Лечо просто: Лечо » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Лечо » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Я всегда считал продукты, продающиеся на рынках очень дорогим удовольствием. Это касалось и сладкого болгарского перца, что, в общем-то, близко к истине. Но. Как-то раз мы с мамой забрели на Центральный рынок нашего городка. И там продавался болгарский перец за сущие копейки. Мы зачем-то набрали его очень много, килограммов десять. В моей детской голове никак не укладывалось, куда мы будем девать столько перцев… Вечером, когда мы приехали домой, и мама взялась за переработку, я впервые узнал о лечо.

Ингредиенты для лечо из перца и помидоров:

один килограмм сладкого перца

один килограмм красных спелых помидоров

одна столовая ложка соли 1-го помола, без горки

две столовых ложки растительного масла

Приготовление лечо:

Рецепт, о котором сейчас пойдёт речь очень простой. Я считаю, что перец и помидоры настолько хорошо друг с другом сочетаются, что им больше ничего не нужно. При этом, при желании улучшать этот рецепт можно до бесконечности. Итак, вот мой рецепт лечо из перца и помидоров на зиму.

Я люблю использовать разноцветные перцы. Чтобы обязательно были красные, жёлтые и зелёные. Помидоры предпочитаю красные. Розовые помидоры  не кладу, они гораздо лучше идут в салаты. Помидоры нужно помыть и очистить от шкурки.

Чистые помидоры нарезать и сложить в кастрюле. Перцы помыть, отчистить от сердцевины и семечек.

Переходим к нарезке перцев. Это очень важный момент для каждого кулинара. Я режу перцы тонкой соломкой, шириной не более одного сантиметра. После чего нарезаю соломку поперёк, чтобы размер кусочка перца не превышал 5 см в длину. Нарезанные перцы складываем в кастрюлю к помидорам. Солим. И ставим на огонь. Содержимое кастрюли нужно довести до кипения и тушить около 20-ти минут, до готовности овощей. Добавить  растительное масло и тушить ещё 5 минут. Горячее лечо разлить по стерильным банкам.

Подавать эту закуску можно вместо привычного кетчупа. Сегодня мы ели его с этим простым гарниром. Приятного аппетита!!!

Как приготовить лечо на зиму -пошаговый рецепт с фото

Из предложенных продуктов получается ровно 6 баночек на 0,7 литра. Даже облизать ложку не осталось))) Мне на мою семью из 4 человек одной порции мало. Всегда готовлю две порции. Кроме этого лечо, готовлю классическое лечо из помидор и болгарского перца. А так же и лечо с фасолью! Безумно нужный и вкусный салат на зиму!

Друзья, не хочу хвалиться, но правда советую приготовить эти заготовки на зиму, по моим рецептам. Сама когда то искала вкусные рецепты и скажу честно — много «кашеварила» и вот, наконец то пришла к золотой середине.

1. Итак, овощи, самые вкусные и, конечно, же сезонные. Выбираем мясистые и сочные помидоры. У меня сорта «сливки». Болгарский перец тоже — крупный и без дефектов. Лук, чеснок, специи, раст. масло, соль , сахар и совсем немного уксуса или эссенции. Честно говоря, их вообще не обязательно использовать, банки будут стоять. Проверено. Но дело в том, что вкус у лечо получается какой то не «полный» или как это правильно написать, подскажите?

2. Честно сказать? Правда, писала это очень часто. Ну, не люблю я кушать лечо и плеваться кожурой! А может я такая придирчивая? Друзья, для лечо я болгарский перец запекаю в духовке. Это не только вдвойне вкуснее, но и полезнее.

Перец хорошо промываю под проточной водой. Обязательно протереть каждый стручок бумажным полотенцем. Выложить друг к дружке на противень, выстеленный пергаментом или фольгой. В летнее время запекаю так все остальные овощи, и с мясом и без.

Каждый стручок перца смазать раст. масло и отправить в духовку. Запекаем болгарский перец при 200ºС, в течение 30 минут.

2. Для многих, оказывается, большая проблема почистить печеный болгарский перец от кожуры. Друзья, если перец свежий, с толстой мякотью, проблем не будет. Но как бы там ни было, я делаю следующее, чтоб быстро и легко почистить перец.

3. После запекания перец сразу перекладываем в кастрюлю или широкую миску. Накрываем ее крышкой и оставляем на 20 минут. Ну, или до тех пор, пока вы сможете дотрагиваться до перца, не обжигаю пальцы.

4. А пока перец остывает, займёмся помидорами. Их следует тоже помыть и разрезать на части.

5. Измельчить помидоры, при помощи мясорубки или погружного блендера.

6. Затем очистить и измельчить лук. Вылить раст. масло в казан или кастрюлю с толстым дном. Присоединить весь измельченный лук. Отправить на средний огонь.

7. Пассеруем лук, около 5-7 минут, периодически помешивая.

8. К луку добавляем помидоры. Перемешиваем, накрываем крышкой и как закипит — добавляем соль и сахар. Хорошо перемешиваем снова и оставляем тушиться на 20 минут.

9. За это время почистим перец от кожуры и удалим плодоножку с семенами.

10. Очищенный перец я нарезаю на кубики.

10. Очищенный и нарезанный перец добавляем в казан, где тушатся помидоры. Тушим лечо с перцем 10 минут.

11. Друзья, вы помните, что вся такая для домашних заготовок должна быть стерильной? Позаботьтесь об этом заранее, чтоб не разрываться на кухне)))

12. Затем добавляем измельченный чеснок и специи. На мой вкус — это гвоздика, лавровый лист и перец горошком. Тушим лечо с чесноком еще 5 минут. По истечении времени добавляем уксус или уксусную эссенцию, перемешиваем и снимаем с огня.

13. Заполняем чистые банки горячим лечо.

14. Закрываем под ключ. Если у вас банки с винтовыми крышками — тоже пускайте в ход. Главное тут, чтоб крышка хорошая была. Без царапин, без следов ржавчины и прочего.

15. Баночки с лечо обязательно переворачиваем крышками вниз и накрываем чем то тепленьким. Оставляем наши вкусные баночки в покое на сутки.

Друзья, вот и наше лечо на зиму из перца, помидор и лука готово! Теперь вы точно знаете, как приготовить вкусное лечо на зиму для всей семьи!

Друзья, всем желаю удачных и вкусных заготовок на зиму и до новых рецептов на нашем вкусном и домашнем kulinaroman.ru!

Болгарское лечо с морковью, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1


Помидоры для болгарского лечо вымыть, порезать произвольными кусками и пропустить через мясорубку. Переложить в кастрюлю, довести до кипения, затем уменьшить огонь и готовить, время от времени помешивая, 1 час.

Шаг 2


Лук и морковь для лечо очистить. Лук нарезать полукольцами, морковь – соломкой. Разогреть в сковороде 2 ст. л. растительного масла, быстро обжарить овощи. Уменьшить огонь и готовить, помешивая, 10 мин.

Шаг 3


Перец для болгарского лечо с морковью вымыть, разрезать вдоль на 4 части, удалить сердцевину. В широкой кастрюле вскипятить воду, опустить перцы на 2–3 мин. Воду слить.

Шаг 4


В кипящую томатную смесь добавить уксус, сахар, растительное масло и соль. Выложить лук с морковью и перцы, перемешать. Готовить болгарское лечо с морковью 15 мин. на среднем огне, периодически помешивая.

Шаг 5


Горячее лечо с морковью снять с огня и сразу же разложить по сухим стерилизованным банкам. Герметично закрыть с помощью специальной машинки.

Шаг 6


Перевернуть банки с болгарским лечо вверх дном, укутать толстым пледом или поместить под теплое одеяло и оставить на 8–10 часов. Поставить на хранение в темное прохладное место.

Полезный совет

По желанию, помидоры для болгарского лечо с морковью можно очистить. Для этого надрежьте каждый плод крест-накрест, опустите в кипящую воду на 1 минуту и выложите на дуршлаг. Дайте остыть и снимите кожицу.

Кстати

Количество соли для болгарского лечо с морковью в рецепте рекомендуется определять по вкусу. Если же вы не имеете большого опыта в области заготовок, то отмерьте 80-100 граммов (около 1,5% от общего веса всех овощей).

топ 7 рецептов лечо из болгарского перца на зиму, просто пальчики оближешь

Добрый день всем! Вот уже и середина сентября и в наших домах лежат горы томатов, которые куда-то нужно использовать. В прошлой статье вы научились мариновать их в банках, а в этой давайте сделаем ароматное и очень вкусное лечо из болгарского перца и помидор.

Безусловно рецептов лечо великое множество. Интересно даже что это слово, все произносят по-разному. А вы куда ставите ударение, на какой слог?

Читайте в этой заметке только проверенные и самые лучшие рецепты этого овощного блюда.

Интересно! Лечо готовят не только из болгарского перца, но еще и с баклажанами, с фасолью, из огурцов, из кабачков, вообщем куча всякий интерпритаций.

Даже на вкус оно может быть разное: жгучим, острым или сладким, кисло-сладким, по консистенции густым или жидким.

А самое интересное, что все варианты очень схожи между собой, но в тоже время есть свои особенности и нюансы. Существует целый ряд названий к которым мы все привыкли, например, лечо по-болгарски, по-венгерски, по-сербски, по-грузински. Какие любите готовить вы? Напишите ниже в комментариях свой отзыв или дайте какой-то совет.

Я убеждена, что все таки многие стремятся сделать лечо именно такое, какое оно было тогда, в советское время в СССР, или как раньше, под названием «Болгарское глобус».

Ну, что ж, давайте разбираться и делать такое, чтобы понравилось всем и стало самым любимым на вашем столе.

Лечо из болгарского перца на зиму «Пальчики оближешь» без уксуса

Самый наверно вкусный вариант лечо, который делается только из помидор и перца, без моркови с добавлением специй. Рецепт моей бабушки, надеюсь вам тоже очень понравится.

Главный секрет этого блюда, то что оно готовится абсолютно без уксусной эссенции и без масла. Здесь не используется то, что вредит нашему организму, многие еще заменяют эти ингредиенты на аспирин, его тоже тут нет. Вообщем будет по-домашнему и очень-очень оболденно классно! Ну что ж, рассмотрим его приготовление.

Нам понадобится:

  • помидоры — 3 кг
  • сладкий перец — 1 кг
  • соль — 1 ст.л
  • сахар — 3 ст.л
  • зелень по вкусу
  • специи на  вкус: черный перец, душистый перец, гвоздика, лавровый лист или др.
  • чеснок — 5-6 зубчиков

Способ приготовления:

1. Подготовьте все самые основные ингредиенты. Томаты и перец помойте хорошо под проточной водой.

Важно! Лучше всего помидоры брать крупные и мясистые.

2. Затем чеснок очистите от шелухи, если встретите желтые кончики, то обязательно срежьте их ножом.

3. Одну половину помидорок порежьте на кусочки. А вторую часть просто придержите в стороне и тоже мелко измельчите.

4. Перец очистите от семян и далее порубите ножом, чтобы получились маленькие куски.

5. Выложите овощи в кастрюлю с толстым дном или лучше всего подойдет казан. Варите после закипания смеси 15-20 минут на небольшом огне под крышкой.

6. Далее по истечении времени добавьте вторую половину томатов нарезанных на кусочки. Варите еще 15 минут.

Важно! Огонь должен быть небольшим, даже чуть ниже среднего.

6. Чеснок тоже режется довольно мелко кухонным ножом.

7. После ваши любимые специи, вы можете взять абсолютно то, что предпочитаете больше всего. В данном случае это гвоздика, чеснок и душистый перец, в ступе мнется пестиком. Добавьте туда соль и сахар, перемешайте и перетрите.

8. Добавьте все специи в лечо. Присыпьте базилик сушенный. Варите еще 5-7 минут.

Важно! После перемешивания, закройте все крышкой.

9. Готовую заготовку на зиму вылейте в баночки, они должны быть стерилизованные, уже подготовленные.

Важно! Половник и крышки тоже должны быть стерилизованными, или хотя бы вымытые содой.

Закрутите баночки крышками и поставьте под шубу до полного остывания. Такая вкуснятина непременно порадует вас и ваших близких, так что пальчики проглотите. Подавайте к любому гарниру, например в макаронам вместо кетчупа.

Как видите ничего трудного нет, вариант для ленивых, и в тоже время он быстрый, так сказать на скорую руку, подойдет абсолютно всем, особенно понравится начинающим кулинарам и хозяйкам.

Лечо из помидор и перца — рецепт без стерилизации

А этот вариант будет отличаться от предыдущего тем, что это консервация будет с добавлением уксуса. На выходе из данного количества ингрединтов получится 2 литровых банки и еще немножко на пробу.

Нам понадобится:

  • помидоры — 1 кг
  • болгарский перец — 1, 2 кг
  • уксус — 60 мл
  • подсолнечное масло — 60 мл
  • сахар — 100 г
  • соль — 30 г
  • вода — 60 мл

Способ приготовления:

1. Перец для лечо режется по разному. Кто-то это предпочитает делать кружочками, пластиками, пластинками. В этом виде он режется крупно, если перчик маленький режется на 4 части, если среднего размера на 6 частей, а если огромный на 8 частей. Получаются вот такие длинные полоски, как на этом фото:

2. Томаты залейте кипятком на 1 минуту, затем кипяток слейте и залейте холодной водой. Удалите шкурку, таким образом она слезет с них очень быстро.

Важно! Все таки кожуру с помидор лучше убрать, ведь она блюду придаст только жесткость.

3. После предыдущего действия помидоры нужно будет измельчить на блендере или через мясорубку. Можно воспользоваться обычной теркой, но тогда не очищайте от шкурки, чтобы не поранить руки, разрежьте на половинки и потрите, кожура останется у вас в руках, а мякоть израсходуется. Но сам понимаете это долго и трудоемко.

4. После того, как томатная смесь готова вылейте ее в тазик или кастрюльку. Помидоры доведите до кипения, а дальше влейте воду, масло, уксус, сахар, соль.

У многих часто возникает вопрос какое масло лить? Я обычно беру подсолнечное рафинированное, с нерафинированным сильно уж запашисто получается, на мой взгляд все блюдо может испортить.

5. Перемешайте. Выложите перец и варите 40 минут, после пробуйте на вкус. Возможно и 50 минут.

Важно! Отчет времени начинайте с момента закипания.

Пока жидкость варится займитесь стерилизацией банок любым удобным известным для вас способом.

6. Когда перец станет мягким, салат разложите по банкам и закатайте их под крышку. Положите под одеяло до полного остывания баночки кверху вниз.

Дополнение! Вы можете по своим вкусовым предпочтениям видоизменять, например положить больше сахара или соли.

7. Очень легко хранятся такие баночки в квартире или в погребе. Лечо не киснет и не бродит. Пробуйте, само томатное пюре это очень густое получается, можно использовать, как заправку к борщу.

Приятного аппетита! Готовьте с радостью!

Видео рецепт лечо из томатов и болгарского перца

Всем тем, кто все такие еще чего-то не допонял, я предлагаю посмотреть это пошаговое описание в этом видео ролике с канала ютуб:

Как приготовить классический лечо на зиму?

Традиционный лечо для многих является самым любимым и простым вариантом приготовления, рассмотрим все поэтапные шаги.

Нам понадобится:

Способ приготовления:

1. Начните с подготовительной работы, ополостите перец и удалите у него все ненужности. Порежьте на полоски.

Важно! Чтобы получилось как то оригинально и незабываемо на внешний вид, рекомендую брать разноцветные: перцы, красные, желтые, зеленые, оранжевые.

Положите в отдельную миску.

2. Репчатый лук нарежьте кухонным ножом на полукольца.

3. С морковью сделайте такую работу, потрите ее на крупной терке.

4. Спелые томаты измельчите на маленькие кусочки-кубики. Изначально снимите с них шкурку, сделая надрезы вдоль и поперек обдав их кипящей водой, а потом опустив в холодную.

4. Репчатый лук обжарьте на сковороде с растительным маслом, затем внесите к нему морковь. Обжаривайте до мягкости и прозрачности лука, а дальше закиньте измельченные помидоры. Тушите на небольшом огне 10-15 минут.

5. Теперь обжарьте в другой сковороде болгарских красавцев, но будьте аккуратны, ведь в нем очень много воды, и масло может брызгаться. После выложите перец на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир.

6. В получившийся томатный соус, заливку добавьте соль, перец, сахар и две столовые ложки уксуса. Выложите перец и тушите 10 минут.

7. Очень вкусный и в горячем и холодном виде такой салатик. В горячем виде его можно законсервировать на зиму в баночки, как это делать, вы уже знаете из предыдущих записей. Ну, просто объедение.

Интересно! У этого лечо есть свое название «Овощная Шарлотта».

Овощной салат с томатной пастой

Это скоростной и мгновенный, уж точно один из самых быстрых вариантов приготовления, как говорится раз и готово. А весь секрет его варки в домашних условиях в том, что он делается с уже готовым соусом, а именно вместо него используется томатная паста, получается вкус похожий на магазинный.

Мои мужички просто обожают данную заготовку. А вы?

Нам понадобится:

  • перец болгарский сладкий — 2 кг
  • томатная паста — 500 г
  • вода — 0,5 л
  • уксус 9% — 100 мл
  • соль — 1 ст.л
  • сахар — 150 г
  • растительное масло — 1 ст.

Способ приготовления:

1. Перец порубите соломкой.

2. В отдельной емкости соедините соль, сахар, воду, томатную пасту, вскипятите  эту заливку и сразу же залейте ею перцы.

3. Следом влейте растительное масло. После того, как лечо закипит варите 20-25 минут. За пару минут до окончания варки влейте уксусную эссенцию, тщательно перемешайте и дайте закипеть.

4. Такая зимняя вкуснятинка получится просто слов нет, разложите ее по баночкам стерилизованным и закатайте под крышки. Выставите на полотенце, укутайте под плед до полного остывания. Храните такую лакомку в погребе или прохладном месте, желательно темном.

Очень вкусный лечо на зиму из помидор, перца и моркови

Универсальный и доступный рецепт, смело готовьте, можно сделать с морковью. Его по другому называют «Халявка» смешно не правда ли? А ведь оно кормит нас всю зиму, если вы сделаете как можно больше таких лакомств.

Нам понадобится:

  • помидоры — 2 кг
  • репчатый лук — 30 г
  • морковь свежая — 350 г
  • масло растительное — 150 мл
  • соль — 1 ст.л
  • сахар — 130 г
  • уксус 70% — 1 ст.л или 9% — 100 мл

Способ приготовления:

1. Томаты без шкурки пропустите через мясорубку.

2. Затем в этот томатный сок добавьте соль, сахар и растительное подсолнечное масло. Варите эту красненькую смесь 5 минут после закипания. Морковь потрите на мелкой или крупной терке.

3. Репчатый лук порежьте полукольцами. Болгарский перец на кусочки на свой вкус, лучше всего будет смотреться квадратиками.

К томатной жидкости добавьте морковь, варите 15 минут, затем сладкий перец и репчатый лук и с этого момента варите 30-35 минут на слабом огне.

4. Баночки промойте пищевой содой и простерилизуйте удобным способом.

5. Наполните их горячим лечо и закатайте закруткой или под закручивающиеся крышки. Удачи и вкусных вам открытий!

Лечо по-домашнему по рецепту «Пальчики оближешь»

Добрались до еще одного классного шедевра, всем кто любит интересные сочетания и новые вкусы, смотрите это видео:

Ну вот такая статья получилась на сегодня, скажите, а с чем вы едите лечо? Поделитесь своими наработками, какой вы любите больше, и меняет ли оно у вас вкус в открытом виде, у меня всегда стоит и делается еще слаще.

На этом все, приходите в гости почаще, до встречи. Всем приятных выходных и до скорого, увидимся! Пока.

С уважением, Екатерина Манцурова

Лечо из сладкого перца рецепт – европейская кухня: закуски. «Еда»




Сладкий перец


3 кг




Помидоры


900 г




Морковь


3 штуки




Репчатый лук


4 головки




Чеснок


1 головка




Свиное сало


70 г




Сладкая паприка


1 столовая ложка




Белый винный уксус


3 столовые ложки




Сахар


2 столовые ложки




Соль


1 столовая ложка

Рецепт лечо на зиму без уксуса и масла

Из помидоров и перца можно сделать очень вкусную заготовку на зиму – лечо, без уксуса и масла! Рецепт с фото прислала наша читательница Мария:

Из года в год делаю вот такое лечо, получается вкусно, зимой то, что надо! Можно и сразу кушать. Самое главное, что в нем нет масла и уксуса, а вкус получается все равно отменным!

Когда-то, когда я только начинала осваивать заготовки на зиму, этот рецепт мне попался в интернете, мне показалось странным, что без масла, разве может быть вкусно. Оказывается, может! Муж сметает по банке лечо за раз. Теперь делюсь с вами.

Лечо на зиму без уксуса

Такой консервированный перец в томатном соусе – отличная закуска, которая подойдет ко многим блюдам, а за счет отсутствия уксуса его можно давать и детям.

Состав:

  • 3 кг помидоров (лучше мясистых)
  • 1 кг сладкого перца
  • 1 ст. ложка крупной соли
  • 3 ст. ложки сахара
  • зелень
  • специи (на ваш вкус, например, черный перец, душистый перец, гвоздика, лавровый лист или др.)
  • чеснок (необязательно, 6 или больше зубчиков)

Рецепт лечо без уксуса на зиму:

  1. Нарезать 1,5 кг помидоров (половину от общего количества). Я режу разными кусочками, это не принципиально.

    Нарезаем помидоры

  2. Нарезать кусочками болгарский перец.
  3. Сложить помидоры и перец в кастрюлю и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 15 минут.

    Нарезаем перец

  4. Порезать оставшиеся помидоры и добавить в кастрюлю. Варить еще 15 минут.
  5. Зелень (я добавляю сушеный базилик около 2 ст. ложек, можно добавить петрушку или что-то на ваш вкус) и чеснок (если используете) измельчить и добавить в лечо. Также положить соль, сахар и специи. Перемешать и проварить еще 5 минут.

    Готовим лечо

  6. Готовое лечо разложить в сухие простерилизованные (на пару или в духовке) горячие банки, закатать прокипяченными металлическими крышками.

Лечо без уксуса и масла готово

Лечо без уксуса хранится хорошо. Когда не было погреба, хранила прямо в квартире, ничего не портилось. Приятного ВАМ аппетита!

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления!

Juliya
автор рецепта

Рецептов: 651

Loading…

Домашнее лечо — Zira.uz

Ингредиенты

  • 2 килограмма
    помидоров

  • 20 штук
    красных болгарских перцев

  • 5 горошин
    черного душистого перца

  • 5 бутонов
    гвоздики

  • 3-4 чайные ложки
    соли

  • 3 столовые ложки
    сахара

  • 100 миллилитров
    подсолнечного масла

  • 3 столовые ложки
    9% уксус

Руководство

В этой сочной, нежной и ароматной овощной заготовке собраны все краски и вкусы солнечного лета.

Лечо вкусно есть просто с кусочком ржаного хлеба или горячей лепешки, использовать как соус к пасте или в качестве гарнира к мясным блюдам.

Приблизительная стоимость готового блюда — 20 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.




12 432

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Помидоры вымыть, обсушить, удалить плодоножку и пробить в блендере до состояния пюре, либо пропустить через мясорубку.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

Перелить в кастрюлю с толстым дном, поставить на огонь и довести до кипения.

Варить на среднем огне около 15-20 минут, не забывая помешивать помидоры.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

Через 20 минут добавить специи: перец, гвоздику, соль, сахар.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

Перец вымыть, обсушить, разрезать вдоль пополам, вырезать плодоножки, белые прожилки и убрать семена.

Нарезать кубиком, размером 1,5 на 1,5 сантиметра. Это по желанию, можно резать и мельче и крупнее.

Шаг 5

Отметить как Завершенное

Перец переложить в кипящий томат, добавить растительное масло, довести до кипения.

Шаг 6

Отметить как Завершенное

Варить перец в томатной заливке, приблизительно 20 минут, главное, чтобы перец сильно не разварился.

Шаг 7

Отметить как Завершенное

В конце варки добавить уксус, перемешать, разлить по стерилизованным банкам. Если не собираетесь закрывать на зиму, то уксус можно не добавлять, тогда лечо необходимо будет хранить в холодильнике.

Банки перевернуть, накрыть чем-то теплым и оставить до полного остывания, затем убрать в прохладное место для хранения.

Из данного количества продуктов, получается примерно 2,5 — 3 литра готового продукта.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много интересных рецептов!

Lecho — Lazy Sunday

Я помню, как все наши детские летние концы были наполнены лечо. Это венгерское блюдо очень популярно в моей стране и быстро готовит прекрасный ужин, использует все ингредиенты из моего августовского сада и просто потрясающе вкусно. Мне нравится делать большую партию и хранить ее в холодильнике в банках, поэтому, когда кто-то голоден, у меня есть еда, которую нужно разогреть, может быть, добавить чоризо или другую колбасу, и, вуаля, вкусное блюдо подается мне любимые.

Мне также нравится делать консервированные или замороженные версии, я просто не добавляю лук или чеснок, так как они рано портятся.

Для идеального вкуса используйте органические овощи семейной реликвии. Я использую небольшие кабачки, созревшие в виноградной лозе помидоры и идеально сладкий красный перец. На картинке ниже гигантские кабачки, которые мы пропустили под листьями… не знаю, для чего я их использую, но они выглядят так забавно, что я хотел показать вам, насколько они сумасшедшие.

РЕЦЕПТ — LECHO

2 луковицы
3 красных перца
1 кг макаронных изделий из семейной реликвии
2 цуккини
3 тонны томатной пасты
1/2 стакана томатной пассаты
2 тонны меда
2 зубчика чеснока
3 тонны оливкового масла
столовая ложка каждого тимьяна, розмарина и орегано (свежий или сухой)
1 столовая ложка сладкого перца
соль, перец
чоризо или другая колбаса с чесноком или перцем

По большей части рецепт — это нарезка 😉 Сначала возьмите чайник с кипятком.Вырежьте крестики на концах помидоров и положите их в миску. Залить кипятком и дать настояться 2-3 минуты. Осушать. Залейте помидоры ледяной водой на минуту или две, пока у них не начнет слезать кожица. Снимите с них шкуру, а затем нарежьте. Нарежьте лук мандолиной. Удалите семена и внутренности перца и нарежьте их тонкими ломтиками. Нарежьте цуккини на полмески. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарить лук на слабом огне до полупрозрачности. Добавить перец и жарить еще 4-5 минут. Добавьте кабачки и помидоры.Добавьте соль — я добавляю одну чайную ложку и в конце приготовления проверяю, нужно ли еще блюдо. Добавьте томатную пасту, зелень, перец, мед, толченый чеснок и пассату. Варить на слабом огне 45 минут, время от времени помешивая. Тем временем нарежьте колбасу и попробуйте ее на сковороде с антипригарным покрытием без масла, они достаточно жирные сами по себе и высвободят его во время жарки. Жарьте, пока не подрумянится. Добавьте в свое лечо. Попробуйте блюдо и при необходимости добавьте немного соли и перца. Я люблю подавать это блюдо с хлебом-гриль.

Все о Лечо: происхождение и рецепты

Сегодня популярность Лечо настолько велика, что его делают во всех уголках нашей страны. Вот только одни хозяйки понимают под словом «лечо» приготовление на зиму, а другие — совсем другое блюдо.

В этой статье мы расскажем вам все о Лечо и традиционных рецептах.

Судьба очень популярных блюд — их оригинальный рецепт, иногда изменяемый до неузнаваемости — Лечо один из самых ярких примеров.Изначально венгерское блюдо в нашей стране превратилось в зимнюю заготовку, причем с гораздо более богатой структурой, чем в оригинальном рецепте.

С венгерского языка название «lecso» переводится как Ratatouille, и, по сути, это венгерский вариант популярного французского овощного блюда — ratatuj, которое готовили из самых распространенных в Венгрии овощей. В первоначальном варианте используются три вида овощей: сладкий перец, лук и помидоры, а подается это венгерское лечо как самый обычный гарнир к мясу и другим продуктам.

Лечо сегодня популярно во всех странах Европы, но везде его «ловят» по-разному. Так, в Германии его оригинальный рецепт и подача не изменились: там его едят как гарнир, а в нашем русском Лечо — холодная закуска-заготовка на зиму, оригинального рецепта просто не знают. У нас есть традиционные продукты Лечо. Хозяйки любят добавлять морковь, кабачки, жареный лук и перец, а в конце часто добавляют томаты, чтобы Лечо было густым. Изменился способ приготовления блюд в Венгрии, где сегодня его часто украшают колбасными изделиями — домашней колбасой или копченостями, а после приготовления поливают взбитыми яйцами.

В общем, сегодня лечо может быть жидким или плотным, острым или сладким, чистыми овощными или мясными продуктами и так далее, но сколько бы рецептов лечо не важно, главное, чтобы это блюдо всегда было вкусным: в оригинал, да еще в крайне искаженном варианте. Мы расскажем вам о нескольких рецептах Лечо на любой вкус.

Как приготовить Лечо

В первую очередь, это, конечно же, классический рецепт венгерского овощного Лечо, который подается как гарнир.

Рецепт классического венгерского Лечо


Вам понадобится: 1 кг сладкого перца и помидоров, 200 г лука, 1 щепотка соли, перец по вкусу.

Как приготовить классическое лечо. Чтобы подготовить помидоры, срежьте плодоножку, ополоснув кипятком и сняв кожицу. Удалите из перца все лишнее. Лук нашинковать полукольцами. Перец нарезать кусочками шириной 3-5 см, помидоры произвольно мелкими. Все приготовленные продукты соединить, переложить в эмалированную кастрюлю, залить 4 столовыми ложками воды, посолить и поперчить, накрыть крышкой и 20 минут тушить.

Это лечо тоже можно приготовить на зиму: просто разлить его после варки по банкам, накрыть крышками и простерилизовать, поставив банки на полчаса в кипяток, затем закатать.

Не обойтись, говоря о Лечо, и без современных рецептов, которые Лечо сегодня в Венгрии.

Рецепт современного венгерского Лечо с сосисками

Вам понадобится: 5 сладких перцев, 4 острые колбаски, 3-4 помидора, 2 луковицы, 2 ст. масло, 1 ст. паприка, черный перец, сахар, соль.

Как приготовить лечо с колбасой. Перец нашинковать короткими полосками шириной 0,5 см, полукольцами нарезать лук. Разогреть масло в сотейнике на умеренном огне, обжарить лук до полупрозрачности, положить перец, тушить все 10-15 минут, тем временем нарезать помидоры кубиками, затем добавить их в сковороду, добавить перец, соль, приправу Лечо паприкой , добавить щепотку-другую сахара, перемешать, тушить 10-15 минут, затем добавить произвольно нарезанные колбаски, еще 10 минут потушить и подать лечо на стол.

Многие опытные хозяйки имеют собственный фирменный рецепт Лечо, в котором оригинальный рецепт можно изменить практически до неузнаваемости. В качестве примера приводим такой замечательный рецепт Лечо с сельдереем и морковью.

Рецепт овощного Лечо «Ассорти»

Вам понадобится: 3 сельдерея, 2 моркови, 1 луковица, сладкий перец, помидоры, перец, петрушка, масло растительное, перец болгарский, соль.

Как приготовить лечо-нарезку. Перец, помидоры и лук крупно нарезать, сельдерей и морковь натереть на терке.Две сковороды с растительным маслом разогреть, в одну положить лук, во вторую болгарский перец, обжарить овощи в двух сковородках, затем во вторую добавить морковь, сельдерей, затем лук из первой сковороды, нарезанные помидоры, измельченные травы, добавить все специи и потушить.

Ее можно консервировать на зиму, разложив по стерильным банкам и ее стерильным крышкам.

Азарт может предложить этот рецепт Лечо.

Рецепт острого Лечо

Вам понадобится: 3 помидора, 1 сладкий перец, лук, перец чили и чеснок, 3-4 столовые ложки оливкового масла, свежий базилик и петрушка.

Как приготовить острое лечо. Все овощи подготовить, мелко нарезать в кухонном комбайне, добавить чеснок и острый перец. Петрушку мелко нарезать, добавить в массу вместе с оливковым маслом и перемешать. Держите Лечо в холодильнике.

Этот рецепт отличается тем, что продукты не подвергаются термической обработке, т.е. такое лечо тоже очень полезно. Употреблять это лечо желательно в виде закусок.

В нашей стране лечо в основном готовят с морковью и кабачками, тушка овощей измельчается на сливочном масле с добавлением уксуса перед консервированием.В этом рецепте мы представим более продвинутую версию, вы можете просто удалить любой ингредиент или добавить в список ингредиентов что-то еще.

Рецепт Лечо по-русски с яблоками и кабачками

Вам понадобится: 2 кг помидоров и кабачков, 1 кг яблок, 500 г сладкого перца, 3 луковицы и дольки чеснока, 1-2 крупных моркови, 0,5 стакана уксуса 9%. , 2 ст. соль, 1 ст. сахар, зелень.

Как приготовить Лечо по-русски с яблоками и кабачками. С помидоров снять кожицу, ошпарить, мякоть с семенами мелко нарезать, переложить в кастрюлю с толстым дном и стенками, отварить до кипения.Натереть на крупной терке морковь, нарезать на мясорубке лук и чеснок, вместе с морковью добавить помидоры, варить 5 мин. Кабачки очистить от кожуры, нарезать кубиками, поместить в кастрюлю. С яблок и перца удалить косточки, произвольно мелко нарезать, выложить в кастрюлю, посолить, всыпать сахар, перемешать и тушить 20 минут, затем влить уксус, положить измельченную зелень и варить еще 5 минут

Это лечо лучше всего консервировать на зиму — даже горячее его нужно складывать в стерилизованные банки и стерильные пробковые крышки.Банки нужно оставить при комнатной температуре, чтобы они остыли.

В этой статье мы рассказали об этих вариантах лечо, которые можно подавать как гарнир, так и консервировать на зиму. О тех вариантах, когда основной ингредиент: перец, полностью заменить баклажан, кабачок или другие овощи, а также подходящие исключительно для консервирования варианты этого блюда, мы поговорим отдельно. Хорошая кулинария!

Армянский рецепт томатного соуса Лечо

Армянский рецепт Лечо

Обещал моим зрителям на YouTube поделиться этим армянским томатным соусом Лечо.Я в основном использую это в большинстве своих уроков, особенно когда делюсь чем-то из моей традиционной армянской кухни. Основа большинства супов и комфортных блюд — это лечо, но каждое блюдо имеет уникальный вкус и текстуру. На самом деле лечо такое вкусное само по себе, что вам захочется съесть его в том виде, в каком оно есть. Обмакните кусок свежего хлеба в еще горячее лечо, попробуйте его и посмотрите, есть ли что-нибудь вкуснее. Раньше я делал это каждый раз, когда моя мама делала это, ее лечо было лучшим, и она делала его таким острым, сытным и таким вкусным, что мне этого никогда не хватало.Следующим и самым вкусным блюдом лечо является знаменитое армянское комфортное блюдо «томатный омлет». Зимой вы никогда не сможете найти хорошие спелые полевые помидоры, так как у нас климат «четыре сезона», но я сомневаюсь, что вы найдете одну армянскую семью, у которой не было банок лечо в кладовой. и используйте его, чтобы заменить летний вкус восхитительного томатного омлета или любого другого блюда или супа, в рецепте которых требовались помидоры.

Для приготовления этого довольно простого томатного соуса понадобятся всего три ингредиента плюс соль.Надеюсь, вы, ребята, попробуете, и хотели бы услышать ваши отзывы, когда вы это сделаете. Не стесняйтесь комментировать мои страницы в Facebook или Instagram, я всегда с нетерпением жду ваших сообщений.

Удачного приготовления!

Ингредиенты

6-7 фунтов свежих спелых помидоров, я бы посоветовал оставить помидоры при комнатной температуре на 1-2 дня, чтобы они созрели и приобрели естественную сладость, ваше лечо будет намного лучше

2 фунта свежих зеленый перец или перец чили, я использую перец чили для более острого вкуса

Половина пучка свежей петрушки

2 ч.л. гранулированного белого сахара

Соль по вкусу

Также вам понадобится большая кастрюля с кипящей водой

ледяная вода и кастрюля с тяжелым дном для приготовления соуса лечо

Указания

Вымойте помидоры и удалите стебли

Сделайте крест-накрест на дне и поместите в кипящую воду на 1-2 минуты

Вынуть из горячей воды и сразу положить в ледяную воду, это поможет очистить помидоры намного легче

Очистить помидоры и нарезать мелкими кубиками

Положить в кастрюлю и d начните готовить на среднем или сильном огне, примерно 25-30 минут, время от времени помешивая, чтобы предотвратить прилипание

Пока это готовится, нарежьте перец тонкими полосками, затем нарежьте, чтобы они стали еще меньше, большие ломтики, как для помидоров, так и для перца

Затем нарежьте петрушку очень мелко

Проверьте текстуру и толщину помидоров, если они больше не слишком рыхлые и водянистые, пора добавить перец

Добавьте нарезанный перец, сахар, убавьте огонь до средне-слабого

На этом этапе соус будет немного брызгаться, поэтому тщательно перемешайте

Готовьте и перемешивайте еще 10-15 минут или пока перец не побледнеет

Добавьте соль, петрушку, варите еще 7-10 минут

Вы можете лечо в стерилизованных банках и хранить в прохладном темном месте в течение долгого месяца

Инструкции по пломбированию см. В моем руководстве на YouTube для инжирных консервов

Удачного приготовления!

Лечо — Восточноевропейские рецепты

Только представьте себе золотой лук, жареную колбасу, хрустящие овощи и чесночный томатный соус.Рецепт лечо (также известного как леско или лечо) настолько прост и вкусен, насколько это возможно.

Можно начать с нарезания всех овощей кубиками. Лично мне больше нравятся кусочки побольше, потому что они останутся хрустящими и сохранят красивую текстуру.

Сначала я обжарила нарезанный кубиками лук и добавила чеснок только в последнюю минуту, чтобы он не стал горьким. После того, как это было сделано, я снял его и положил в кастрюлю.

Затем я обжарил нарезанную колбасу до золотистого цвета и, как лук и чеснок, положил в кастрюлю.

После колбасы для наших прекрасных овощей! И снова та же история. Обжарим перец и кабачки, пока они не станут слегка коричневыми по краям. Некоторые люди просто жарят лук и колбасу, а остальное тушат, а мне нравится жарить их раньше, чтобы они были красивыми и хрустящими.

И последний шаг — добавить в кастрюлю овощи, консервированные помидоры и специи и тушить вместе примерно 25 минут.

Если вы попробовали этот рецепт и разместили фото или комментарий, используйте хэштег #EasternEuropeanRecipes, я хотел бы посмотреть, как это получилось!


Состав:

  • 2 сосиски (в идеале колбаса)
  • 2 цукини
  • 1 желтый перец
  • 1 красный перец
  • 1/2 луковицы
  • 2 чесночные перчатки
  • нарезанные кубиками помидоры
  • 1 столовая ложка перца
  • 1 столовая ложка чесночного порошка
  • 1/2 столовой ложки красного молотого перца
  • соль и перец

Направление:

  1. Нарезать кубиками лук, перец, цукини и чеснок.Колбасу нарезать ломтиками.
  2. Обжарить лук и колбасу до золотистого цвета. Когда закончите, уберите в кастрюлю.
  3. Обжарить перец и цуккини около 5 минут и добавить в кастрюлю.
  4. Добавить томатный соус и специи, все перемешать и тушить еще 25 минут.

[powr-comments id = da257b23_1487197257]

Lechon Carajay Рецепт — Panlasang Pinoy

Lechon Carajay — это хрустящие ломтики свиной грудинки, сваренные со специями, а затем обжаренные во фритюре до золотистой корочки и хрустящей корочки.Это блюдо такое же, как и популярный лечон кавали, и его можно подавать с острым уксусом и луковым соусом или богатым и вкусным соусом лечон. Если вы хотите быть более смелым с соусом для макания, я обнаружил, что смесь майонеза и багун также отлично подойдет.

Лечон Караджай готовится путем варки свиной грудинки с другими специями. Это делает живот нежным и позволяет ему впитать ароматы специй, с которыми он был приготовлен. Для тех из вас, кто не слишком знаком с тем, как готовится это блюдо, отваривание живота является обязательным, потому что это помогает сделать его легким и хрустящим при жарке во фритюре; глубокая обжарка живота без кипячения не даст такого же результата с точки зрения текстуры.

Я использовал свою проверенную фритюрницу для приготовления этих хрустящих кусочков. Это помогает мне равномерно готовить свинину и показывает текущую температуру масла. Больше всего в моей фритюрнице мне нравится то, что она позволяет мне расслабиться и не беспокоиться о брызгах масла. Я могу просто накрыть всю фритюрницу специальной крышкой и просто подождать, пока лечон караджай не будет готов — то есть золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. Для жарки живота также можно использовать кастрюли для жарки во фритюре, но будьте очень осторожны.Всегда имейте при себе крышку кастрюли, так как масло может сильно разойтись. Учтите, что когда вы накрываете кастрюлю, не накрывайте ее полностью. Оставьте небольшое отверстие, чтобы выходил пар. В противном случае пар просто превратится в воду на основании крышки и упадет обратно в масло, что вызовет еще больше брызг.

Караджай Лечон можно употреблять как основное блюдо с рисом или как закуску с пулутаном. Для этого блюда можно просто приготовить пикантный соус из уксуса или использовать соус лечон.У нас есть рецепт соуса лечон, в котором я показал, как его приготовить с нуля. Если в случае, если останутся остатки (в чем я сомневаюсь), вы можете сделать из них lechon paksiw.

Попробуйте этот рецепт Хрустящего Лечон Караджай. Отправьте мне свой отзыв, оставив комментарий ниже.

Посмотрите видео о кулинарии Lechon Carajay:

Рецепт Lechon Carajay

Это рецепт приготовления Lechon Carajay или жареной во фритюре свиной грудинки

Общее время 2 часа 18 минут

Ингредиенты

  • 2 фунта.свиная грудинка
  • 6 кусочков сушеных лавровых листов
  • 6 очищенных зубчиков чеснока
  • 1 средний красный лук нарезанный
  • 6 чайных ложек соли
  • 1/2 столовой ложки чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
  • 5-6 чашек вода
  • От 4 до 5 чашек растительного масла для жарки во фритюре

Инструкции

  • В кастрюле доведите воду до кипения.

  • Добавьте чеснок, лук, сушеный лавровый лист и 3 чайные ложки соли.Дать закипеть 3 минуты.

  • Добавьте свиную грудинку. Накрыть крышкой и варить на среднем огне 40 минут.

  • Достаньте отварную свинину из кастрюли и положите на чистую тарелку. Дайте остыть в течение нескольких минут.

  • Разотрите оставшуюся соль вместе с чесночным порошком и молотым черным перцем по всем ломтикам живота. Накройте живот и поставьте в холодильник минимум на 2 часа (это позволит мясу впитать аромат натира).

  • Нагрейте растительное масло в большой кастрюле или во фритюрнице.Как только масло станет горячим (около 375F), начинайте жарить во фритюре свиное брюшко за партию. Готовьте, пока цвет не станет золотисто-коричневым, а кожица не станет хрустящей. Примечание: будьте особенно осторожны на этом этапе.

  • Снимите нижнюю часть фритюрницы и дайте стечь лишнему маслу.

  • Нарежьте обжаренный во фритюре лешон караджай на небольшие кусочки. Выложите на сервировочной тарелке и подавайте с соусом из нарезанного лука, соевого соуса, уксуса и перца чили.

  • Подавать.Делитесь и наслаждайтесь!

Если вы оказались в Instagram, не стесняйтесь подписываться на меня @panlasangpinoy

Echo CS-7310P Professional Chain Saw Powerhead Only (только предварительный заказ

Щелкните здесь, чтобы просмотреть руководство по эксплуатации

Щелкните здесь, чтобы просмотреть каталог запчастей

Щелкните здесь, чтобы просмотреть спецификации услуг

Посмотреть все продукты для CS-7310P

Перечисленные ниже функции могут быть изменены, так как версия этой пилы для США может иметь небольшие изменения.

Характеристики CS-7310P
  • Профессиональный 2-тактный двигатель объемом 73,5 куб. См для исключительной производительности
  • Автоматическая масленка с регулируемым приводом от сцепления для снижения расхода масла
  • Декомпрессионный клапан для облегчения протягивания троса стартера
  • Двойные шипы бампера для большего контроля при стрижке
  • Система центробежной сепарации без пыли, сокращающая интервалы технического обслуживания
  • G-Force Engine Air Pre-Cleaner ™ для сокращения затрат на обслуживание фильтра
  • Прозрачный топливный бак для быстрой проверки уровня топлива
  • Магниевый корпус стартера рассеивает тепло и усиливает сопротивление
  • Гайки для предотвращения выпадения, чтобы гайки стержня не терялись во время обслуживания
  • Пластиковый уловитель роликовой цепи для дополнительной защиты пользователя и цепи
  • Двигатель с высоким крутящим моментом / высокими оборотами для тяжелых условий эксплуатации
CS-7310P Технические характеристики
Объем двигателя (куб. См) 73.5 Объем масла (жидких унций) 12
Объем двигателя (куб. Дюйм) 4,49 Сухая масса (фунты) 1 14,9
Система запуска Стандартный Крышка звездочки Магний
Система зажигания Цифровой Тип стержня PowerMatch
Карбюратор Мембрана дроссельной заслонки (без продувочного насоса) Тип звездочки Обод
Система смазки Автоматический / регулируемый (с приводом от сцепления) Ручка Алюминий с резиной
Система снижения вибрации Стандартный Потребительская гарантия 5 лет
Доступная длина стержня (дюймы) 20, 24, 28, 32 Коммерческая гарантия 1 год
Запас топлива (эт.унция) 27
1 Без шины и цепи

Знакомство с кольцом и очками только для приглашения Amazon, Echo Loop и Echo Frame

Amazon продемонстрировал множество новых собственных продуктов во время своего мероприятия в Сиэтле вчера. Были показаны обычные подозреваемые, большинство из которых были улучшениями или небольшими изменениями в существующих устройствах Amazon Echo. Он также представил несколько совершенно новых захватывающих продуктов, таких как беспроводные наушники Echo Buds, наушники-вкладыши с поддержкой Alexa и интеллектуальная духовка, сочетающая в себе удобство микроволновой и конвекционной печи в одном устройстве.Два выдающихся объявления «Day 1 Edition» касались новых носимых устройств, кольца Echo Loop с поддержкой Alexa и пары оправ для очков Echo Frames с поддержкой Alexa. Оба предназначены только для приглашения, то есть только определенные участники Prime, которые подадут заявку, получат возможность опробовать эти устройства Day 1 Edition. Если вы действительно хотите, вы можете подписаться на свою собственную Echo Loop или Echo Frames и «иметь возможность поделиться своими отзывами, которые будут полезны для будущих идей и разработок продукта». Настоящий вопрос: вы хотите?

Во-первых, посмотрите видео ниже, чтобы увидеть, как Amazon продает Echo Frames.

Что такое эхо-кадры?

Echo Frames — это решение Alexa для громкой связи, которое вы носите прямо на лице. Это просто технологичные очки, которые поставляются либо по рецепту, либо без рецепта, в зависимости от того, сколько вы хотите на них потратить. В динамике используется процесс, который описывается как «формирование луча звука до уха пользователя», поэтому вам не нужно носить наушники или иным образом препятствовать вашему слуху с помощью наушников или гарнитуры без помощи рук. Если вы в списке приглашенных, вы можете купить пару за 179 долларов.99.

Что такое петля эха?

Echo Loop — это интеллектуальное устройство, которое вы носите на пальце, то есть компьютеризированное кольцо с крошечным динамиком и микрофоном. Он связывается с совместимым смартфоном, на котором запущено приложение Alexa, и работает так же, как любое другое устройство с поддержкой Alexa. Вы задаете ему вопрос, и Алекса возвращает ответ через крошечный динамик. Из рекламного видео вы можете немного больше узнать о том, как это работает, но в двух словах вы подносите палец ко рту, чтобы задать вопрос, а затем — к уху, чтобы получить ответ.Echo Loop также доступен только по приглашениям, его цена составляет 129,99 долларов США. Перед покупкой Amazon отправит комплект, чтобы вы могли убедиться, что заказываете нужный размер, чтобы соответствовать вашему пальцу.

Значит, это просто эхо-устройства, но их можно носить?

Ага. Они выводят на улицу функциональность устройств Echo в вашем доме. Это не первая попытка Amazon взять с собой Alexa. Помимо мобильного приложения, он представил Echo Auto, небольшое устройство Echo, предназначенное для работы с Bluetooth или AUX-соединением вашего автомобиля, а также с вашим телефоном.Он работает очень хорошо, если вы едете по городу, но если вы оказываетесь за пределами приличного покрытия сотовой связи, это работает не так хорошо, или (как я обнаружил на проселочной дороге в штате Мэн), это не так. работают вообще.

Поскольку рамки и петля в первую очередь предназначены для использования в местах с достаточным покрытием сотовой связи, мой следующий вопрос является классическим: для кого они? Оба устройства выглядят громоздкими, особенно Echo Loop. Но цены слишком высоки для того, что они предлагают. За 199 долларов вы можете получить отличные Apple Watch Series 3, устройство, которое не только поддерживает работу с Alexa, но и выглядит как настоящие часы.Вдобавок ко всему, Apple Watch имеет экран и запускает несколько приложений. Loop и Frames работают только с Alexa. Вы могли подумать, что у Frames есть какой-то дисплей, вроде Google Glass, но это не так. Это просто устройство Echo, уменьшенное до размера вашего лица.

Это круто Amazon хочет исследовать космос с линейкой Echo, но лично я думаю, что эти устройства слишком тонкие по функциям, толстые по цене и не имеют смысла в эпоху Apple, недавно уцененной.