Салат с сыром курицей и ананасами: Салат с курицей, сыром и ананасами, пошаговый рецепт с фотографиями – европейская кухня: салаты. «Еда»

Салат с ананасом и курицей. 6 очень вкусных рецептов

Обычно, мы готовим на праздники салаты, которые любят все: Оливье, с крабовыми палочками, Невесту, Мимозу, с кальмарами. Их очень любят мужчины из-за их питательных и насыщенных вкусовых качеств.

Но нам, женщинам, хочется иногда скушать что-то более нежное, нежели маринованный лук или соленый огурчик. Например, салат с ананасами и курицей, который называют еще «Дамский» (говорящее название, верно?) или «Нежный». Но, как бы его не обозвали, нам нравится его кисло-сладкий нежный вкус без примеси огромного количества ингредиентов.

Продукты все очень доступные и их можно приобрести в любом магазине у дома. Также все ингредиенты салата можно перемешивать, а не только выкладывать слоями, да и сочетать по-своему.

Салат выложен в прозрачную емкость

Салат с консервированным ананасом и курицей (куриной грудкой) и сыром слоями

Этот салат очень красиво смотрится в прозрачной салатнице или на плоской тарелке. Чтобы увидеть слои можно использовать любую круглую форму, кто-то делает ее из картона, кто-то использует кольцо для выпечки бисквита, если оно небольшой формы.

В салат используем куриное филе ил грудку, но можно взять любое хорошо отваренное мясо курицы, срезать голени, например. Просто мясо должно хорошо резаться и жеваться.

Помните, что для салатов любое мясо мы варим в горячей воде, чтобы белок свернулся и весь мясной сок остался внутри, а не вышел в бульон, а вот, если варим супы, тогда наоборот, мясо начинаем варить в холодной воде, постепенно доводя до кипения, чтобы мясной сок ушел в бульон.

Но это так, отступление, еще к этому салату можно добавить свежий огурчик, тогда появиться свежесть. Но огурчик лучше очистить от кожуры.

Ингредиенты:

  • 1 вареное куриное филе
  • 4 яйца
  • 6 ломтиков ананаса
  • 200 гр твердого сыра
  • Майонез

Отварную курицу измельчаем и складываем в емкость.

Открываем банку с ананасами и нарезаем. Режу, даже если купила их кусочками. Мне кажется, что их размер большеват для нежного салата.

Все ингредиенты измельчили, и они ждут своей очереди.

Дно салатника смазываем майонезом, сверху посыпаем ломтики курицы.

Затем снова слой майонеза, по которому идет яйцо и снова соус.

Верхний слой выкладывается ананасом.

Поверх ананасных ломтиков посыпаем тертый сыр.

Классический рецепт салата «курица с ананасами»

Классическая рецептура предполагает большую сладость во вкусе, что придает добавление консервированной кукурузы.

Сыр тоже берем твердый, потому что в салат нам нужно его измельчить, а мягкие сыры могут не держать форму и размазываться по ножу или терке.

Ананасы можете купить уже нарезанные кубиками, а можете взять полукольцами и нарезать их самостоятельно.

Ингредиенты:

  • Одна отварная куриная грудка
  • 3 яйца
  • Маленькая баночка кукурузы
  • Твердый сыр
  • Консервированный ананас

Курицу измельчаете или разбираете на волокна.

Готовим ананасы.

Чтобы получились красивые слои, мы будем использовать форму (можно сделать самим).

Дно салатника смазываем майонезом.

1 ряд: кукуруза.

2 ряд: курица и майонез.

3 ряд: тертое яйцо и майонез.

4 ряд: кукуруза.

5 ряд: ананасы и майонез.

6 ряд: сыр.

Снимите форму.

Получите очень красивое оформление слоями, где виден каждый ряд.

Салат с ананасами, копченой куриной грудкой и кукурузой

Копченое мясо придает своеобразный вкус всему блюду.

В этом рецепте мы берем сладкий болгарский перец, но я знаю, что его любят не все, поэтому можно заменить огурчиком, вкус, конечно, измениться, но зато недовольных не останется. А свежесть и нежность салата сохраниться. Брать лучше белое копченое куриное мясо, но если такого нет в наличии, возьмите любое.

Ингредиенты:

  • Мясо копченой курицы — 0,4 кг
  • Ананасы консервированные – 200 гр
  • Болгарский перец – 1 шт
  • Кукуруза консервированная – 200 гр
  • Сыр твердый – 150 гр
  • Майонез – 5 ст. л.

Сыр нужно охладить и нарезать. Лучше брать твердые сорта, потому что они не размазываются по ножу.

В емкость складываем нарезанное мясо копченой курицы, подготовленные кусочки сыра, ананасы кусочками и кукурузу.

Перчик очищаем и мелко измельчаем, затем складываем в общую емкость.

Все смазываем майонезом.

Еще есть вариант заправки салата тертым красным перцем или чили.

Майонез возьмите без сильных вкусовых добавок, чтобы не перебивать вкуса.

Очень вкусный рецепт салата с ананасами и крабовыми палочками (с фото)

А эта рецептура была еще не опробована в моей семье, но получилось тоже очень вкусно. Есть еще рецепты салатов с крабовыми палочками и как их выбрать в предыдущей статье. Здесь, мы заменяем курицу на мясо сурими.

Этот вариант салата тоже получается очень насыщенным по содержанию белка. Если майонез взять легкий или смешать с йогуртом, то получите еще и диетический вариант праздничного угощения.

Ингредиенты:

  • 6 вареных яиц
  • Банка ананасов
  • 150 гр сыра твердого
  • Упаковка крабового мяса или палочек
  • Майонез

Измельчаем яйца или трем и выкладываем первым рядом с майонезом.

Вторым рядом выложим крабовое мясо, поверх которого выльем немного майонеза.

Третьим слоем высыпаем ананас кубиками из баночки без сока.

И верхним слоем натираем сыр.

Салат с ананасами, курицей, сыром и яйцом слоями

Различные добавки придают пикантности салату, например, грецкие орехи сами по себе полезны, а в сочетании с белком в сыре и курице, вообще восполнят недостаток белка и микроэлементов в организме. Видела, что орехи могут заменить на ягодки граната, винограда. И сразу получите совершенно другой вариант салата под другими названиями и с другими вкусовыми качествами.

А еще его очень красиво украшают в виде плода ананаса, выкладывая поверхность половинками грецкого ореха.

В этом рецепте возьмем отварное куриное филе.

Чтобы слои получились тоньше, сделайте по два ряда одних и тех же ингредиентов, а не один. Просто повторите очередность еще раз.

Ингредиенты:

  • Филе – 0,3 кг
  • Ананасы – 0,2 кг
  • Тертый сыр – 0,2 кг
  • Грецкие орехи – 100 гр
  • Майонез

Выкладываем ряды из подготовленных ингредиентов.

Первый ряд: кубики филе и майонез

Второй: ананасы и майонез

Третий: сыр (тертый или кубиками)

Четвертый: Грецкие орехи

Пятый: ананасы и майонез

Шестой: сыр

Украшаем грецким орехом.

Салат с ананасами и куриной грудкой и шампиньонами

Шампиньоны в любом виде отлично сочетаются с ананасом из-за своего не ярко выраженного вкуса и запаха. Можно брать их уже готовые консервированные, а можно приобрести замороженные и обжарить.

Кстати, курицу мы тоже не отвариваем. Ее можно просто обвалять в специях и обжарить до готовности, а можно сначала замариновать в кефире, а пассировать уже позже. Это мы и будем делать в рецептуре ниже.

Ингредиенты:

  • Обжаренная куриная грудка – 0,4 кг
  • 2 свежих огурца
  • Сыр 0,2 кг
  • Шампиньоны – 0,4 кг
  • Банка ананасов
  • Соль, перец

Курицу мы не отвариваем, как привыкли, а обжариваем в специях. Куриные кусочки идут в салате первым рядом. Смазывайте каждый слой майонезом или соусом.

Вторым рядом выкладываем нарезанные свежие огурчики.

Натертый сыр с майонезом идет третьим слоем.

Шампиньоны заранее обжариваем и смешиваем майонезом, они идут предпоследним слоем.

Поверх этого ряда выложим кубики ананаса.

Как вам? Может показаться, что этот вариант салата немного жирноват. Тогда облегчите майонез менее жирными вариантами соуса (йогурт, крем чиз).

Мы все выкладывали слоями, но, если готовите не на праздник, то можно все просто перемешать.

Салат с ананасами, сыром и курицей

Необычный праздничный салат с ананасом, сыром и курицей от «Петелинки», как и другие фирменные рецепты, отличается изысканным вкусом и невероятной простотой приготовления. Легкая рецептура не обременит желудок, и Вам не придется беспокоиться о фигуре после окончания банкета.

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории
149 ккал

Белки
17 грамм

Жиры
7 грамм

Углеводы
1 грамм

Филе большой куриной грудки

1 шт.

Вареное куриное яйцо

2 шт.

Твердый сыр

100 г

Свежий ананас

200 г

Грецкие орехи

50 г

Йогурт

200 г

Лимонный сок

2 ст. л.

Растительное масло

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Паприка

по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Куриное филе посолить, поперчить, натереть паприкой и обжарить в масле до готовности, затем остудить и нарезать небольшими кубиками.

2.

Точно такими же кубиками нарезать сыр, очищенный ананас и вареные яйца.

3.

Приготовить заправку: йогурт взбить с лимонным соком и ложкой растительного масла, подсолить и поперчить по вкусу.

4.

Все ингредиенты смешать, полить заправкой, сверху посыпать рублеными орехами и украсить зеленью.

Слоеный салат с ананасом, сыром и курицей


Слоеный салат с ананасом, сыром и курицей готовится следующим образом.


Куриное филе, приготовленное и порезанное, как в первом варианте рецепта, выложить на блюдо ровным слоем, полить майонезом или заправкой для салата.


Сверху слоями выложить кусочки ананаса, натертые на крупной терке яйца и тертый сыр, между слоями промазывая майонезом или заправкой.


Выложить на слоеный салат рубленые орехи, украсить веточками зелени.


Салат с сыром, ананасом и копченой курицей


Вместо куриного филе можно положить в салат копченую курицу, порезанную кусочками. Изысканный аромат копченой курицы отлично сочетается с кисло-сладким ананасом и нежным сыром.


Варианты приготовления салата


Рецепт этого необычного салата можно сделать еще более легким и малокалорийным, если заменить яйцо свежим сладким перцем и добавить мелко порезанные оливки без косточек.

Полезный совет

Тщательно обсушивайте зелень перед отправкой в салат: и заправка лучше соединится с овощами, и вкус будет более цельный.

Салат с курицей, ананасами и сыром, рецепт с фото

Салат с курицей и ананасами украсит и дополнит ваш праздничный стол. Это блюдо станет фаворитом среди салатов!

Вкусный эксперимент

Наряду с любимыми салатами Оливье, Сельдь под шубой и Мимоза иногда хочется внести в меню разнообразие. Это разнообразие заключается в приготовлении новых блюд, а в частности салатов.

Салаты с добавлением ананасов станут гвоздем вашей программы, и все гости останутся довольны.

Впервые я приготовила такой салат для своей семьи. И услышала только положительные отзывы. После этого стала готовить для всех своих гостей.

Ананасы в салате имеют приятный вкус и идеально сочетаются с курицей. Так как сама курица имеет не ярко выраженный вкус, то ананасы как раз улучшат его.

Заморский продукт

Ананасы не так давно вошли на нашу кухню, но довольно быстро заняли самую популярную нишу. И рецептов с ними теперь очень много, поэтому поспешите все запомнить и приготовить на своей кухне.

Благо, праздников у нас много, на каждую особенную дату экспериментируйте и готовьте не только старые и всем знакомые блюда, а и новые, очень вкусные салаты.

Стоит учитывать, что консервированные ананасы сейчас продаются во всех магазинах и по достаточно доступной цене. Покупайте их и готовьте оригинальные салаты, чтобы ваше застолье стало лучше, чем у других.

Не пропустите рецепт салата с ананасом и кукурузой.

Ингредиенты


  • Консервированные ананасы — 300 г
  • Куриное филе — 300 г
  • Твердый сыр — 200 г
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Майонез — 180 г
  • Грецкие орехи — 100 г
  • Соль — 2 щепотки

Как приготовить салат с курицей и ананасами

  1. Сварить куриное филе, дать остыть и нарезать его средними кусочками.

    В процессе варки курицу чуть присолить.

  2. Ананасы, если они крупные, то немного измельчить, чтобы получились небольшие кубики.

  3. org/HowToStep»>

    Сварить куриные яйца до полной готовности, то есть вкрутую. Потом нарезать на кубики и желтки, и белки.

  4. Твердый сыр натереть на терке.

    Сыр можно использовать любого сорта, который вы лично предпочитаете.

  5. В миску отправить подготовленные ингредиенты: куриное филе, яйца, сыр и ананасы.

  6. Заправить салат щедрым слоем майонеза и перемешать.

    Так как куриное филе суховато, то майонеза понадобится много.

  7. Переложить салат в сервировочное блюдо, присыпать грецкими орешками.

    Орешки слегка измельчить, можно нарезать ножом. Салату дать пропитаться в холодильнике минут 25.

  8. org/HowToStep»>

    Украсить веточкой любой зелени и подать к столу. Хорошего застолья!

Приятного аппетита!

Салат с ананасами, курицей и сыром – Пошаговый рецепт с фото

Kedem.ru

Kedem.ru
Kedem.ru

Настоящий праздничный салат с ананасами, курицей и сыром в торжественном исполнении. Время приготовления 50 минут

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 шт

Ананас консервированный — 1 бан.

Сыр — 100 г

Яйца — 4 шт

Орехи грецкие — 50 г

Майонез — 4-5 ст. л.

Зелень (для украшения)

Клюква (для украшения)

Соль — по вкусу

Приготовление

Куриную грудку отварить и остудить.

Яйца отварить, остудить и очистить.

На блюдо поставить форму и выложить мелко нарезанное филе.

Смазать майонезом и выложить половину мелко нарезанных ананасов.

Добавить слой половины измельченных грецких орехов.

Добавить слой из половины тертого сыра.

Хорошо смазать майонезом.

Добавить слой тертых яиц.

Смазать майонезом.

Добавить оставшийся сыр и орехи.

Украсить ананасами, зеленью и ягодами клюквы.

Выдержать 30 минут в холодильнике и убрать форму.

Готовый салат с ананасами, курицей и сыром подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита!

салат с ананасами, курицей и сыром, рецепт, рецепт салата, салат с фото, рецепты салатов, салаты, салат с ананасом, рецепты салатов с ананасом с фото, рецепты праздничных салатов, слоеный салат, салат с курицей, рецепт салата с курицей с фото, пошаговый рецепт с фото приготовления салата с ананасом, курицей и сыром
салаты с курицей
европейская, русская

Оцените рецепт:

(Голосов: 124)

Cалат с курицей, ананасами и сыром

Почему-то этот рецепт у меня ассоциируется с 8-ым марта. Возможно, потому что этот простой салат с курицей, ананасами и сыром не только вкусный, но и достаточно лёгкий, а это нравится девушкам. Ананасы придают блюду не только сочность и изысканность, они также расщепляют жиры, что говорит особенно радует.

Да и есть в нём что-то весеннее, освежающее. Хоть до упомянутого праздника ещё далеко, я думаю, что мужчинам пора напомнить о его приближении. А что касается грядущего мужского праздника, то скоро будет и интересный мужской рецепт.

Готовый салат можно подавать порционно, используя для формирования блюда кулинарное кольцо. Такой салат будет красиво смотреться в тарталетках из слоеного теста или корзиночках из расплавленного твердого сыра.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 300 г
  • банка консервированных ананасов — 340 г брутто
  • сыр твёрдых сортов — 200 г
  • майонез — 100 г
  • соль — по вкусу
  • черный молотый перец — щепотка

Калорийность рецепта
«Cалат с курицей, ананасами и сыром» на 100 г

  • Калорийность

    199.66

    ккал

  • Белки

    12.79

    грамм

  • Жиры

    13.82

    грамм

  • Углеводы

    5.54

    грамм

Приготовление салата с курицей, ананасами и сыром:

Помоем и зачистим куриное филе. Чтобы салат получился вкуснее, лучше использовать свежее охлажденное мясо. К сожалению, в процессе заморозки курица теряет свои вкусовые качества. Как варить куриное филе читайте на странице с рецептом. Когда мясо будет готово, достанем его из бульона и остудим до комнатной температуры. Затем варёную куриную грудку нарежем небольшими кубиками с размером стороны 5-7 мм.

Натрем на мелкой терке сыр. Подойдет любой сыр твердых сортов, ориентируйтесь на свой вкус.

Откроем банку с консервированными ананасами. Лучше купить уже нарезанные кусочки ананасов, чтобы сэкономить время. Сольем с них сок и немного отожмем фрукты с помощью ложки и сита. При желании кусочки ананасов можно ещё немножко измельчить, чтобы вкус салата получился более равномерным.

Добавим измельченные консервированные ананасы к тёртому сыру.

Добавим измельченное мясо к остальным ингредиентам.

Заправим салат майонезом, лучше всего использовать домашний соус. По желанию майонез можно смешать в равных пропорциях с жирной сметаной или натуральным йогуртом. Для пикантности можно добавить в соус пропущенный через пресс зубчик чеснока.

Далее немного посолим салат и приправим перцем. Много добавлять соли не нужно, так как уже содержится в твердом сыре и майонезе. Готово!

Этот простой салат с курицей, ананасами и сыром украсит любой праздник, при этом блюдо очень легко и быстро готовится. Приятного аппетита!!!

Куриный салат с ананасами и шампиньонами.

При оформлении на работу, в некоторые организации, нужно оформить медкнижку, и это понятно, ведь здоровье людей – это первостепенная задача.

Чтобы быстро оформить медкнижку, нужно просто подать заявку, прийти в назначенное время, пройти врачей и сдать анализы без очереди.

Через некоторое время Вам будет доставлена медкнижка курьером прямо на дом.

Пошаговое приготовление салата курица ананас рецепт с фото.

Яйцо куриное закладываем в кипящую воду, в которую нужно добавить 1 ч. ложку 70% уксусной эссенции – чтобы яйца не вытекли, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим при среднем кипении 15 минут.

Яйца сварились, опускаем их в холодную воду – пусть остынут. Затем их очищаем от скорлупы, отделяем желтки от белков и натираем их по отдельности на мелкой тёрке.

Репчатый лук очищаем от шелухи, промываем водой и шинкуем средними кубиками.

Грибы промываем водой и шинкуем средними пластинками.

В сковороду наливаем 2 ст. ложки растительного масла, нагреваем его, выкладываем измельченный лук и жарим его в течении 3 минут, на среднем огне, при постоянном перемешивании.

К луку добавляем шампиньоны, перемешиваем, солим и перчим по вкусу, жарим до готовности минут 10-15, до выпаривания жидкости.

Массу перекладываем на тарелочку и остужаем.

Формируем слои салата:

— первый слой — филе курицы нарезаем средними кубиками и смазываем средним слоем майонеза. Если нет копченого филе, то можно взять отварное.

— второй слой – ананасы вынимаем из банки, нарезаем мелкими кубиками и слегка приминаем ложкой.

— третий слой – желток равномерно распределяем по поверхности ананасов и смазываем средним слоем майонеза.

— четвертый слой – обжаренные грибы с луком раскладываем поверх желтков и смазываем тонким слоем майонеза.

— пятый слой – сыр натираем на мелкой тёрке, равномерно распределяем по поверхности и украшаем веточками зелени.

Салат готов, отправляем его в холодильник на 30 минут – пусть пропитается.

Вот такой салат рецепт есть в моём арсенале!

Вкусный салат курица копчёный готов!

Приятного аппетита!

Салат курица с ананасом, пошаговый рецепт

В мою кулинарную книгу

Салат с таким интересным сочетанием ингредиентов мне понравился уже очень давно. А сегодня мне предоставился случай поделиться с вами рецептом его приготовления. Салат с курицей и ананасами – просто объедение.

Этот салатик невероятно прост в приготовлении, он яркий и симпатичный. Вкус салата с курицей и ананасами очень нежный, с легкими кисло-сладкими нотками. Благодаря куриному филе, которое входит в состав салата, блюдо получается достаточно сытным. Самый экзотический ингредиент в салате – это консервированные ананасы. Цена на баночку таких ананасов вполне умеренная, поэтому блюдо нельзя назвать дорогим. Для этого салата лучше покупать ананасы кусочками, а не кольцами. Это сэкономит вам время и деньги.

Салат с курицей и ананасами годится как для повседневного приема пищи, так и для праздничного стола. Ваши гости, наверняка, оценят салатик и попросят у вас рецепт.

Время приготовления:15 минут

Количество порций – 8

Ингредиенты:

  • отварное куриное филе или грудка
  • 1 банка консервированных ананасов (кусочками)
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 4 вареных яйца
  • 100 г сыра
  • 5 ст.л. майонеза
  • соль по вкусу
  • перец

Салат с курицей, ананасами, сыром, яйцом и кукурузой. Пошаговый рецепт

Для этого салата с курицей и ананасами куриное филе следует заранее отварить. Как это делаю я?

Для того, чтобы куриное филе после варки оставалось сочным, его следует довести до кипения в слегка подсоленной воде, затем поварить 15 минут, плотно накрыть крышкой и оставить в таком виде до полного остывания. Не бойтесь того, что филе может остаться недоваренным. Оно будет полностью проварено и сохранит сочность.

Куриное филе и яйца лучше подготовить заранее. Тогда приготовление салата у вас займет не более 10-15 минут.

Готовое филе нарезаем брусочками или кубиками. Не мельчите, тогда салат будет выглядеть более презентабельно.

Отваренные и остуженные яйца нарезаем крупными кубиками.

Сыр нарезаем либо кубиками, либо пластинками (как на моем фото).

Вскрываем банки с кукурузой и ананасами. С кукурузы сливаем жидкость, а зерна отправляем в салат. С ананасов также сливаем сироп, но выливать его не торопитесь. Он входит в состав множества вкусных блюд, начиная от курицы в кисло-сладком соусе и заканчивая бисквитами. А еще его можно просто выпить, он очень вкусный.

Все ингредиенты для салата с курицей и ананасами в сборе. Осталось только добавить майонез (для салатов я всегда выбираю не жирный, 30%) и соль с перцем. Соли понадобится не более одной трети чайной ложки.

Все хорошенько перемешиваем и можем подавать этот чудесный салат с курицей и ананасами к столу.

Выглядит просто сногсшибательно! Очень рекомендую его приготовить. Всем хорошего настроения и до скорых встреч!

Салат с курицей и ананасом | Грязный фартук Челси

Ужин

Пятнадцатиминутный салат с курицей в ананасе, поданный с круассанами или в салате, — это восхитительный и забавный вариант традиционного куриного салата!

Подавайте салат с курицей и ананасом вместе с этим салатом панзанелла или фруктовым салатом, чтобы получить простую и вкусную еду, которая не разогреет кухню.

Ни для кого не секрет: я помешан на курином салате! Вариации оригинала появлялись много раз на протяжении многих лет (hiiii куриный салат с медовой горчицей, низкокалорийные бутерброды с куриным салатом и куриный салат с песто). Сегодня я добавляю еще один фаворит в коллекцию: салат с курицей в ананасе!

Я большой поклонник фруктов в салате с курицей (два из моих любимых — виноград или сушеная клюква), поэтому ананас — идеальное дополнение к этому слегка тропическому салату с курицей.

Как приготовить куриный салат с ананасом

  • Приготовьте курицу. Чтобы приготовить цыпленка в течение 15 минут, используйте курицу-гриль (предварительно измельченное куриное мясо на гриле еще быстрее!). Подробнее об этом ниже.
  • Объедините ингредиенты салата: измельченный цыпленок, миндаль, красный лук, измельченный ананас и сельдерей — все это положите в большую миску.
  • Взбейте заправку венчиком: взбейте в небольшой миске ингредиенты заправки — сделайте быструю дегустацию и настройте в соответствии с личными предпочтениями.
  • Смешивание: Полить салат заправкой и перемешать.
  • Сборка: Выложите куриный салат ложкой поверх листа салата, на ломтик хлеба или внутри круассана. Собери бутерброд и наслаждайся!

Подготовка курицы

Есть несколько способов получить хорошее количество приготовленной курицы для использования в салате с курицей в ананасе.

  • Я люблю готовить курицу на гриле. Я уже упоминал об этом, но курица-гриль получается быстрой, ароматной и нежной! Мне нравится покупать один в магазине (или делать один самодельный) в начале недели, а затем использовать его в рецептах в течение недели.Прочтите этот пост, чтобы узнать больше об этом процессе! Если у вас действительно не хватает времени, многие магазины даже продают предварительно измельченное куриное мясо-гриль.
  • Вы также можете приготовить курицу на гриле. Разотрите грудки до однородной толщины, а затем щедро посолите и поперчите. Полить маслом с обеих сторон и жарить на среднем или сильном огне (400-450 градусов по Фаренгейту), перевернув один раз в середине приготовления, примерно по 4-6 минут на каждую сторону (пока самая толстая часть курицы не достигнет 165 градусов по Фаренгейту). Переложить курицу в тарелку и накрыть фольгой.Дайте курице постоять несколько минут, чтобы сок мог распределиться по ней. Тонко нарежьте курицу-гриль, а затем нарежьте ее, и она готова для этого куриного салата с ананасом.
  • Вы можете приготовить курицу в мультиварке и измельчить ее. Обильно приправьте куриные грудки солью и перцем, а затем поместите на дно мультиварки. Полностью залейте грудку куриным бульоном или бульоном. Готовьте на слабом огне 5-7 часов или на сильном 3-4 часа. Вынуть курицу, слить жидкость и нарезать грудку по этому рецепту.

Идеи вариаций куриного салата с ананасом

  • Салат с курицей и ананасом с майонезом: в этом рецепте используются майонез и сметана, что, по моему мнению, является лучшим сочетанием. В крайнем случае можно использовать просто майонез.
  • Салат Weight Watchers® с курицей и ананасом: в рецепте Weight Watchers используется легкий майонез вместо жирного, что вы также можете сделать для этого рецепта.
  • Салат с курицей и ананасом со свежим ананасом: поместите 1 стакан нарезанных кусочков ананаса в блендер и включите режим измельчения примерно на 15–30 секунд.Вылейте только что измельченный ананас в мелкоячеистое сито, чтобы слить лишнюю жидкость, и он готов к добавлению (см. Здесь, как нарезать ананас).
  • Замените орехи: вместо миндаля вы можете использовать поджаренные (измельченные) орехи пекан. Для забавного тропического изюминка используйте поджаренные (мелко нарезанные) орехи макадамия!
  • Салат с курицей в ананасе и мандарином: нарезать консервированные (и высушенные) апельсины мандарины, чтобы получить около 1/2 стакана, а затем осторожно перемешать.
  • Салат с курицей в ананасе и виноградом. Промытый зеленый или красный виноград разделите пополам или на четверть, чтобы получить примерно 1/2 стакана.Осторожно перемешайте.

Более простые рецепты сэндвичей или упаковки

Этот рецепт вдохновлен рецептом салата с курицей и ананасом, который подают в ресторане Jason’s Deli.

Салат с курицей и ананасом

Пятнадцатиминутный салат с курицей в ананасе, поданный с круассанами или в салате, — это восхитительный и забавный вариант традиционного куриного салата!

Салат с курицей и ананасом

Пятнадцатиминутный салат с курицей в ананасе, поданный с круассанами или в салате, — это восхитительный и забавный вариант традиционного куриного салата!

Ингредиенты

  • 2 чашки приготовленной курицы-гриль, нарезанной на мелкие кусочки
  • 1/2 стакана измельченного ананаса, консервированного в соке (не сиропе), тщательно высушенного / высушенного
  • 1/3 стакана жареного в меде миндаля (Примечание 1)
  • 1/2 стакана тонко нарезанного сельдерея (~ 2 стебля)
  • 2 столовые ложки мелко нарезанного красного лука
  • 1/4 стакана жирного майонеза
  • 2 столовые ложки сметаны (обезжиренной или легкой!)
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 и 1/2 чайные ложки дижонской горчицы
  • 1 чайная ложка свежевыжатого лимонного сока
  • Соль и перец
  • Подавать с круассанами или другим сэндвич-хлебом / булочками (добавьте немного салата для бутерброда)

Инструкции

  • В большой миске смешайте нарезанный цыпленок-гриль, тщательно высушенный измельченный ананас, обжаренный в меде миндаль, нарезанный сельдерей и красный лук.Перемешайте.

  • В небольшой миске смешайте майонез, сметану, мед, дижонскую горчицу, лимонный сок и щедро (или по вкусу) посыпьте солью и перцем. Я добавляю 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца. Полить салат заправкой.

  • Осторожно перемешайте все ингредиенты до однородности. Попробуйте и добавьте приправы (соль, перец, добавление лимона и т. Д.)

  • Выложите куриный салат на круассан или хлеб для бутербродов и добавьте немного салата.Наслаждайтесь немедленно.

Примечания к рецепту

Примечание 1: Я использую обжаренный нарезанный миндаль Fresh Gourmet® Honey (не спонсируемый, просто веер), который придает невероятный вкус и не становится мокрым. Если вы не используете этот миндаль, я рекомендую поджарить его перед добавлением. Чтобы поджарить миндаль, вылейте миндаль ровным слоем в небольшую, сухую (без масла или чего-либо еще) сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и перемешайте немного, пока они не станут ароматными, слегка подрумяненными и поджаренными по вашему вкусу.Внимательно следите, чтобы миндаль не пригорел. (Они могут очень быстро перейти от поджаренного к подгоревшему!)
Информация о пищевой ценности относится только к куриному салату и не включает круассан или хлеб.

Пищевая ценность

Калорий: 457 ккал | Углеводы: 24 г | Белок: 35 г | Жиры: 25 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 123 мг | Натрий: 539 мг | Калий: 120 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 22 г | Витамин А: 109 МЕ | Витамин С: 4 мг | Кальций: 36 мг | Железо: 1 мг

Мы делаем все возможное, чтобы обеспечить точный анализ питания для наших рецептов.Наши данные о питании рассчитываются с использованием стороннего алгоритма и могут отличаться в зависимости от индивидуальных стилей приготовления, размеров и размеров ингредиентов. Используйте эту информацию для сравнения и при необходимости проконсультируйтесь с врачом для получения рекомендаций по питанию.

Классический куриный салат с ананасом

Поделиться — это забота!

Этот классический салат с курицей в ананасе легко приготовить, он полезен и вкусен. Заправка сделана из сливочного греческого йогурта вместо майонеза.

Я люблю салат с курицей в ананасе. Единственная проблема в том, что мы стараемся есть немного здоровее, а майонез пока нет в нашем списке. В этом отношении я заменил майонез греческим йогуртом, просто чтобы снизить количество калорий в нем.

Я должен еще раз сказать, что рецепт прост? Мне нравятся простые рецепты, так что это то, что вы часто будете получать в моем блоге.

Как бы я ни любил быть на кухне, я не терплю сложных, чрезмерных рецептов.Итак, вот вам еще один пример того, как упростить мою жизнь…

Я думаю, что это прекрасный рецепт курицы с ананасом, который можно подавать на поздний завтрак или обед. Оригинальный рецепт подается на круассане, и я думаю, что это отличная идея, если у вас есть под рукой, в противном случае он отлично подходит для любого хорошего хлеба.

Лично я люблю хлеб больше, чем круассаны, особенно когда я делаю свой потрясающий рецепт, по которому получается самая вкусная буханка хлеба.

Салат можно приготовить заранее и хранить в закрытом контейнере.

Он также становится вкуснее после того, как он простаивает в холодильнике в течение нескольких часов, и ингредиенты становятся дружелюбными друг к другу.

Идеально, чтобы приготовить его утром, затем достать из холодильника на обед и съесть! Что может быть проще?

Вы можете приготовить его из любого вареного цыпленка. Я использовала отварную куриную грудку, но и остатки курицы, приготовленной на гриле, тоже подойдут.

Будьте изобретательны и не зацикливайтесь на деталях… Используйте то, что у вас есть, и получайте удовольствие.

Этот полезный салат также богат белком, так как в греческом йогурте содержится более 20 г белка на чашку! Этот рецепт с курицей и орехами пекан очень питателен!

Рецепт легкий и, не поверите, не очень сладкий. Когда вы подаете его, вы можете использовать обычную салатницу, но вы также можете использовать половину ананаса, которую вы можете выкопать и использовать как миску.

Ананас, который вы выкопали, можно использовать в салате вместо консервной банки.

Наслаждайтесь и дайте мне знать, как это было!

Предложений по другим рецептам салатов:

Салат с курицей и пеканом с клюквой

Испанский картофельный салат

Салат с курицей из коричневого и дикого риса

Время подготовки
15 минут

Общее время
15 минут

Состав

  • 3 стакана нарезанной вареной курицы
  • 1 чашка консервированного ананаса, нарезанного, высушенного
  • 1/2 стакана нарезанных тостов орехов пекан
  • 1/3 стакана нарезанного сельдерея
  • 1/4 стакана нарезанного свежего базилика
  • 1 стакан майонеза
  • 1 столовая ложка свежего лимонного сока
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки черного молотого перца

Инструкции

  1. В большой миске смешайте курицу, ананас, орехи пекан, сельдерей, базилик.
  2. В небольшой миске смешайте майонез, лимонный сок, соль и перец.
  3. Добавить к куриной смеси, перемешивая до однородного состояния.
  4. Подавайте холодным с круассанами или любым хорошим хлебом.
  5. Салат можно приготовить за день и заморозить в закрытом контейнере.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:

6

Размер порции:

1

Сумма на порцию:
Калорийность: 485 Всего жиров: 43 г Насыщенные жиры: 7 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 33 г Холестерин: 79 мг Натрий: 465 мг Углеводы: 9 г Волокно: 1 г Сахар: 7 г Белки: 18 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Примечание: «Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и связанные с ним сайты ».

Куриный салат с ананасом — куриный салат с ананасом

Куриный салат с ананасом — восхитительный гавайский вариант классической версии! Подавайте на салатных чашках, масляных круассанах или наслаждайтесь самостоятельно, чтобы получить легкую и легкую трапезу.

Если вы хотите чего-то более сытного для подпитки дня, мой говяжий фарш с капустой занимает менее 20 минут и содержит много белка и овощей. Для чего-то более снисходительного, ничто не может сравниться с этим Sloppy Joes с сыром из бекона и филадельфии.Нужно что-то, что накормит толпу? 30-минутный чили — это то, что вам нужно!

Куриный салат

Куриный салат с ананасом — одно из моих любимых блюд, когда хочется чего-то легкого, вкусного и, прежде всего, быстрого. Этот рецепт состоит из двух основных этапов: смешивания и охлаждения. Сделанный! Еще пользуюсь удобными хитростями. Во-первых, я покупаю курицу на гриле вместо того, чтобы готовить мясо с нуля. Я также использую кусочки фруктов в консервных банках, потому что мне не нужно их измельчать, и я всегда уверен, что они совершенно сладкие.

В результате получается блюдо домашнего приготовления, но почти не требует усилий! Тропический ананас отлично сочетается с легкой курицей и сливочной заправкой. У вас много текстуры, от хрустящих орехов и сельдерея до сочного винограда. Его так хорошо подавать со свежим салатом или начинкой для сэндвичей. Также отлично подходит для обедов и пикников!

Куриный салат с ананасом Состав:

Для салата:

  • Тушеная курица — для легкости и вкуса я использую курицу-гриль для этого блюда
  • Сельдерей — добавляет блюду приятный вкус и, конечно же, больше зелени и питательных веществ
  • Виноград — я предпочитаю сочные красные вина, но вы, безусловно, можете использовать любой сорт, который вам нравится.
  • Миндаль — ореховый хруст добавляет восхитительный контраст этому кремовому блюду
  • Зеленый лук — для красивых ярких цветов и очень легкого лукового вкуса
  • Ананас — Я предпочитаю использовать сладкие кусочки в банках, без жидкости

Для перевязки:

  • Сливочный сыр — сырный, сливочный, с легким привкусом
  • Майонез — для насыщенности и помогает сливочному сыру разрыхлить
  • Приправы — Вустерширский соус, немного чесночного порошка, свежемолотый перец и соль

Как приготовить куриный салат с ананасом?

Это действительно один из самых простых рецептов на свете! Выполните следующие действия:

  1. Комбайн .Смешайте все ингредиенты в миске.
  2. Сделать повязку . В другой миске тщательно взбейте все ингредиенты для заправки.
  3. Бросок . Смешайте с заправкой, стараясь хорошо покрыть все ингредиенты.
  4. Холодильник . Дайте остыть в течение нескольких часов или на ночь.
  5. Наслаждайтесь . Подавайте холодным с салатом или в качестве начинки для любого хлеба по вашему выбору.

Варианты и замены рецептов:

  • Приготовьте на гриле: , если у вас есть немного времени, приготовьте ананас и курицу на гриле, чтобы получить совершенно новый уровень вкуса.
  • Используйте индейку: не хотите использовать курицу? Деликатная индейка — еще одна легкая и вкусная замена.
  • Добавьте орехи : кроме миндаля, вы также можете использовать кешью, макадамия, грецкие орехи и другие орехи. Вы также можете сначала попробовать их поджарить!
  • Сделайте его здоровее : замените майонез и сыр на густой простой греческий йогурт.
  • Добавьте больше овощей : другие замечательные добавки — морковь, сырая брокколи, горох и другие хрустящие овощи.

Могу ли я использовать вместо него свежий ананас?

Если вам посчастливилось съесть свежий ананас, дерзайте! Просто выньте сердцевину и нарежьте ее на куски.

Что подавать с куриным салатом и ананасом?

Классический способ подачи — это начинка из круассана или ложка поверх свежего салата. Также отлично подходит для рулетов, ломтиков сэндвича, крекеров или жареных рогаликов.

Для освежающего сочетания я рекомендую попробовать его вместе с сэндвичами с огурцом.Не забудьте свекольный сок Detox для суперполезной еды!

Более простые рецепты салатов:

Как хранить остатки?

Это блюдо идеально подходит для приготовления вперед, так как его лучше всего подавать охлажденным. Я действительно рекомендую охладить его на ночь, чтобы ароматы слились воедино.

Храните его в герметичном, герметичном контейнере, чтобы конденсат не сделал его слишком водянистым. Хранить в холодильнике от 2 до 3 дней.

Я не рекомендую замораживать это блюдо, потому что это повлияет на текстуру. Лучше всего употреблять как можно скорее или в течение нескольких дней.

Советы по рецептам:

  • Вы можете использовать вареные куриные грудки, если хотите получить еще более легкий вариант или если вы не хотите использовать гриль.
  • Обязательно слейте воду из фруктов, чтобы не поливать заправку.

Куриный салат с ананасом — восхитительный гавайский вариант классической версии! Подавайте на салатных чашках, масляных круассанах или наслаждайтесь самостоятельно, чтобы получить легкую и легкую трапезу.

Курс:

Основное блюдо, Салат

Кухня:

Американец

Ключевое слово:

Куриный салат с ананасом

Порции: 4 порции

Калорийность: 801 ккал

Автор: Марионела Тирон

  • 4
    чашки
    измельченная курица-гриль
  • 1
    чашка
    сельдерей
    нарезанный кубиками
  • 2
    чашки
    красный виноград
    вдвое
  • 1
    чашка
    нарезанный миндаль
  • 20
    унции
    можно кусочки ананаса
    хорошо осушенный
  • 3
    столовые ложки
    зеленый лук
    нарезанный

Выделка:

  • 1
    чашка
    сливочный сыр
  • 1
    чашка
    майонез
  • 2
    чайные ложки
    Вустершир соус
  • 1/2
    чайная ложка
    чесночный порошок
  • 1/2
    чайная ложка
    соль
  • 1/4
    чайная ложка
    перца
  1. В миске смешайте все ингредиенты салата.

  2. В другую миску добавьте ингредиенты для заправки и перемешайте.

  3. Добавьте заправку и перемешивайте до полного покрытия ингредиентов.

  4. Вкус приправы.

  5. Подавайте или охладите в холодильнике в течение нескольких часов перед подачей на стол для освежающего вкуса.

Пищевая ценность

Куриный салат с ананасом

Сумма на порцию

801 ккал
Калорий в составе жира 720

% Дневная стоимость*

Жиры 80 г 123%

Насыщенные жиры 23 г 144%

Холестерин 171 мг 57%

Натрий 995 мг 43%

Калий 723 мг 21%

Углеводы 46 г 15%

Клетчатка 3 г

Витамин A 1191IU24%

Витамин C 19 мг 23%

Кальций 130 мг 13%

Железо 2 мг 11%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Гавайский куриный салат с ананасом — здоровая закуска или обед для детей!

Поделитесь этим постом:

Этот гавайский куриный салат с ананасом — отличная здоровая закуска или обед для малышей и детей, а также идеальный перекус после школы!

Сделайте этот супер-легкий куриный салат в напряженный день всего из 5 ингредиентов. В этом рецепте нет сырых ингредиентов, поэтому дети могут помочь вам приготовить его!

Если вы здесь новичок, этот блог посвящен тому, чтобы помочь родителям детей ясельного возраста, которые проявляют разборчивость в еде, преодолеть разборчивость в еде и научиться есть много новых продуктов.(Если вы хотите узнать больше о том, как преодолеть разборчивость в еде, вы можете начать здесь.)

Каждый раз, когда я делаю что-то, что нравится моему придирчивому малышу, я всегда делюсь рецептом с вами! Этот рецепт изначально был опубликован в моем блоге рецептов Бабаганош (Гавайский куриный салат с ананасом), но мне абсолютно необходимо было поделиться этим салатом с вами!

Моему 3-летнему сыну понравился этот куриный салат с ананасом, как и моему мужу и мне.

Салат из курицы по-гавайски с ананасом

Этот куриный салат состоит из кусочков нарезанного кубиками ананаса и ветчины, что придает ему много вкуса и делает его более захватывающим, чем типичный куриный салат.Кусочки ананаса во всем салате придают ему небольшие пикантные нотки вкуса.

Я думаю, что ананас заставил моего малыша возвращаться за все больше и больше этого куриного салата!

Для этого салата можно использовать свежий или консервированный ананас. Конечно, консервы проще — просто убедитесь, что кусочки или кружочки ананаса растворены в 100% соке или воде, а не в сиропе.

Нарезанная кубиками ветчина также придает этому куриному салату немного аромата и приятной солености. Если вы найдете копченую ветчину, это тоже будет неплохо!

Какую курицу использовать

Для куриного салата можно использовать практически любую курицу:

  • Цыпленок-гриль — используйте куриную грудку, добавьте немного темного мяса, измельчите или измельчите и перемешайте
  • Курица, приготовленная из остатков (на гриле или на сковороде) — измельчите вилкой или нарежьте мелкими кубиками
  • Консервы с курицей — слейте воду и используйте для этого салата
  • Добавьте больше курицы в этот удобный для малышей куриный суп с лапшой, а затем зарезервируйте немного для этого салата!

Консервы с курицей, вероятно, одна из самых удобных для малышей текстур курицы для придирчивых едоков, потому что она такая мягкая и ее почти не нужно жевать.Я рекомендую его как одно из первых видов мяса, которое стоит попробовать, если ваш малыш не хочет есть мясо.

Другие ингредиенты для этого салата — это просто нарезанный кубиками зеленый лук и майонез. Вы можете добавить немного соли и перца или лимонного сока, если хотите, или вы можете заменить половину майонеза на простой греческий йогурт, если хотите уменьшить жир и добавить в этот салат еще больше белка.

Другие надстройки для куриного салата

Если вы хотите что-то изменить или добавить больше питательных ингредиентов, вы можете добавить в этот салат любое из следующего:

  • Сельдерей мелко нарезанный
  • Мелко нарезанный болгарский перец или халапеньо для удовольствия, если ваш ребенок не против приправы
  • Свежие или сушеные травы, например петрушка, орегано или базилик
  • Свежий тертый пармезан
  • Тертый острый сыр чеддер или гауда или любой другой сыр
  • Поджаренный нарезанный миндаль
  • Виноград нарезанный
  • Клюква сушеная
  • Паприка или паприка копченая

Идеальная закуска для детей и всей семьи

Этот салат — прекрасная легкая закуска для детей.Он состоит всего из 5 ингредиентов и готов примерно за 5 минут.

В нем нет сырых ингредиентов, поэтому дети в возрасте ~ 2 лет могут помочь вам смешать его вместе! Мне нравится вовлекать моего сына в приготовление еды, потому что, когда он с большей вероятностью попробует еду, он увидит ингредиенты и знает, чего ожидать, когда откусит.

Мой малыш ел этот гавайский куриный салат с крекерами и ананасом, и ему это очень понравилось!

У нас с мужем также есть этот куриный салат на обед в бутерброде или в качестве более легкого обеда / закуски в салатных обертках.В любом случае, вся семья наслаждается этой закуской с высоким содержанием белка!

Ищете другие простые рецепты, которые можно приготовить для малышей и для малышей?

Ищете ресурсы для придирчивых едоков, которые помогут вашему малышу лучше есть?

Если вам понравился этот рецепт, дайте мне знать с комментарием и оценкой в ​​звездах ниже. И не забудьте поделиться им на Facebook и сохранить на Pinterest на будущее!

Время подготовки
5 минут

Общее время
5 минут

Состав

  • 1.5 чашек вареной курицы, измельченной или нарезанной
  • 1/2 стакана нарезанной кубиками или нарезанной ветчины
  • 1/2 стакана кусочков ананаса, мелко нарезанного
  • 2 столовые ложки майонеза или больше по вкусу
  • 1 лук, нарезанный кубиками
  • Соль и перец по вкусу (начните с 1/4 чайной ложки каждого)
  • Хлеб, обертки или крекеры для подачи, а также примечания для других дополнительных надстроек для куриного салата

Инструкции

    Смешайте курицу, ананас, ветчину, майонез и мелко нарезанный зеленый лук в большой миске и хорошо перемешайте.При желании посолить и поперчить. Подавать в бутерброде, в салате, в пленке или с крекерами.

Банкноты

Примечания к ингредиентам:
  • Курица: вы можете использовать курицу-гриль, оставшуюся приготовленную курицу или высушенную приготовленную курицу.
  • Если вы используете консервированный ананас, убедитесь, что он упакован в воду или ананасовый сок (не сироп), и что он не измельчен ананас
Другие надстройки:
  • Мелко нарезанный сельдерей
  • Мелко нарезанный кубиками болгарский перец или халапеньо (если это нравится вашему ребенку!)
  • Свежие или сушеные травы, такие как петрушка, орегано или базилик
  • Свежий тертый пармезан
  • Тертый острый чеддер или гауда, или любой другой сыр
  • Обжаренный нарезанный миндаль
  • Нарезанный виноград
  • Сушеная клюква
  • Лимонный сок или сок лайма (немного — до столовой ложки)
  • Паприка или паприка копченая

Информация о пищевой ценности:
Доходность:

6

Размер порции:

1

Сумма на порцию:

Калорийность: 235Общие жиры: 13 г Насыщенные жиры: 3 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 9 г Холестерин: 51 мг Натрий: 354 мг Углеводы: 14 г Волокно: 1 г Сахар: 4 г Белки: 15 г

Представленная информация о питательных веществах является приблизительной и основана только на курином салате и будет варьироваться в зависимости от используемых вами ингредиентов.Если вы отслеживаете питание для себя или своего ребенка, узнайте у диетолога, диетолога или педиатра, подходит ли этот рецепт вам или вашему ребенку.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий ниже и поделитесь своим фото в Instagram — пожалуйста, отметьте @highchairchronicles, мне нравится видеть ваши творения!

Поделитесь этим сообщением:

Кейт

Кейт впервые стала мамой Эллиоту.Она ОБОЖАЕТ еду и даже ведет блог о еде в дополнение к этому блогу, поэтому придирчивое питание сына определенно застало ее врасплох. До рождения сына она любила скалолазание, путешествия и йогу. Теперь она просто хочет вздремнуть.

Пирог с курицей и салатом в ананасе | TidyMom®

Сделайте куриный салат неожиданным блюдом в этом ароматном пироге с курицей в ананасе. Сливочно-кремовая смесь салата с курицей, наполненная сладким ананасом и хрустящими орехами пекан, достаточно особенная для любого бранча или душа, если ее охладить в слоеной корочке пирога.Достаточно легко наслаждаться обедом или ужином в любой день недели.

Я не могу насытиться хорошим рецептом салата с курицей, особенно когда это сэндвич с курицей барбекю, куриный салат с кремом и укропом или бутерброды с тушеным куриным салатом на гриле.

Обязательно подпишитесь на мою электронную почту … чтобы получать новые рецепты и идеи в свой почтовый ящик!

Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы сохранить рецепт в Pinterest!

Пирог с курицей и салатом в ананасе

Пристегните ремни, леди и джентльмены, потому что все вот-вот сойдет с ума, когда я скажу вам, что сегодняшний рецепт сочетает восхитительный слоеный и мягкий вкус пирога со сладким и острым куриным салатом.

Это два мира, которые я никогда не думал, что мне нужно объединиться, но теперь, когда они есть, пути назад нет. Я официально одержим, и поверьте, вы тоже.

Этот вариант классического салата с курицей привносит так много замечательных улучшений, которые вам обязательно понравятся. Сладкий ананас придает нужное количество сладости, а орех пекан — красивый ореховый вкус и легкий хруст. Затем вы добавляете сыр и корочку пирога, и вы можете угоститься!

Что понадобится для пирога с курицей и ананасом

Для этого рецепта требуется лишь несколько основ.Не нужно беспокоиться о поиске странных и непонятных ингредиентов для этого поворота вашего любимого классического блюда.

Вам понравится, насколько просты ингредиенты, и вам понравится, насколько легко их приготовить. Просто всегда держите эти ключевые ингредиенты под рукой, и вы сможете быстро приготовить вкусный обед.

  • Пирожное тесто
  • Куриная грудка, приготовленная, измельченная или нарезанная кубиками
  • Ананасовые лакомства
  • Нарезанные орехи пекан
  • Сельдерей нарезанный кубиками
  • Сметана
  • Майонез
  • тертый сыр чеддер
  • Петрушка
  • Соль и перец

Нужно ли самому делать тесто для пирога?

Нет, совсем нет! Вы можете приготовить корку для пирога с нуля, использовать охлажденную или даже замороженную, купленную в магазине, готовую для выпекания корочку.Все, что вам подходит.

Мне больше всего нравятся охлажденные корки для пирогов, но каковы бы ни были ваши предпочтения, просто соглашайтесь с этим. Вы не ошибетесь, выбрав любой из этих вариантов корочки.

Пирог с курицей и салатом — неповторимая еда для вечеринок

Еда для вечеринок, как правило, остается прежней, и все придерживаются безопасных продуктов и классических фаворитов. Что ж, я здесь, чтобы помочь тебе избавиться от скуки и привнести немного пикантности на следующую вечеринку, которую ты посетишь.

Не будь тем человеком, который принесет очередной салат из макарон или скучную запеканку. Взбейте этот салатный пирог с курицей в ананасе и сразу станьте предметом обсуждения на вечеринке.

Это простое в употреблении и даже легкое в употреблении блюдо идеально подходит для вечеринки в любой обстановке, будь то барбекю на открытом воздухе, изысканный свадебный душ или праздничный бранч.

Как приготовить пирог с курицей и салатом

Когда дело доходит до таких рецептов, как салат с курицей в ананасе, я люблю просто повеселиться с ними и поиграть с ингредиентами.

Сейчас я настоятельно рекомендую сначала попробовать этот оригинальный рецепт, просто потому, что он такой потрясающий, но после этого не стесняйтесь попробовать некоторые из этих замен и дополнений.

  • обменять майонез на греческий йогурт
  • добавить 1/4 чайной ложки паприки или карри
  • обменять орехи пекан на грецкие
  • вместо подачи в тесте для пирога — подавайте с половинкой ананаса или дыни (например, в миске), как бутерброд на булочке / круассане или на подушке из салата.

411 на пироге с курицей и салатом в ананасе

Могу я подать его сразу?

Технически да, вы можете подавать сразу после подачи, но я не рекомендую.После нескольких часов в холодильнике он становится вкуснее. Сделайте заранее, утром или накануне — добавьте в корку пирога за час или два до подачи.

Как долго он хранится в холодильнике?

Этого куриного салата хватит на три-четыре дня при правильном хранении в холодильнике. Чем старше он становится, тем больше риск того, что корка пирога станет сырой, поэтому я рекомендую подождать, пока вы будете готовы к подаче, прежде чем добавлять смесь в корочку.

Какую курицу мне использовать?

Вы можете приготовить его из любого вареного цыпленка.Я испекла куриную вырезку в духовке при температуре 350 градусов в течение примерно 20-30 минут, вы также можете сварить куриную грудку, курица-гриль, купленная в магазине, будет быстро и легко или даже можно использовать консервированную курицу или оставшуюся курицу.

Проверьте еще больше рецептов бранча / душа!

Синий пунш для душа для ребенка — Этот пунш для душа для ребенка, сделанный с синим Kool-Aid, создает вид воды и пузырей в ванне. Фруктовый и пенистый рецепт пунша из щербета, который станет идеальным освежением для вечеринки или детского душа.

Зеленая Кровавая Мэри — Tomatillos придает традиционной Кровавой Марии зеленый оттенок для Verde Mary. Этот пряный красочный вариант классического коктейля от всех болезней заставит вас подавать его каждые выходные.

Запеканка для завтрака с черникой и булочками с корицей — Эта запеканка для завтрака с черникой идеально подходит для позднего завтрака, завтрака или десерта! С булочками с корицей, сливочным сыром, сочной черникой и свежей цедрой лимона, получается красивая презентация.

The Best Snickerdoodle Muffins — Восхитительный легкий маффин со сладким ароматом корицы и сахара — смешайте все это в одной миске, перемешайте и запекайте, чтобы получить эти восхитительные на вкус кексы Snickerdoodle!

Лимонное печенье — Простой рецепт лимонного печенья с домашней лимонной глазурью.Мягкое и пушистое лимонное печенье с морщинистым миксом! Также освежающий рецепт эфирных масел.

Греческий салат из пасты — пропустите магазинные салаты из пасты и быстро приготовьте этот домашний салат из пасты. Красочный, яркий, полный богатых вкусов и домашний греческий соус, который поразит вас.

Нравится этот пирог с курицей и салатом в ананасе? Приколи это!

Рецепт, который понравится всем

Когда дело доходит до рецептов, таких как пирог с курицей и салатом, всегда нужно иметь все готовое, чтобы его приготовить.Мало того, что его легко приготовить и оно полно вкуса, это еще и универсальное блюдо, которое понравится всем, и каждый будет просить рецепт.

Я создал небольшую веселую группу на Facebook, и я буду рад, если вы присоединитесь к ней! Это место, где вы можете поделиться СВОИМИ любимыми рецептами, домашними советами, креативными идеями, а также задать вопросы и узнать, что нового в TidyMom! Если вы хотите проверить это, вы можете запросить присоединение ЗДЕСЬ.

Обязательно подпишитесь на меня в Instagram и отметьте #tidymom, чтобы я мог видеть все замечательные рецепты TidyMom, которые ВЫ готовите, и советы, которые ВЫ используете!

Свяжитесь с TidyMom! Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram

Подпишитесь, чтобы получать по электронной почте сообщения о каждом новом рецепте:

БЕСПЛАТНАЯ ПОДПИСКА НА ЭЛЕКТРОННУЮ ПОЧТУ

Состав

  • 1 9-дюймовая корочка для пирога, запеченная и охлажденная
  • 1 фунт куриной грудки, приготовленной и измельченной или нарезанной кубиками (примерно 4 стакана измельченной курицы)
  • 1 банка (20 унций) ананасов, хорошо осушенных
  • 1 чашка нарезанных орехов пекан (разделенных)
  • 1/2 стакана нарезанного кубиками сельдерея
  • 1 стакан сметаны
  • 2/3 стакана майонеза
  • 1/2 стакана тертого сыра чеддер
  • петрушка (по желанию гарнир)
  • соль и перец по вкусу

Инструкции

  1. В большой миске смешайте измельченную курицу с ананасом, 3/4 стакана орехов пекан, сельдерей, сметану и майонез до однородного состояния.Дегустировать и посолить и поперчить по своему вкусу.
  2. Вылить куриную смесь в остывшую корочку для пирога. Сверху выложите тертый сыр чеддер, оставшиеся орехи пекан и петрушку. Перед тем, как нарезать и подавать на стол, охладите не менее часа.

Банкноты

Салат можно приготовить за день и хранить в закрытом контейнере. Добавить в корку пирога и за час-два до подачи.

Гавайский салат с курицей — для бутербродов и салатных оберток!

Хотите рецепт изумительного салата с курицей для легких блюд и закусок? Попробуйте этот гавайский куриный салат с ананасом и ветчиной в бутерброде или в салатных обертках!

Этот вкусный рецепт салата с курицей незаменим в напряженные школьные дни, когда вам нужно быстро пообедать или перекусить для детей.

Одна из моих любимых суперлегких идей для обеда — это приготовить куриный салат с оставшейся курицей, курицей-гриль или консервированной курицей. На приготовление куриного салата уходит около 5 минут, и он отлично подходит для бутербродов, рулетов, салатов и крекеров.

Легче не становится!

Этот гавайский куриный салат с ананасом — еще более вкусный вариант куриного салата, и я надеюсь, вы его попробуете!

Ингредиенты салата с курицей по-гавайски

В этом салате с курицей всего ПЯТЬ ингредиентов, так что проще не становится.(На самом деле, это так, посмотрите мой рецепт салата с курицей из 3 ингредиентов, чтобы получить что-то еще более простое и все же супер ароматное.)

Ананас и ветчина

Эта версия — салат из курицы в гавайском стиле, приготовленный из нарезанной кубиками ветчины и нарезанного кубиками ананаса, смешанного с куриным салатом. Нарезанная кубиками ветчина придает салату пикантный вкус и соленость, особенно если есть копченая ветчина.

Ананас придает заправке для салата из курицы приятную сладость и придает этому салату приятную нотку сочности.Это похоже на добавление винограда в куриный салат, который является обычным ингредиентом. Так что не позволяйте ананасу вас удивить! Попробуйте!

Можно использовать свежий ананас, но можно использовать и консервированный ананас. Если вы используете консервированный ананас, убедитесь, что он упакован в воду или 100% сок, а не в сиропе. Если вы используете консервированный ананас, обязательно возьмите кольца или кусочки ананаса, а не измельченный ананас.

Какой бы вид ананаса вы ни использовали, не забудьте нарезать его мелкими кубиками, размером с нарезанную кубиками ветчину, чтобы в салат не попали огромные куски ананаса.

Какую курицу использовать для куриного салата

В салате с курицей замечательно то, что вы можете использовать практически любую курицу, которую захотите:

  • Цыпленок-гриль — используйте куриную грудку, добавьте немного темного мяса и нашинкуйте или нарежьте
  • Остатки приготовленной курицы — измельчите вилкой или нарежьте мелкими кубиками
  • Консервы с курицей — слейте воду и используйте для этого салата

Другие простые рецепты с использованием вареной курицы: пикантные куриные блинчики, чиабатта, фаршированная сыром, курица

Другие ингредиенты для этого салата — это просто нарезанный кубиками зеленый лук и майонез.Вы можете добавить немного соли и перца или лимонного сока, если хотите, или вы можете заменить половину майонеза на простой греческий йогурт.

Другие надстройки для куриного салата

Если вы хотите что-то еще поменять, вы можете добавить в этот салат любое из следующего:

  • Сельдерей мелко нарезанный
  • Болгарский перец, мелко нарезанный кубиками, или перец халапеньо для пика
  • Свежие или сушеные травы, например петрушка, орегано или базилик
  • Свежий тертый пармезан
  • Тертый острый чеддер или Гауда
  • Всплеск острого соуса (обратите внимание на мой хрустящий острый куриный салат!)
  • Поджаренный нарезанный миндаль
  • Виноград нарезанный
  • Клюква сушеная
  • Паприка или паприка копченая

Как подать этот куриный салат

Причина, по которой я люблю легкий куриный салат в качестве еды, заключается в том, что он идеально подходит для всех в семье.

Мой маленький сын обмакивает крекеры в куриный салат и ест ананас на обед.

У моего мужа бутерброд.

Я кладу свою в салаты или в пленку. Или иногда я убеждаю своего мужа съесть сэндвич и салат-латук, чтобы мы оба получили хорошо сбалансированную сытную еду. 🙂

В любом случае, этот куриный салат с ананасом станет очень легким блюдом или закуской, которую любит вся наша семья. Он также отлично подходит для пикников с крекерами или в качестве упакованного ланча, потому что его не нужно разогревать (просто упакуйте куриный салат отдельно от хлеба или обертки, чтобы хлеб не стал мокрым).

Если вы в конечном итоге сделаете этот гавайский куриный салат с ананасом, сделайте снимок и отметьте меня в Instagram или Facebook . Вы можете найти меня по адресу @babaganoshblog на обоих. Я люблю смотреть на твои творения!

Ищете другие салаты с легким наполнением и салаты для пикника?

Если вам понравился этот рецепт, дайте мне знать с комментарием и оценкой в ​​звездах ниже. И не забудьте поделиться им на Facebook и сохранить на Pinterest на будущее!

Гавайский салат с курицей

Этот куриный салат с ананасом и ветчиной обладает таким ароматным вкусом всего из 5 ингредиентов, что делает его отличной закуской, обедом или едой для пикника!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 0 минут

Общее время 5 минут

Курс: обед

Кухня: американская

Порций: 2 больших бутерброда

  • 1.5 чашек вареной курицы, нарезанной или нарезанной (см. Примечания)
  • 1/2 стакана нарезанной кубиками или нарезанной ветчины (копченой ветчины, если вы можете ее найти)
  • 1/2 стакана нарезанных кубиками ананасов (см. Примечания)
  • 2 столовые ложки майонеза или больше по вкусу
  • 1 нарезанный кубиками зеленый лук
  • Соль и перец по вкусу (начните с 1/4 чайной ложки каждого)
  • Хлеб, обертки, крекеры или салат для подачи, а также см. примечания для других дополнительных надстроек для куриный салат
  • Смешайте курицу, ананас, ветчину, майонез и нарезанный зеленый лук в большой миске и хорошо перемешайте.При желании посолить и поперчить. Подавать в бутерброде, в салате, в пленке или с крекерами.

Примечания к ингредиентам:

  • Цыпленок: можно использовать курицу на гриле, оставшуюся приготовленную курицу или высушенную курицу.
  • Если вы используете консервированный ананас, убедитесь, что он упакован в воду или ананасовый сок (не сироп), и что это не измельченный ананас.

Другие надстройки:

  • Сельдерей мелко нарезанный
  • Болгарский перец, мелко нарезанный кубиками, или перец халапеньо для пика
  • Свежие или сушеные травы, например петрушка, орегано или базилик
  • Свежий тертый пармезан
  • Тертый острый чеддер или Гауда
  • Всплеск острого соуса (обратите внимание на мой хрустящий острый куриный салат!)
  • Поджаренный нарезанный миндаль
  • Виноград нарезанный
  • Клюква сушеная
  • Лимонный сок или сок лайма (немного — до столовой ложки)
  • Паприка или паприка копченая

Пищевая ценность приведена только для куриного салата при условии, что это 2 большие порции.

Пищевая ценность

Гавайский салат с курицей

Сумма на порцию

377 ккал
Калорий в составе жира 198

% Дневная стоимость*

Жиры 22 г 34%

Насыщенные жиры 5 г 25%

Холестерин 102 мг 34%

Натрий 506 мг 21%

Калий 395 мг 11%

Углеводы 10 г3%

Клетчатка 1 г100002

9000

9 Клетчатка

Витамин A 132IU3%

Витамин C 7 мг 8%

Кальций 22 мг 2%

Железо 2 мг 11%

* Указанная здесь информация о питании является приблизительной и не предназначена для использования в качестве рекомендаций по питанию.Пожалуйста, проконсультируйтесь с диетологом для получения точной информации о питательных веществах в зависимости от того, какие ингредиенты вы используете.

Поделитесь этим постом, нажав кнопки ниже:

Ананас, порошок чили доведите вечеринку до куриного салата

ЗАКРЫТЬ

Добавьте нарезанный кубиками ананас в рецепт, и у вас есть блюдо, которое перенесет вас на Гавайские острова или в другое тропическое место.

По крайней мере, это похоже на послание в старинных кулинарных книгах сообщества, когда представлен рецепт с ярко приправленными желтыми фруктами.«Гавайский» обычно фигурирует в названии.

Ананасы родом из Южной Америки, но впервые они укоренились в гавайских кулинарных традициях, когда испанский искатель приключений успешно вырастил их на островах в начале 1800-х годов.

Купить фото

Лаура Гучке (Фото: Reporter-News)

Ананас — это притяжение, которое легко увидеть и попробовать. Хотя свежий ананас — особенно прямо с Гавайев — доставляет необычайно сладкое наслаждение, консервированный сорт сохраняет свой особый вкус.

Подробнее: Летний салат: свежая капуста — лучший гарнир для готовки

Универсальность консервированного ананаса сделала его популярным на протяжении нескольких поколений в закусках, гарнирах, основных блюдах и десертах. Страницы рецептов на сайте Dole изобилуют вдохновением.

На протяжении многих лет одним из моих любимых рецептов ананасов был апельсиновый напиток из пяти ингредиентов, который я нашел в выпуске Miami Herald от 1 сентября 1988 года. В него входят ананас, мандарины, замороженные немолочные взбитые топпинги, желатин со вкусом апельсина и творог.Это ностальгический возврат к любви Америки к желатиновым конгломератам.

Я пропускаю многие из этих безумных смесей, особенно когда мясо заключено в колышущуюся форму, но Orange Stuff — это разумное удовольствие.

Ананас также является сладким противовесом острым блюдам, что делает его интересным игроком в острых острых блюдах самых разных кухонь.

Недавно я был удивлен, обнаружив рецепт салата из курицы, который включал ананасы и красный порошок чили.Апельсины мандарина добавляют сладости, а кешью и сельдерей — хрустящую корочку. Заправка, в которой сочетаются все, казалось бы, диссонирующие ингредиенты, представляет собой сочетание сметаны и майонеза.

Рецепт находится в «Поваренной книге Нью-Мексико» (1990) шеф-поваром, ресторатором и кулинарным писателем Линн Нусом.

Как и в случае с большинством старинных рецептов салата из курицы, размеры заправки были чрезмерными, что приводило к заглушению других ингредиентов. Уменьшение количества сметаны и майонеза было легким решением.

Я также предлагаю ананас меньшего размера. Исходный рецепт требует кусочков, но кажется, что кусочки небольшого размера лучше смешиваются с смесью.

Этот вариант салата с курицей слаще, чем другие, с дополнительным жаром. Попробуйте его на подушке из смешанной зелени, в качестве наполнителя для сэндвичей, внутри половинки авокадо с семенами или в качестве слайдера — что еще — сладкого гавайского ролла.

Подробнее: Stacked Chicken Enchiladas — универсальные особенности Hatch chile

Поделитесь своими любимыми рецептами или историческими воспоминаниями, связанными с едой, отправив электронное письмо Лоре Гучке в Лаура[email protected]

Апельсиновый материал

Ингредиенты

4 стакана творога

1 контейнер (12 унций) взбитый топпинг, размороженный

2 банки (20 унций) кусочки ананаса

2 банки (11 унций) мандаринов

апельсина

1 (6 унций) коробка апельсинового желатина

Указания

1. В большой миске смешайте творог и взбитую начинку.

2. Слить воду с фруктов и добавить в смесь.

3. Добавить измельченный желатин и хорошо перемешать.Перед подачей на стол поставьте в холодильник минимум на 4 часа. Урожайность около 12-16 порций.

Fiesta Chicken Salad

Ингредиенты

4 стакана вареной курицы, нарезанной кубиками

2-3 стебля сельдерея, нарезанных кубиками

1 банка мандаринов, без жидкости

1 банка (8 унций) ананаса, осушенный

1 стакан кешью

2-3 чайные ложки порошка красного чили

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

1/3 стакана сметаны

1/2 стакана майонеза

Указания

1.В средней миске смешайте курицу, сельдерей, дольки апельсина, кусочки ананаса, кешью, порошок чили, соль и перец.

2. Добавьте сметану и майонез и слегка перемешайте. Попробуйте и отрегулируйте приправы. Охладите не менее двух часов перед подачей на слой зелени или в качестве начинки для бутербродов.