для некоторых людей, ищущих менее строгий план диеты, но она не для всех.

Люди, которые склонны к низкому уровню сахара в крови или легко чувствуют головокружение или утомляемость, если они не едят, могут не захотеть соблюдать диету, включающую голодание.

Беременным и кормящим женщинам также следует избегать голодания. Детям и подросткам следует избегать голодания, если они не находятся под непосредственным руководством врача, поскольку их организм все еще развивается.

Любой человек с хроническим заболеванием, например диабетом, может проконсультироваться с врачом перед тем, как пробовать любую диету, включающую голодание.

Диета 5: 2 предлагает людям альтернативу базовому ограничению калорий, которая может помочь многим людям придерживаться своей диеты и похудеть.

Разгрузочные дни могут занять некоторое время, чтобы привыкнуть к ним.Голодные муки или чувство обморока могут быть более распространенными, когда человек начинает диету 5: 2, чем когда он привык к этому режиму. Многие люди, соблюдающие диету, говорят, что эти эффекты уменьшаются по мере того, как их организм приспосабливается.

Однако некоторым людям не следует придерживаться этой диеты. Любой, кто не уверен в своих диетических потребностях, должен проконсультироваться со своим врачом или диетологом перед тем, как начать диету 5: 2.

Что такое диета 5: 2 и помогает ли она похудеть?

Подайте в соответствии с тенденциями, которые никуда не денутся: диета 5: 2, вид периодического голодания, ставший популярным благодаря британскому телеведущему Майклу Мосли и ночному ведущему Джимми Киммелу.Сторонники утверждают, что это может снизить риск хронических заболеваний и способствовать снижению веса. Кроме того, несколько исследований даже связали голодание с долголетием. Хотя диета 5: 2 может работать для некоторых людей, она определенно не для всех. Вот что вам следует знать, прежде чем приступить к этой диете.

Что такое диета 5: 2?

Диета 5: 2 — это форма голодания, при которой последователи едят около 25% от своей рекомендуемой потребности в калориях (около 500-600 калорий) в два запланированных дня голодания, а затем обычно едят остальные пять дней на этой неделе.Люди обычно чередуют свои разгрузочные дни (например, планируют их на понедельник и четверг), поэтому они не идут подряд.

Некоторые последователи доводят диету 5: 2 до крайности, не потребляя калорий в свои разгрузочные дни. Другие накладывают ограничения на свои негосточные дни, следуя кетогенной диете с высоким содержанием жиров. Возможно, вы также слышали о диете 4: 3, которая представляет собой ту же концепцию, но вам необходимо голодать три дня вместо двух.

Что можно есть при диете 5: 2?

Не существует каких-либо жестких правил относительно того, что есть при диете 5: 2, поэтому вы можете есть все, что хотите, в разгрузочные дни, пока это остается в пределах калорийности.Обычно в разгрузочные дни люди едят низкокалорийную пищу. Это могут быть овощи, рыба, суп, яйца и нежирное мясо, а также напитки с нулевой калорийностью, такие как вода и черный кофе или чай. В разгрузочный день можно есть до трех раз в день. Поскольку нет официального списка диетических продуктов 5: 2 или рецептов диеты 5: 2, вам просто нужно отслеживать потребление калорий, а не макроэлементы и тому подобное.

TatommGetty Images

Можно ли похудеть на диете 5: 2?

Это действительно зависит.Теория заключается в том, что прерывистое голодание (ПГ) ограничивает возможности для приема пищи, и вы потеряете вес, просто потребляя меньше калорий. Это потому, что многие из нас едят по сценарию, а не по уровню голода. Например, если вы поститесь во время собрания во вторник, которое всегда включает свежие пончики, это может помешать вам есть более калорийную пищу, которую вы бы ели в противном случае. Однако вы, вероятно, могли бы достичь той же цели, перекусив примерно за 30 минут до встречи и отказавшись от жареных тесто просто потому, что заранее съели что-то более питательное.

Если у вас общий дефицит калорий в течение недели, то да, вы, вероятно, похудеете. Но эта диета контролирует потребление калорий только в два дня в неделю; В оставшиеся пять дней недели у вас есть возможность есть практически все, что вы хотите, поэтому, по большому счету, ваше потребление калорий не может быть существенно снижено в конце недели, чтобы гарантировать потерю веса.

Getty Images

Полезна ли диета 5: 2 для вашего здоровья?

Помните, что не существует универсального подхода к диете и питанию.Первый красный флаг для меня при рассмотрении диеты 5: 2 заключается в том, что 500 калорий — это просто недостаточно пищи для поддержания даже ваших основных функций организма в состоянии покоя (перевод: вы бы практически потеряли сознание, если бы съели это несколько калорий в день, особенно неоднократно с течением времени). Вы также должны быть осторожны с упражнениями в эти низкокалорийные дни, так как вы, скорее всего, не получите достаточно топлива для тренировки. К тому же еды недостаточно, чтобы удовлетворить даже ваши ежедневные потребности в основных витаминах и минералах; Если вы все же решите попробовать диету 5: 2, вы, как минимум, захотите начать принимать поливитамины в разгрузочные дни, чтобы компенсировать недостаток питательных веществ, которые вы получаете с пищей.

Когда дело доходит до разгрузочных дней, длительное отсутствие еды также может подтолкнуть вас к перееданию, создавая цикл, из которого трудно выйти, потому что длительное голодание может нарушить сигналы голода и метаболизм нашего тела. Ограничение также может создать нездоровые отношения с едой, поэтому эта диета особенно не рекомендуется людям с активными расстройствами пищевого поведения или с расстройствами пищевого поведения в анамнезе. Эта диета также не показана беременным, кормящим женщинам или пытающимся забеременеть.Если у вас в анамнезе диабет, гипогликемия или дефицит питательных веществ, диета 5: 2 не рекомендуется.

Если вы все еще заинтригованы диетой и думаете, что она может вам помочь, мой самый большой совет — придерживаться богатой питательными веществами пищи в разгрузочные дни, которые обеспечивают больший объем. Например, стандартный кекс в Dunkin Donuts содержит более 500 калорий; пожалуйста, не тратьте калории на один кекс за весь день! Делайте упор на такие продукты, как овощи и фрукты с высоким содержанием клетчатки и тонны витаминов и минералов, а также супы, основанные на количестве и способные восполнить потребление меньшего количества калорий (хотя не все супы низкокалорийны, ознакомьтесь с нашим GH Выборы, одобренные лабораторией питания здесь).Выбирайте нежирные источники белка, которые не являются жареными или жирными, и не забывайте пить в течение дня. Последнее, что вам нужно, — это потратить немного калорий натощак на безалкогольные напитки или фруктовый сок.

Устойчива ли диета 5: 2 для похудения в долгосрочной перспективе?

Существует очень мало исследований, посвященных диете 5: 2, не говоря уже о продолжительном периоде времени. Постепенное и умеренное сокращение калорий в сочетании с сохранением водного баланса и выбором продуктов, богатых питательными веществами, может со временем привести к устойчивой и устойчивой потере веса.Диета 5: 2 имеет довольно резкие колебания калорийности в течение недели. Я бы поспорил за более скромное, но устойчивое ежедневное сокращение калорий, при котором вы по-прежнему можете употреблять в пищу свои любимые продукты и не морить себя голодом. Это заставляет меня вспомнить фразу «хара хати бу», конфуцианское изречение, которое произносится перед каждым приемом пищи в общине Окинава, Япония (которая считается «голубой зоной» и является домом для самых долгоживущих женщин в мире). Эта фраза напоминает жителям Окинавы о том, что нужно перестать есть, когда они сыты на 80%, и помогает предотвратить переедание.Осознанное питание, обезвоживание и планирование на будущее — ваши лучшие секреты для похудания / успеха в управлении в долгосрочной перспективе.

Итог: чтобы сделать лучший выбор для здоровья и похудания, для многих из нас просто невозможно ограничивать питание на несколько дней. Жизнь слишком коротка, чтобы сократить количество дней, которые вам «разрешено» есть в календарном году с 365 до 261, особенно если это мешает вам заниматься другими полезными делами, такими как регулярные упражнения и наслаждение едой с людьми, которых вы любите.Питание — это не только калории, так что подумайте об этом, прежде чем переходить к какой-либо модной диете или плану питания. Помните об этом, и вы уже на правильном пути.

Жаклин Лондон, MS, RD, CDN
Зарегистрированный диетолог со степенью бакалавра гуманитарных наук Северо-Западного университета и магистра наук в области клинического питания Нью-Йоркского университета, Жаклин «Джеки» Лондон занималась всем содержанием, тестированием и оценкой Good Housekeeping с 2014 по 2019 год.Стефани Сассос, MS, RDN, CSO, CDN
Зарегистрированный диетолог
Стефани Сассос является зарегистрированным диетологом-диетологом со степенью бакалавра наук в области диетологии Университета штата Пенсильвания и степенью магистра наук в области клинического питания Нью-Йоркского университета.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Что такое диета 5: 2?

Что такое диета 5: 2?

Ешьте, что хотите, пять дней в неделю, резко сократите калорийность на двоих. Диета на неполный рабочий день, которая позволяет есть шоколадный торт, но при этом худеть, попала в заголовки газет и стала популярной.

Практика голодания существует уже много лет, и тесты для выявления потенциальных эффектов проводились еще в 1940-х годах. Однако начало 2013 года ознаменовало собой новый поворот в практике, которая чаще ассоциировалась с религиозными ритуалами или даже политическими протестами.Прерывистое голодание, чудо потери веса (с некоторыми другими потенциальными, но еще не доказанными преимуществами для здоровья), было раскуплено сообществом диетологов Великобритании, которые, почувствовав выпуклость после Рождества 2012 года, сказали, что они могут есть то, что хотят, для большинства людей. неделю и все равно худеть.

Феномен голодания для похудания фактически начался в августе 2012 года, когда BBC передала серию Horizon под названием «Ешьте быстро и живите дольше». Врач и журналист Майкл Мосли назвал дневную диету «подлинно революционной»; и в результате в январе 2013 года опубликовал книгу «Быстрая диета».

Через месяц после публикации книги Мосли бывшая журналистка BBC Кейт Харрисон выпустила свою версию под названием «Книга о диете 5: 2». Рекомендации в обеих книгах немного различаются, хотя общие принципы диеты остаются прежними.

Откройте для себя полный спектр наших руководств по пользе для здоровья и узнайте больше о популярных диетах, таких как прерывистое голодание и диета Fast 800. Также найдите дополнительную информацию о пользе голодания для здоровья и ознакомьтесь с нашей коллекцией вкусных рецептов диеты 5: 2.

Диета

Простота диеты и тот факт, что вы можете есть почти все, что вам нравится, пять дней в неделю, являются ключом к ее популярности. Людям, сидящим на диете, рекомендуется потреблять «нормальное» количество калорий пять дней в неделю, а затем, в течение двух дней подряд, съедать только 25% от их обычного общего количества калорий — 500 калорий для женщин и 600 для мужчин.

Нет никаких ограничений по типу пищи, которую вы можете есть, и предполагается, что женщины могут ожидать потерять около 1 фунта в неделю на диете, а мужчины теряют примерно столько же, если не немного больше.

Диетолог Керри Торренс говорит:

Говорят, что диету 5: 2 и аналогичные диеты с прерывистым голоданием легче соблюдать, чем традиционное ограничение калорий, и преимуществом является то, что вам не нужно исключать какие-либо группы продуктов. Пост — это простая концепция, которая способствует похуданию, хотя испытываемый голод может быть ограничивающим фактором для некоторых. Многие считают режим питания в меньшей степени «диетой», а в большей степени образом жизни, который может помочь им сохранить потерю веса в долгосрочной перспективе.Все заголовки о диете 5: 2 и аналогичных режимах прерывистого голодания утверждают, что ограничение калорий может быть связано с:

Появляется больше доказательств относительно преимуществ этого типа диеты, хотя явно существует потребность в более долгосрочных исследованиях на людях.

Как и при всех диетах, беременным и кормящим женщинам, а также диабетикам, принимающим лекарства, следует обратиться за медицинской помощью, прежде чем начинать программу ограниченного питания. Кроме того, такая диета может быть небезопасной для подростков и детей, которые могут упустить важные питательные вещества, необходимые для роста, и могут иметь риск развития нездоровых пищевых привычек.

В разгрузочные дни некоторые сообщают об упадке сил, плохой концентрации внимания, головных болях и головокружении. Поддержание гидратации с помощью воды и травяных чаев важно, потому что обезвоживание может быть причиной головных болей и усталости. Включите овощи и белок в разгрузочные дни с небольшим количеством углеводов, чтобы контролировать аппетит. Если вы все же решите придерживаться диеты, убедитесь, что в ваши не голодные дни есть много питательных продуктов, включая фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и нежирный белок, например курицу, рыбу, индейку и молочные продукты.Некоторые участники предпочитают облегчить голодание, начав сначала увеличивать время между ужином и первым приемом пищи на следующий день — промежуток, по мнению сторонников этого подхода, составляет минимум 12 часов. Избегайте голодания два дня подряд — вместо этого разбейте неделю, например, поститесь в понедельник и четверг — это помогает предотвратить усталость.

Когда вы соблюдаете низкокалорийную диету, важно, чтобы каждая калорийность работала, а это означает, что вы выбираете продукты, богатые питательными веществами.Намного лучше выбрать нежирный белок, такой как птица и овощи, а не готовые блюда с подсчетом калорий. Последний вариант может показаться самым простым, но он не так хорош.

Обратите внимание: если вы планируете попробовать какую-либо диету, сначала проконсультируйтесь со своим терапевтом, чтобы убедиться, что вы можете сделать это без риска для здоровья. Возможно, вы читали, что новые данные свидетельствуют о полезной роли голодания для контроля и лечения диабета 2 типа, однако обратитесь к своему терапевту, если у вас диабет или какое-либо другое хроническое заболевание.

Дополнительная информация…

Если вы собираетесь попробовать, убедитесь, что вы включили наши рецепты 5: 2 с низким содержанием калорий, но с высоким содержанием питательных веществ.

Похудение и хорошее здоровье могут быть достигнуты при соблюдении здоровой сбалансированной диеты. Найдите свой идеальный размер порции, рекомендуемое дневное количество и сбалансированные по питанию завтраки, обеды, ужины и закуски:
Как соблюдать сбалансированную диету
Сбалансированное питание для женщин
Сбалансированное питание для мужчин
Сбалансированное питание для вегетарианцев
Сбалансированное питание для веганы

Хотите факты и информацию о других диетах? Подробнее о других популярных планах похудания:
Кетогенные диеты
Допаминовая диета
Более популярные диеты


Последний раз эту статью рецензировал Керри Торренс 16 сентября 2019 г.

Керри Торренс, бакалавр. (С отличием) PgCert MBANT — сертифицированный диетолог с дипломом о высшем образовании в области персонализированного питания и диетотерапии.