Торт из юбилейного печенья без выпечки: Торт из печенья «Юбилейное» со сгущенкой и мармеладом, рецепт с фото — Вкусо.ру

Торт из печенья со сгущенкой без выпечки

Торт из печенья без выпечки со сгущенкой чрезвычайно популярен. Связано это, главным образом, с его простотой. Приготовить торт из печенья и сгущенки сможет любой, потратив при этом минимум усилий и ингредиентов. Кроме того, данный десерт актуален при отсутствии духовки в силу разных обстоятельств.


Еще один положительный аспект торта из печенья без выпечки со сгущенкой – его вариативность. Это значит, что Вы можете сколько угодно экспериментировать с тортиком, каждый раз получая новый результат.

Делать это можно с помощью сгущёнки: выбирая продукт с добавлением какао, кофе; с помощью разных добавок: фрукты, ягоды, орехи, сухофрукты и т.д.


Конечно, торт из печенья со сгущенкой нельзя назвать диетическим. Однако, это и не самый жирный вариант. Энергетическая ценность торта (без различных добавок) составляет примерно 330 ккал.


Да, еще один «плюс» торта из печенья, сгущенки и масла без выпечки – это то, что он может храниться несколько дней в холодильнике, не теряя своих вкусовых качеств.

Десерт на скорую руку

Необходимые ингредиенты (самый простой вариант):

  • 1 банка варёной (или обычной) сгущенки (320 гр.)
  • Печенье – 350 гр.
  • Масло сливочное – 120 гр.


Приготовление:

  1. Масло вытащить из холодильника, чтобы оно растаяло (или растопить в микроволновке). К уже подтаявшему маслу добавить сгущённое молоко и размешать миксером до однородной и воздушной консистенции.
  2. Теперь печенье следует превратить в крошку. Сделать это можно руками или при помощи пакета и скалки. Размер крошки регулируйте по своему желанию.
  3. Соединить все ингредиенты и сформировать торт. Сверху можно полить глазурью и посыпать орехами, а можно оставить и так. Дать немного пропитаться в холоде и можно подавать к чаю.
  4. Можно немного изменить рецепт и печенье не крошить, а выложить слоями, промазывая их кремом. Еще можно сделать по такому же рецепту торт с печеньем и сгущенкой с выпечкой, отправив десерт на 10 минут в духовой шкаф.

Кстати говоря, по такому же принципу готовится любимый многими еще с детства торт «Муравейник». Торт «Муравейник» из печенья со сгущенкой готовится также очень просто и содержит практически те же продукты, что и торт, описанный выше.

Рецепт торта «Муравейник» из печенья со сгущенкой


Ингредиенты:

  • Печенье –0,5 кг.
  • Вареная сгущенка – 1 банка
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Грецкие (или другие) орехи – один стакан
  • Мак, шоколад – для украшения


Приготовление:

  1. Печенье поломать кусочками (для натуральности можно приготовить самим). Орехи также порубить.
  2. Соединить мягкое масло и сгущённое молоко, взбить миксером до однородности. Еще по желанию мак можно залить молоком и добавить внутрь торта. Смешать все ингредиенты и выложить в виде горки. С помощью шоколада и мака «создать муравьев».
  3. Отправить торт в холодильник для пропитки (чем дольше, тем лучше). Готово!


Это были самые простые рецепты, однако торты без выпечки этим не ограничиваются. Если Вы думаете, что можно сделать только торт из печенья, масла и сгущенки, то это ошибка. Например, можно приготовить торт из печенья и сгущенки без масла, торт из печенья со сметаной и сгущенкой и др.

Торт из печенья, сметаны и сгущенки


Вот один из таких вариантов. Торт из печенья, сметаны и сгущенки без выпечки:


Ингредиенты:

  • Пол килограмма печенья (сладкий крекер)
  • Сметана густая – 300 гр.
  • Сгущённое молоко – 200 гр.
  • Сахар – 250 гр.
  • Бананы – 2 крупных шт.
  • Молочный шоколад для украшения – 50 гр.

Приготовление:

  1. Сметану взбить с сахаром. Смесь должна получиться пышной.
  2. Добавить сгущенку и вновь перемешать.
  3. Бананы порезать кружками.
  4. Собираем торт. Кладем слоями: печенье, затем крем и бананы. Самый верхний слой должен быть покрыт кремом.
  5. Шоколад трем на терке и украшаем изделие.
  6. Убираем в холод на несколько часов.

Достаем и наслаждаемся! Выходит очень вкусный торт из печенья, сгущенки и сметаны!


Приготовить торт без выпечки из печенья и сгущенки очень легко. Вряд ли у Вас возникнут трудности в приготовлении данного блюда. Однако, если они все-таки будут, то просто найдите рецепт торта из печенья со сгущенкой с фото.

Полезные советы


Чтобы торт из печенья и масла со сгущенкой точно получился вкусным, возьмите на заметку некоторые советы:

  1. Для приготовления подобных тортиков используют самое простое печенье, например, «Юбилейное», песочное, крекеры, «Топленое молоко».
  2. Торту без выпечки обязательно нужно настояться в холодильнике. Можно оставить его на пару часов, но, пропитавшись в течение 10, он будет вкуснее.
  3. Следите за консистенцией «теста», оно не должно быть сухим. Если Вам сложно самим определить это, посмотрите, как сделать торт из печенья и сгущенки на фото.
  4. Удобно то, что такие торты легко сделать любого размера. Можно приготовить два десерта поменьше, или вовсе слепить из теста пирожные.

Рецепты торта из печенья со сгущенкой бывают разные. Главное – не бойтесь экспериментировать. Найдите идеальный вариант рецепта торта из печенья и сгущенки и радуйте себя и своих близких! Это просто, быстро и очень вкусно!

Торт из печенья без выпечки с бананом, рецепт

Простой в исполнении и непревзойденный по вкусу торт готовится из песочного печенья называемого «Юбилейным» или «Юбилейным букетом».  Этот рецепт идеальным образом подойдет и для начинающих, пока еще не имеющих навыка в выпечке, хозяюшек, так и для опытных мастериц, экономящих свое время.

Как раз именно указанный вид печенья наиболее удачно подходит для приготовления тортов на скорую руку, которые не требуют выпечки.

«Юбилейное» печенье не содержит ароматизаторов, типа «со вкусом топленого молока», которые только вносят дисбаланс и химический привкус в готовое блюдо, а также оно удивительным образом сохраняет нужную плотность, будучи пропитанным сметанным кремом.

Особый шарм и нежность вносит в такой десерт прослойка из бананов, нарезанных тонкими пластиночками. Торт из печенья без выпечки с бананом становится более питательным и интересным на вкус. Для приготовления десерта следует взять спелые бананы, которые являются более сладкими.

Очень важно брать свежую сметану, поскольку тепловой обработке она подвергаться не будет, то ее качество и свежесть становятся на первое место. Особенно этот момент актуален, если такой десерт предназначен для самых маленьких любителей сладенького.

В некоторых случаях в крем добавляют некоторое количество мягкого некислого творога, торт в этом случае очень выигрывает, но в нижеприведенном «безтворожном» варианте десерт особенно нежен и деликатен!

ВРЕМЯ: 30 мин.

Легкий

Порции: 5

Ингредиенты

  • Печенье «Юбилейное» или «Юбилейный букет» — 350-400 г;
  • Сметана жирная (25%) – 450 г;
  • Бананы – 2-3 шт;
  • Сахарный песок – 100г;
  • Ванильный сахар – по желанию;
  • Грецкие орехи, кокосовая стружка, какао для декорирования – на свой вкус.

Пищевая ценность на 100 грамм:

Калорийность: 329 ккал.

Белки: 3,7 г.

Жиры: 18 г.

Углеводы: 38,4 г.

Жирную сметану соедините с сахарным песком. Перемешайте. Кристаллики сахара должны полностью раствориться, придав сметанному крему гладкую однородную структуру. Если есть желание, то можно добавить в крем немного ванильного сахара или совсем чуть-чуть ванилина. Безусловно, особенный вкус придаст внутреннее содержимое натуральной ванильной палочки или хотя бы сахарная пудра с добавлением натуральной ванили. Гурманы, бесспорно, оценят такую нежную ванильную нотку в десерте.

На дно плоскодонной посуды или же просто на плоскую тарелку начните выкладывать слоями печенье, крем и бананы. Чем хороша посуда с бортами? Тем, что крем можно выкладывать особенно не жалея и песочное печенье пропитается идеальным образом.  Хотя крема в этом случае, конечно же, «уйдет» существенно больше. Можно выложить тортик на плоской тарелке или блюде, но в этом случае есть риск, что он начнет заваливаться или то и дело расползаться в стороны.

Первым слоем положите чуть-чуть сметанного крема, выложите слой «Юбилейного» печенья.

Следующий слой это сметанный крем. Покройте им печенье максимально равномерно.

Далее черед бананов. Очистите их от шкурки, нарежьте тонкими слайсами и выложите на слой сметанного крема.

Сверху на бананы положите немного крема, чтобы между кружочками не было зазоров. Выложите снова песочное печенье.

Снова сметанный крем, еще слой банановых ломтиков  с кремом сверху и финальный слой из печенья. Верх должен быть обязательно кремовым.

В таком виде банановый торт без выпечки с печеньем отправляем в холодильник на 6-8 часов для пропитки. Можно накрыть форму крышкой, если таковая имеется или же затянуть верх пищевой пленкой.

Готовый торт нарежьте на порционные кусочки, аккуратно при помощи плоской лопатки выньте из формы и украсьте на свой вкус. Очень красиво и эффектно смотрится такой вид десерта, украшенный какао-порошком. Визуально такие ломтики напоминают тирамису.

Не таким эффектным, но очень вкусным, пожалуй, даже самым вкусным из возможных вариантов, является декор из грецких орехов. Ядрышки можно выложить сверху в виде цельных половинок. Можно слегка обжарить орехи на сухой сковородке, порубить ножом и посыпать равномерным слоем десерт сверху.

Также хорошими и интересными вариантами для топпинга являются кокосовая стружка, раскрошенные несколько штук печенья, можно даже полить слегка порционный кусочек торта небольшим количество жидкого меда – очень вкусно и полезно!

Возможно, что вы выберете наиболее понравившейся  вариант украшения или дополнения, а может быть придумаете свой, неповторимый, идеальный именно для вас.

А также непременно попробуйте шоколадный чизкейк из творога без выпечки.

Кофейный торт | Домашняя кулинария

Сохраняйте этот рецепт, когда-нибудь он Вас выручит! Десерты без выпечки хороши для лета, когда в жару не хочется включать духовку. А бывает, просто нет желания возиться на кухне, и тогда торты без выпечки спасают положение. Просто покупаем в любом магазине по пути с работы любое песочное печенье и молоко. Кофейный торт легко перевоплотить к примеру, в шоколадный, или ореховый, или фруктовый. Все зависит от добавок и украшения. Или ничего не добавлять и будет ванильный торт без выпечки с заварным кремом. Я неровно дышу к кофе и кофейному аромату, и настроение у меня сегодня кофейное 🙂
Разнообразные рецепты домашних тортов на любой вкус — по этой ссылке.
Сладкие и несладкие песочные пироги — по этой ссылке.

Состав:

  • Печенье Юбилейное или любое песочное печенье — 300 грамм
  • Крепкий сладкий кофе — неполный стакан
  • Какао порошок  — 1 столовая ложка, для украшения
  • Коньяк — 1-2 столовые ложки (по желанию)

На заварной крем:

  • Молоко — 300 мл
  • Сахар — 100-150 грамм
  • Ванилин — 1 пакетик (1 грамм)
  • Яйца — 2 штуки
  • Мука — 50 грамм
  • Кофе — 1 чайная ложка
  • Масло сливочное комнатной температуры — 50 грамм

Как приготовить кофейный торт без выпечки из любого песочного печенья (у меня Юбилейное), кофе и заварного кофейного крема по очень простому рецепту

Приготовить кофейный заварной крем для торта без выпечки. Крем должен довольно густым. Отмерить 300 мл молока, отлить в небольшую посуду примерно половину, добавить яйца, муку, ванилин, сахар.

Смешать половину молока, яйца, муку, ванилин и сахар

Размешать до исчезновения комочков. В остальное молоко добавить чайную ложку растворимого или нерастворимого кофе и подогреть. С растворимым кофе возни меньше, но с нерастворимым крем выглядит интереснее, и мне нравятся крупинки кофе в креме.

Добавить кофе во вторую половину молока и нагреть

Влить тонкой струйкой получившуюся яично-мучную смесь в горячее молоко с кофе, постоянно размешивая венчиком.

Соединить яично-мучную смесь и молоко с кофе

Не переставая размешивать, довести до кипения и варить до загустения крема на слабом огне.

Сварить заварной кофейный крем до загустения

Снять с огня, продолжая интенсивно размешивать. Осудить, накрыв пищевой пленкой «в контакт» до теплой температуры и добавить сливочное масло комнатной температуры. Взбить венчиком до однородной гладкой структуры. Заварной кофейный крем для кофейного торта готов.

Добавить сливочное масло

Печенье надо будет окунать в кофе, если есть растворимый кофе, заварить в 200 мл кипятка с сахаром по вкусу. Если Вы как я, не держите в доме растворимого кофе, просто сварите в турке крепкий сладкий кофе по-восточному.

Заварить или сварить кофе для обмакивания печенья

Кофе по-восточному можно процедить, при желании добавить крепкий ароматный алкоголь. Все готово для приготовления торта Кофейное настроение.

Печенье будем размачивать в крепком сладком кофе

Обмакивать каждое печенье в сладкий кофе и выкладывать в форму такого размера, чтобы печенье поместилось в три слоя. Выложить первый слой. У меня в слое 9 штук, на торт пойдет 27 штук печенья.

Обмакнуть печенье в кофе и выложить в один слой

Намазать кремом, выложить второй слой, обмакивая печенье в кофе.

Второй слой печенья поверх кофейного крема

Сделать три слоя, верх смазать последним кремом. Если осталось печенье, можно покрошить на верхушку.

Верхний слой — кофейный крем

При желании посыпать какао-порошком, он добавит цвета, аромата и приятной горчинки.

Посыпать печеньем или какао

Торт Кофейное настроение без выпечки из печенья Юбилейного с заварным кофейным кремом готов. Оставить кофейный торт минимум на час в холодильнике. После этого торт  можно разрезать.

Охладить торт Кофейное настроение и разрезать

И аккуратно извлечь порционные кусочки.

Торт Кофейное настроение из печенья Юбилейного и заварного крема

Я люблю кофейный торт из печенья с несладким кофе.

Кофейный торт без выпечки из песочного печенья с заварным кремом

Тортик Кофейное настроение получается нежнейшим, его можно откусывать «губами» и очень вкусным. И простым, что тоже большой плюс!

Торт Кофейное настроение без выпечки из юбилейного печенья и кофейного заварного крема

Приятного кофепития и кофейного настроения!

Торт из печенья без выпечки со сметаной — wowcook.net

Торт из печенья и бананов со сметаной, пошаговый рецепт с фото

Торт из печенья со сметаной готовится рекордно быстро, да и выпечки он требует. Печенье заменяет коржи и хорошо сочетается с фруктовым наполнителем – бананом. Грецкий орех – достойное украшение для любой сладости, а сметана с сахарной пудрой – пожалуй, самый простой вариант крема. В этот торт можно добавлять любые другие фрукты, ягоды, орехи. Замечательным дополнением будет фруктовый джем или варенье с кусочками фруктов.

Торт из печенья без выпечки со сметаной получается хрустящим, если подавать его сразу. Но в таком случае сметану нужно предварительно выдержать минут 10 в морозилке, да и печенье можно немного подморозить — десерт вкуснее, когда он прохладный. Если же выдержать готовый торт в холодильнике, то печенье пропитается влагой и торт больше будет напоминать крем.

Печенье из магазина всегда выручит хозяйку, если нет времени на выпекание коржей. Вот еще один интересный вариант: торт из печенья со сгущенкой без выпечки. А к сладкой молочной сгущенке добавляется сливочное масло, за счет чего десерт получается более жирным. Печенье при этом остается хрустящим, поскольку не размокает.
Печенье для тортов подойдет и галетное, и песочное. Главное — выбрать свое любимое, проверенное, так сказать, временем. У меня это песочное печенье «топленое молоко»,  которое идет уже с приятным привкусом. Можно добавить свои ароматизаторы в крем: ваниль, сгущенку вместо пудры, масло цитруса, порошок какао, шоколад и так далее, чего душа пожелает. Рецепт с фото перед вами.

Ингредиенты:

  • 500 г любимого печенья;
  • 1 л. сметаны жирностью 20%;
  • 1 ст. сахарной пудры;
  • 1 ст. очищенных грецких орехов;
  • 2 крупных банана.

Рецепт торта из печенья со сметаной и бананами без выпечки

1. Орехи измельчаем ножом.

2. Обжариваем орехи, чтобы их вкус стал более насыщенным. Ставим сухую сковороду на медленный огонь, рассыпаем тонким слоем орехи и слегка обжариваем несколько минут, постоянно перемешивая лопаткой. После обжаривания полностью остужаем. Если использовать горячие или теплые орехи, сметанный крем может потечь.

3. Крошим 3-4 печенья для украшения торта. Песочное печенье прекрасно крошится руками.

4. Бананы нарезаем мелкими кружочками. Слои должны быть равномерными и тонкими, торт с большими кусками фруктов будет неустойчивым.

5. Приготовим сметанный крем: соединяем в миске сметану и сахарную пудру (она лучше растворится, в отличие от сахарного песка). Пудру можно купить или сделать самостоятельно. Сметану берем жирную и густую, чтобы крем не слишком растекался.

6. Немного перемешиваем ложкой крем. Он станет более жидким. Можно добавить ароматизатор по вкусу. Наша цель – добиться такой консистенции крема, чтобы он хорошо пропитал коржи и в то же время образовал густой слой между ними. Если будет слишком жидко, то торт поплывет. Поэтому сильно тщательно не взбиваем, чтобы сметана оставалась более густой.

Кстати, чтобы жидкая сметана стала густой и хорошо ложилась на торт, можно ее предварительно отвесить. Этот способ подойдет, если в запасе есть 6-8 часов. Подготавливаем большую кастрюлю и длинную (желательно деревянную) ложку или половник. Отрезаем марлю и выкладываем в нее сметану, затем подворачиваем, скручиваем концы и завязываем узлом на ложке. Вешаем узелок со сметаной на ложке в кастрюлю, чтобы марля не касалась дна. Оставляем на ночь в холодильнике. Более подробно процесс описан в этом рецепте.

7. Собираем торт. Для начала смазываем блюдо небольшим количеством сметанного крема, чтобы первый слой печенья зафиксировался.

8. Выкладываем печенье. Количество печенья и высоту прикидываем перед сборкой. У меня пять рядов, каждый из 6 печений.

9. Покрываем слой сметанным кремом.

10. Выкладываем бананы и посыпаем все орехами.

11. Понадобится еще одна ложка сметаны, чтобы торт склеился.

12. Формируем торт, повторяя предыдущие слои. Делайте все аккуратно, в процессе конструкция будет разъезжаться, но потом
готовый торт можно поправить. Есть одна хитрость: когда времени мало, можно смочить печенье в молоке, а потом собирать торт. Так коржи
станут мягче.

13. Поправляем все неровности, промазываем сверху и с боков оставшимся сметанным кремом.

14. Посыпаем крошкой печенья и орехами. Ставим торт остужаться, холодным он будет вкуснее. Время: от 5 минут в морозильнике до 2-х часов в холодильнике, в зависимости от того, насколько мягким Вы хотите получить десерт. Печенье пропитывается довольно быстро.

Торт из печенья с бананами и сметанным кремом готов. Приятного аппетита!

Торт из печенья и творога (без выпечки) — фото рецепт

Продукты для торта (размер:3х4/4 слоя):

  • Печенье — 400 гр.
  • Творог — 300 гр.
  • Сметана — 1 стакан.
  • Масло — 150 гр.
  • Сахар — пол стакана
  • Молоко — 200 мл.
  • Шоколадка — 1 плитка.
  • Изюм — половинка пиалки.

Для детей от 2-ух лет.

Кто не помнит вкуснячий торт из печенья в своем детстве. По моему его пробовал каждый житель бывшей СССР. Пок райней мере в моем детстве он был популярен так же как пирожное картошка. К тому же я люблю его за то, что его приготовление не занимает много времени. От силы минут 30.

Торт без выпечки из печенья и творога — Приготовление

1. Растереть сливочное масло с сахаром

2. Творог выложить в миску и добавить сметану.

3. Взбить миксером сметану с творогом.

4. Добавить в взбитую смесь масло (протертое с сахаром)

5. Взбить все вместе еще раз.

6. Разделить полученную смесь на две части, в одну из которых добавить размоченный мягкий изюм. Эта часть будет служить прослойкой между слоями печенья.

7. В миску налить молоко и обмакнуть в нем печенья. Долго держать их в молоке не стоит, иначе они раскиснут. Несколько секунд достаточно.

8. На приготовленную дощечку или неглубокую тарелку выложить слой из печенья. В нашем случае это печенья выложенные 3 х 4.

9. Теперь необходимо смазать приготовленным кремом с изюмом слой из печенек. Далее таким же способом выкладывается еще несколько слоев. Их можно делать сколько угодно, в нашем случае это 4 слоя.

10. Верхний слой обмазать кремом без изюма.

11. Пришла очередь нашей шоколадки. Ее необходимо натереть на средней или крупной терке.

12. В заключении необходимо обсыпать торт из печенья шоколадной стружкой

13. И поставить в морозилку на 10 минут.

После чего торт без выпечки из печенья и творога готов! Зовите семью к столу. Приятного чаепития, а может не чаепития и распитие горячего шоколада с кусочком тортика.

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 923

Шоколадный торт из печенья (без выпечки)

Шоколадный торт из печенья (без выпечки)

Кусочек торта из печенья

Один из самых простых тортов из печенья, которые с удовольствием готовят дети и даже мужчины, потому что он похож на конструктор и собирать его из сладких запчастей очень легко и быстро.

Лучше всего для этого торта с шоколадным кремом подходит обычное квадратное печенье типа Юбилейного (можно взять Сахарное, Топленое молоко). Дело не столько в сорте печенья, сколько в  его толщине – печенье должно быть тонким (как всегда, с советских времен), не пышным. Иначе – торт получится суховатым. В общем, для торта подойдет простое печенье, традиционной толщины и без фруктовых добавок.

У меня торт был высотой в 5 печеньев

Что нужно для торта из печенья

на большой торт (для среднего можно взять половину нормы)

Печенье готовое покупное – 900 г;
Сливочное масло – 400 г;
Сгущеное молоко – 1 банка;
Какао – 4 столовых ложки;
Молоко (или кефир) – 1 стакан.

Как приготовить торт из печенья

Подготовить место для торта

Форму или поднос, на котором мы будем делать торт, выстелить пищевой фольгой с таким расчетом, чтобы готовый торт из печенья можно было прикрыть сверху.

Приготовить крем для торта из печенья

Какао смешать с небольшим количеством сгущеного молока. Постепенно вылить шоколадную смесь на пару с остальной сгущенкой к подтаявшему, размягченному маслу. Взбить крем (можно в кухонном комбайне).

Сборка торта из печенья
  • Каждое печень обмакнуть в мисочку с молоком (чтобы слегка пропиталось и смягчилось), быстро вынуть и выложить первый корж из печенья. Количество печенья в ширину и длину может варьироваться, можно выложить, например (4х8).

  • На первый слой печенья выложить крем. Потом выкладывать новые слои и промазывать их кремом (сверху торта будет слой крема, а не печенья). Оптимальная высота торта – 5 печеньев (если выше – неудобно будет отламывать ложечкой кусочки и есть).

  • Несколько печеньев из остатка можно покрошить и посыпать той крошкой верх торта.

  • Готовый торт осторожно накрыть фольгой (чтобы не смазывать крем и не сдвигать слои печенья) и убрать в холодильник на несколько часов, чтобы торт схватился и стал однородным.

Тортик из печенья готов!

Было очень вкусно!

Особенности приготовления торта из печенья

Торт получается довольно большим, для тех, кто готовит его впервые, я бы советовала сделать его из половины продуктов (потренироваться).

Кусочек тортика))))

Чем еще украсить торт из печенья

Кроме песочной крошки, можно украсить торт фруктами, ягодами, орехами или цукатами.

Что еще добавить в крем из масла и сгущенки

Крему можно добавить кофейных нот. Для этого взять 1 столовую ложку растворимого кофе, развести таким же количеством горячей воды, хорошенько перемешать и остудить. Потом соединить кофе с кремом.

Готовить торт из печенья со сгущенкой легко и приятно! А если вы искали рецепт торта из печенья с творожным кремом – рецепт творожного домика из печенья.

Приятного вам аппетита!

Приятного аппетита!

А Inga Ferentsi приготовила этот торт по-другому: выложила печенье в форме крепостной стены старинного замка))))

Шоколадный тортик из печенья, который готовила Инга

Башни торта тоже сделаны из печенья, только круглого…а сверху такие пирамидки – это покупные печенья из песочного теста… Весь торт присыпан лепестками миндаля.

Торт из печенья без выпечки со сгущенкой

Среди десертов без выпечки, торт из печенья со сгущенкой стоит у меня особняком. Возможно, что с детства обожая сгущенку, при одном только упоминании, сразу делаю стойку и спрашиваю: «Где?». Но это не одно достоинство лакомства. Не нужно замешивать тесто, париться у духовки, а о вкусе торта и говорить глупо – волшебный, бесподобно нежный!

Десерт можно сделать очень сладким, или добавить кислинку, если не любите приторность. Важно удачно подобрать крем для пропитки. А их не счесть! Помимо сгущенного молока, добавляйте творог, сметану, изюм, орехи, фрукты и ягодки. Украшайте кокосовой стружкой, шоколадом, крошкой от печенья. Какое печенье брать? Да любое! Подойдет Шахматное, Топленое молоко, Сахарное, Юбилейное и прочие сорта.

Торт из печенья без выпечки со сгущенкой – простой рецепт

Основываясь на данном рецепте, вы сможете сделать любую вариацию торта со сгущенным молоком с разными дополнительными ингредиентами.

Понадобится:

  • Печенье – 900 гр.
  • Молоко – 300 мл.
  • Сгущенка – стандартная банка.
  • Лимон.
  • Шоколад – 50 гр.

Пошаговый рецепт:

Разрежьте лимон на половинки, выдавите сок. Если любите очень сладкие десерты, лимон можно исключить.

Налейте в плошку молоко, добавьте сгущенку.

Поработайте миксером, чтобы смесь стала однородной.

Влейте лимонный сок, продолжайте взбивать крем до однородности.

Смотрите, вот такой, довольно жидкий крем должен получиться. Будет густым – разбавьте молоком и вновь размешайте. Но учитывайте, что немного постояв, консистенция станет гуще.

Возьмите любую форму, выстелите пищевой пленкой донышко и бока, чтобы края пленки немного свисали. Выложите основу торта из печенья.

Пролейте кремом.

Накройте слоем печенья. Действуйте подобным образом, пока не закончится печенье и крем. Верх всегда промазывается, постарайтесь правильно рассчитать.

Необходимо оставить часть крема для промазывания верха и боков готового десерта, и несколько печений, чтобы сделать крошку для украшения.

Накройте конструкцию свисающими краями пленки, переставьте на полку холодильника для пропитки. Желательно пропитывать торт в течение ночи, но если торопитесь, наберитесь терпения на 2-3 часа.

Переверните пропитавшийся торт на плоскую тарелку. Промажьте остатками крема верх и бока.

Осталось украсить торт. Натрите в крошку половину плитки шоколада. Остатки печенья превратите в крошку.

Чтобы сделать украшение торта, как на фото, посыпьте бока десерта крошкой от печенья. Обязательно установите на поверхности несколько маленьких формочек для выпечки кексов, как на фото. Рассыпьте между ними крошку, затем снимите.

Пустующее место заполните шоколадной крошкой.

Как сделать торт из печенья со сгущенкой и сметаной

Добавление сметаны уберет приторность, придаст небольшую кислинку десерту. Можно варьировать количество сгущенки и сметаны, делая в разных пропорциях. Обычное песочное печенье допустимо заменить шоколадным.

Возьмите:

  • Песочное печенье – 0,5 кг.
  • Густая сметана – 300 мл.
  • Сгущенка – 200 мл.
  • Сахар – 250 гр.
  • Шоколад – ½ плитки.

Как сделать:

  1. Для крема взбейте сметану с сахарным песком, добиваясь полного растворения кристаллов.
  2. Введите сгущенное молоко, продолжайте перемешивать, пока масс не станет однородной.
  3. В выстеленной пищевой пленкой форме, сформируйте торт, выкладывая печенье целиком и промазывая его кремом. Сверху обязательный слой сметанного крема.
  4. Оставьте десерт для пропитки в прохладном месте. После переверните его на широкую тарелку и украсьте шоколадной стружкой.

Как сделать торт Наполеон из печенья ушки

Знаменитый трот можно сделать очень быстро, если вместо выпечки коржей заменить их готовым печеньем.

Торт из печенья рыбки со сгущенкой

Прикольные рыбки способны стать основой вкусного торта, впрочем, как и любые иные крекеры. Предлагаю вам интересный рецепт с бананами и грецкими орехами. Недавно я рассказывала, как делаю бесподобные торты из пряников, данный состав прекрасно подойдет и для приготовления этого лакомства.

Берем:

  • Печенье Рыбки – 0,5 кг.
  • Сгущенка — баночка.
  • Ядра грецких орехов – 120-150 гр.
  • Бананы – 3 шт.
  • Сливочное масло – 70 гр.

Технология приготовления:

  1. Пересыпьте Рыбки в миску, добавьте рубленые ядра орехов.
  2. Порежьте мелкими кусочками бананы, отправьте следом.
  3. Растопите сливочное масло, введите в сгущенное молоко, хорошо разотрите массу.
  4. Залейте содержимое миски сгущенкой с маслом. Аккуратно размешайте, распределив крем по всем крекерам.
  5. Спрячьте заготовку на 5-8 часов для качественной пропитки. Если терпения не хватит, начинайте пробовать спустя 2-3 часа.

Торт Муравейник из печенья со сгущенкой и маслом без выпечки

Знаменитый Муравейник можно сделать несколькими способами. Я уже делилась рецептами, приглашаю познакомиться. Здесь предлагаю простенький вариант с маком. Делать торт большой горкой или соорудить несколько маленьких – решайте сами.

Потребуется:

  • Печенье (любое) – 500 гр.
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Сгущенка – 380 мл.
  • Шоколад – 0,5 плитки.
  • Мак – маленькая ложечка.

Как сделать:

  1. Любым способом раздробите печенье в крупную крошку, маленькие кусочки вперемешку. Можно сложить печенье в пакет и раскатать скалкой, или поработать блендером.
  2. Растопите сливочное масло, залейте в сгущенку. Взбейте миксером. Засыпьте мак, старательно размешайте, чтобы крупинки разошлись по массе.
  3. Залейте маковый крем в миску с раскрошенным печеньем. Аккуратно перемешайте.
  4. Выложите высокой горкой на середину плоского блюда.
  5. Растопите шоколад, полейте сверху сеточкой, или так, чтобы шоколадная масса произвольно сползала вниз.
  6. Поставьте в прохладное место на 6-8 часов для пропитки.

Колбаска из печенья со сгущенкой без выпечки (видео)

Кто не помнит шоколадную колбаску? Да-да, ту самую, из детства. Для многих девочек – это первый десерт, приготовленный самостоятельно. Предлагаю вам рецепт колбаски со сгущенкой.

Торт «Шатенка» из печенья с манкой и сгущенным молоком

Этот десерт оценят все, от мала до велика, несмотря на присутствие среди ингредиентов нелюбимой многими с детства манной каши. Он очень легкий в исполнении, нежный. По желанию, можно добавить изюм.

Возьмите:

  • Песочное сахарное печенье – 8-12 шт.
  • Молоко – 500 мл.
  • Сгущенка – 380 мл.
  • Манная крупа – 150 гр.
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Соль – щепотка.

Для глазури:

  • Сливочное масло – 30 гр.
  • Сахарная пудра – 80 гр.
  • Какао – 2 большие ложки.
  • Молоко – 3 большие ложки.

Приготовление:

  1. Налейте в кастрюльку молоко, переложите отмерянное количество сгущенки. На тихом огне прогревайте содержимое, пока последняя не растворится. Для ускорения процесса помешивайте содержимое.
  2. Дайте смеси закипеть, бросьте щепотку соли, тонкой струей засыпьте манную крупу, одновременно быстро перемешивая молоко, чтобы не было комков.
  3. Положите масло, вновь размешайте кашу, выключите, дайте остыть (можно делать сразу).
  4. Застелите пленкой форму любого размера. Выложите на донышко половину манной каши, сверху рядком разложите печенье.
  5. Накройте слоем каши и вновь уложите печенье.
  6. Поставьте десерт в холод на 2-3 часа. По окончании заданного времени переложите на плоское блюдо, перевернув вверх дном и сняв пленку.
  7. Сварите глазурь. Для этого влейте молоко в сотейник. Смешайте какао с сахарной пудрой, засыпьте в молоко.
  8. Поставьте на плиту прогреваться. На умеренном огне доведите до закипания. Когда глазурь начнет пениться, выключите конфорку.
  9. Оставьте глазурь на некоторое время, чтобы она успела чуток остыть и загустеть. Добавьте сливочное масло, еще раз интенсивно размешайте, а лучше взбейте миксером.
  10. Промажьте глазурью верх и боковины торта. Поставьте на полку холодильника для застывания. Спустя пару часов ставьте чай и зовите членов семьи.

Ореховый торт из галетного печенья

Ингредиенты:

  • Вареная сгущенка – банка.
  • Галеты – 400 гр.
  • Порошок какао – столовая ложка.
  • Орехи (грецкие, миндаль) – 200 гр.

Как сделать:

  1. Раздробите печенье в мелкую крошку.
  2. На сухой сковороде обжарьте орешки, затем мелко порубите.
  3. Сложите в миску орехи с дроблеными галетами, влейте сгущенку. Всё составляющие хорошенько перемешайте. Часть орехов оставьте на бока торта.
  4. Переложите в форму, утрамбуйте. Дайте постоять на столе примерно час. После достаньте, посыпьте бока ореховой крошкой.
  5. Верх десерта посыпьте порошком какао. Оставьте лакомство в покое еще на 2 часа.

Торт из печенья без выпечки со сгущенкой и творогом

Если ваши дети не любят творог, сделайте для них угощение, и они даже не заметят, что среди компонентов не любимый ими продукт.

Состав:

  • Песочное печенье – 250 гр.
  • Творог – 400 гр.
  • Сгущенка – баночка.
  • Ягоды (свежие, замороженные) – 200 гр.
  • Молоко – 150 мл.
  • Ванилин.

Готовим:

  1. Протрите творожный продукт через сито, залейте сгущенкой, разотрите до однородности.
  2. Подготовьте форму, желательно разъемную. Обмакивая каждое печенье в молоко, выложите прямоугольную конструкцию в один ряд.
  3. Сверху разложите творожный крем, разровняйте.
  4. Разложите порезанные ягоды (если крупные, например, клубника). Замороженную ягодку сначала разморозьте. Если берете с косточками – удалите их. ягоды можно заменить любыми фруктами.
  5. Формируйте торт, пока не закончатся подготовленные ингредиенты. Сверху обязательно промажьте кремом, украсьте ягодками или фруктами.

Видео-рецепт десерта за 5 минут из печенья с вареной сгущенкой

Великолепный пример быстрого приготовления десерта без выпечки. Приятного вам чаепития с самым вкусным десертом!

Оригинальный рецепт торта с шоколадным печеньем

Мне всегда нравится, когда я первый рецензент рецепта и могу с энтузиазмом сообщить, что он мне понравился. Верно и обратное. Мне очень не нравится, когда я плохо рецензирую рецепт, и не больше, чем когда я первый рецензент. Я бы не назвал это пирогом — я бы тоже не назвал это батончиками. Он не был влажным, как должен быть торт, но и не был жевательным, как батончик.Я ставлю эти две звезды, потому что, честно говоря, попробовав их, мы не думали, что они достаточно хороши, чтобы оставить их себе.

Я сделал это для угощения «Счастливого первого дня в школе». Сделать это было легко и получилось здорово! Остатки оставила для закусочных. В целом вкусом я очень доволен. Последовательность где-то между печеньем и батончиком.

Это отличный рецепт, спасибо, что поделились. Я изменил две вещи, которые, казалось, сделали это более равным делом между печеньем и пирогом. Я добавил 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления (продукты, переработанные до муки, вместо одного стакана муки). И вместо 1 стакана сливочного масла я использовал 1 палку несоленого сливочного масла и 1 палку маргарина.Также мне нравится добавлять один пакет шоколадных чипсов (обычного размера) и один пакет мини-шоколадных чипсов, bc это дает почти насыщенную шоколадную текстуру пирогу с печеньем, и детям это НРАВИТСЯ! Отличный рецепт!

Я сделал это на день рождения моей дочери, и это был огромный успех. Это не консистенция торта, поэтому, если вы ожидаете, что от него будет ощущение торта, вы будете разочарованы.Это больше похоже на гигантское мягкое печенье, которое вы получаете в торговом центре, которое они украшают на дни рождения и тому подобное. Внутри оно было жевательным, с чуть более хрустящей корочкой по краям. Это определенно не было печеньем из бара, но это было именно то, что я искал. Это то же самое, что и рецепт Tollhouse с двумя дополнительными яйцами. Кусочки были примерно 1/2 дюйма высотой посередине и немного выше по бокам. Мы опустили орехи, но они были бы замечательными. Спасибо за публикацию!

Единственное изменение, которое я сделал, — это использовать два яйца вместо четырех на противне 10×15, и это оказалось идеальным.Все вернулись на несколько секунд, а некоторые даже больше! Последовательность такая, как все говорили — что-то среднее между батончиком и печеньем. Если вы ищете больше торта, то этого не будет!

Мне очень понравился этот рецепт, и я немного нервничал, принимая его во внимание, учитывая, что у многих людей был плохой опыт. При этом мой получился великолепным, и я в точности следовал рецепту.Единственное, что я сделал иначе, так это то, что вместо сковороды 9×13 я использовал сковороду среднего размера. Это мой гото-рецепт обедов и праздников, и теперь мой партнер запрашивает этот торт хотя бы раз в месяц! Еще я использовала вкусный темный шоколад, который мой муж привез из Англии. Я бы посоветовал попробовать! Я всегда добавляю немного корицы!

Мои дети (муженек и внуки смеются), и мне очень нравится этот рецепт !! Я делал это 4 раза, каждый раз, добавляя разные вещи (размеры ингредиентов топпинга и т. Д.), И каждый раз это было хитом 8) Вначале я был на заборе, стоит ли делать это или нет, до некоторых из обзоров, которые я читал….. Я знаю, что случилось с их, но я уверен, что я доволен этим. До сих пор я проделал с ним следующее: впервые приготовил строго по рецепту, и, как я уже сказал, он идеально нам подошел! Во второй раз я добавила чипсы с арахисовым маслом, а не шоколадные … И снова отлично! В третий раз я приготовил его с комбинацией чипсов и сверху сбрызнутым топленым шоколадом и арахисовым маслом. Это до сих пор было нашим фаворитом, поскольку моя группа любит все, что связано со вкусом комбо, лол! В-четвертых (в прошлый раз) я приготовил оригинальную версию рецепта, но испек их на своих сковородках для мини-буханок (индивидуальных).Это было бы идеально, но я неправильно рассчитал время выпекания примерно на 3-5 минут (конечно, не в оригинальном рецепте). Хотя они были съедобными, они не были такими влажными, как предыдущие. Поэтому в целом я ставлю рецепту 5 звезд и большой палец вверх! Его, безусловно, можно приготовить разными способами, как и по большинству рецептов. Я добавлю, что время имеет решающее значение для этого рецепта, но если вы знаете, как печь обычно печет, должно быть хорошо 8) Этот рецепт хранит мою коробку для подарков8))

Этот рецепт ужасен.Пришлось варить 10 лишних минут. Я думал, что это сделано, потому что он отскочил при прикосновении, но оказалось, что он пережарен снаружи и сырой посередине. Не очень хорошо, так как это должен был быть торт на день рождения моей дочери. Теперь мне нужно придумать, что еще ей сделать. Очень разочарован.

Я немного волновался по поводу этого рецепта, потому что у некоторых людей, кажется, были проблемы, но мой оказался абсолютно идеальным.Я сделал это для вечеринки по случаю дня рождения моего сына, и я просто следовал инструкциям, использовал стеклянную кастрюлю 9×13, смазанную маслом, и это было абсолютно идеально! Я не мог быть счастливее! Супер просто!

* Лучший * Рецепт торта с жевательным печеньем — пара поваров

Этот рецепт жевательного торта с шоколадным печеньем легко приготовить, и он очень понравится публике: идеальное угощение для книжных клубов и участников!

Этот рецепт торта из печенья придумали по необходимости.Понимаете, мы с Алексом в книжном клубе. (Это относится, я обещаю!) Это группа с совместным обучением, которая собирается ежемесячно, чтобы выпить вина и обсудить книгу: и, черт возьми, это стало ярким пятном нашего месяца! Мы читаем все, от графических романов до триллеров и мемуаров до YA, от Та-Нехизи Коутс до Джиллиан Флинн и Джона Грина. И торт с печеньем: у нас также есть торт с печеньем, чтобы отметить уходящий каждый год. Прочтите этот рецепт торта с печеньем — И список рекомендаций книжного клуба!

Хотите вместо этого использовать куки? Попробуйте наше лучшее овсяное печенье с шоколадной крошкой.

Почему домашний торт с шоколадным печеньем?

Отпраздновать торт с печеньем — традиция нашего книжного клуба в день рождения книжного клуба. Это была наша пятая годовщина встречи, так что, конечно же: приготовили торт с печеньем! В этом году я хотел попробовать создать его дома, а не покупать его в магазине.

Зачем готовить домашний торт с печеньем? Хотя многие из моих рецептов десертов с Алексом более полезны, обратите внимание: в этом рецепте торта с печеньем нет здорового оттенка! В данном случае нельзя сказать, что домашнее блюдо полезнее.НО, это на 100% вкуснее, чем в магазине. (По крайней мере, мы думаем!) Куски темного шоколада и оттенок апельсиновой цедры делают его действительно неотразимым: вкус такой настоящий. И текстура: идеально мягкая и жевательная, как нам нравится наше печенье.

Мы отправили это тестировщику рецептов Эрин, которая приготовила его с двумя своими девочками. Она сказала: «Это было ТАК ХОРОШО. Цедра апельсина была идеальной. Почему не во всех шоколадных печеньях есть апельсин? » Действительно, почему. И когда мы подали его нашему книжному клубу на празднование пятой годовщины, вместе с «С днем ​​рождения, книжный клуб!» в глазури все тоже любили.Вы готовы готовить?

Как приготовить этот рецепт торта из печенья

Этот рецепт торта с печеньем очень похож на рецепт типичной выпечки: но, как следует из названия, это нечто среднее между тортами и печеньем! Текстура получается идеально мягкой и жевательной, как у мягкой версии печенья. Для нашей версии торта с печеньем мы использовали обычную 9-дюймовую форму для пирога, которая отлично работает.

Мы хотели, чтобы вкус этого торта был достаточно насыщенным, чтобы вкус взрослого, но достаточно вкусным, чтобы понравиться и детям.Вот наши уловки;

  • Используйте как сахар-песок, так и коричневый сахар. Для этого печенья мы использовали два типа сахара, чтобы придать сладость более тонким нюансам.
  • Используйте темный шоколад высшего качества. Чем лучше шоколад, тем вкуснее рецепт. Здесь мы использовали крупную стружку из темного шоколада для забавного изображения.
  • Используйте цедру апельсина. Добавление привкуса к десертам еще больше усиливает их вкус: точно так же, как добавление капель лимона в любой рецепт. Здесь мы сыграли на естественном сочетании шоколада и апельсина.Это вносит оттенок, который вызывает серьезную зависимость!

Этот рецепт торта из печенья идеален на все случаи жизни. Конечно, это отличное угощение или закуска для книжного клуба! Мы с Алексом только что принесли его на семейный обед, и это было потрясающе. А если вы празднуете день рождения, это также действительно веселое угощение для детей или взрослых! Каким бы способом вы это ни попробовали, дайте нам знать в комментариях ниже, если это окажется хитом!

Книжный клуб Книжные рекомендации

Для развлечения, вот несколько книг, которые мы прочитали в нашем книжном клубе:

Рецепт этого торта из печенья…

Вегетарианский.

Распечатать
часы значок часовСтоловые приборы значокфлагфлаг значокпапкаинстаграминстаграм значокпервый интереспопулярный значокfacebook значокпечатный значокквадратный значокквадратный значоксердце твердое сердце значок сердца

Описание

Этот рецепт жевательного торта с шоколадным печеньем легко приготовить, и он очень понравится публике: идеальное угощение для книжных клубов и участников!


  • 1 1/2 стакана универсальной муки
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли
  • 8 столовых ложек несоленого масла, комнатная температура
  • 1/4 стакана сахарного песка
  • 1/2 стакана коричневого сахара в упаковке
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта
  • 1 столовая ложка молока
  • 1 большое яйцо, комнатная температура
  • 1/2 чайной ложки апельсиновой цедры
  • 3/4 стакана темного шоколада высшего качества

  1. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.Смажьте маслом 9-дюймовую форму для пирога.
  2. Смешайте в миске муку, пищевую соду и кошерную соль. Отложите в сторону.
  3. В чаше миксера (или электрического миксера) взбейте сливочное масло, сахарный песок и коричневый сахар вместе с лопастью в течение 2–3 минут до образования пышной массы. Добавьте ваниль, яйцо, молоко и цедру апельсина и взбивайте 1 минуту.
  4. При минимальной мощности миксера всыпать мучную смесь до однородного состояния. Снимите миску с миксера и добавьте 1/2 стакана шоколадной стружки.С помощью лопатки вдавите тесто в форму для выпечки. Сверху положите дополнительные 1/4 стакана шоколадной стружки.
  5. Выпекайте от 25 до 27 минут, пока края не начнут подрумяниваться, а центр полностью не затвердеет. Охладите несколько часов при комнатной температуре перед подачей на стол (торт слишком липкий, чтобы его можно было разрезать в первый раз, поэтому чем дольше вы сможете его остудить, тем лучше!).
  • Категория: Десерт
  • Способ приготовления: Запеченный
  • Кухня: Американская

Ключевые слова: Рецепт торта с печеньем, Как приготовить торт с печеньем, Торт с шоколадным печеньем

Ищете простые рецепты десертов?

Этот рецепт торта из печенья очень легко приготовить дома.Вот еще несколько наших любимых рецептов легких десертов:

Funfetti Sugar Cookie Cake

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Этот гигантский рецепт торта из сахарного печенья дает мягкий маслянистый центр и хрустящие края. Сверху добавьте сливочно-маслянистый миндально-ванильный сливочный крем и посыпьте его, и вы готовы к празднованию!

Если вы ищете лучший способ устроить вечеринку, вы попали в нужное место … Если вы не могли сказать по гигантскому пирогу с сахарным печеньем, смотрящему вам прямо в лицо со всеми его красочными брызгами и великолепными волнами иней.

Ага. Вот и все.

Этот торт находится в моем блоге с 2015 года, когда мне исполнилось 30 лет. Если вы были здесь какое-то время, вы знаете, что на свой 29-й день рождения я поделился шоколадным пирожным с печеньем и положил начало тенденции делиться печеньем. торты на мой день рождения каждый год.

С тех пор этот торт из замороженного сахарного печенья украсил множество праздничных столов и использовался для демонстрации всевозможных цветовых схем для различных других торжеств (он становится популярным вокруг Суперкубка и, как правило, украшается посыпкой с супер-командным духом).

Этот торт с сахарным печеньем действительно подходит для любого торжества. Есть невероятное количество брызг, и если вы чувствуете себя немного возбужденным, чистый холст ждет любого праздничного послания, которое вы хотите передать получателю / празднику глазурью.

Или… больше брызг. Потому что это никогда не осуждают!

Если вы здесь завсегдатай, то знаете, что ключ к любому рецепту фунфетти — это здоровая доза экстракта миндаля.

На самом деле, есть даже немного сливочного крема, которым я украсил этот торт с сахарным печеньем, и позвольте мне сказать вам, что — этот ванильно-миндальный масляный крем достоин слизывать ВСЕ венчики и шпатели, участвовавшие в его приготовлении.

Поверьте.

КАК ПРИГОТОВИТЬ САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Пирог из печенья сам по себе легкий и без суеты. Вам даже не нужен миксер, и тесто не замораживается. На самом деле, если вы действительно хотите упростить процесс, вы можете оставить пирог обнаженным и полностью отказаться от сливочного крема.

Но правда, очень прошу добавить. Это просто завершает упаковку. Думайте об этом как о большом соблазнительном банте в подарок на день рождения в виде сахара.

Сам по себе ванильный и миндальный масляный крем тоже довольно прост, и если вы уже делали мой ванильный масляный крем раньше, вы узнаете этот простой рецепт.

Я люблю выпекать пирожные в формовой форме. Таким образом, я могу снять торт и положить его на блюдо для красивой презентации.

Это совершенно необязательно! Он отлично подойдет для формы для выпечки или круглой формы для выпечки, что также облегчает транспортировку.

Этот торт с сахарным печеньем funfetti проверялся на вкус многими людьми за годы, когда я приносил его на собрания, и консенсус всегда один и тот же: слегка хрустящие края и супермягкий маслянистый центр создают идеальное впечатление от печенья.

Достаточно прочный, чтобы есть руками, но достаточно мягкий, чтобы его можно было разрезать вилкой и съесть, как пирог. К тому же этот рецепт настолько прост, что маленькие пекари точно могут ему помочь!

А какой пацан не любит окроплять? Я знаю, что мои немного одержимы брызгами!

Если вы ищете что-то быстрое и легкое для празднования особого случая, это определенно рецепт мягкого сахарного торта, который вы хотите держать под рукой.

Меняйте посыпку на разные праздники или добавьте цвета любимой спортивной команды и приготовьте торт для следующего воскресного футбольного матча после обеда!

Какой бы ни была причина для празднования, обязательно включите этот торт с печеньем фанфетти с брызгами.

Спасибо, что помог мне отпраздновать день рождения моего блога на этой неделе, дорогой читатель. Впереди еще много увлекательных приключений на кухне и за ее пределами, и, надеюсь, всех брызг!

Торт с сахарным печеньем Funfetti

Этот гигантский рецепт торта из сахарного печенья дает мягкий маслянистый центр и хрустящие края.Сверху добавьте сливочно-маслянистый миндально-ванильный сливочный крем и посыпьте его, и вы готовы к празднованию!

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 32 минуты

Общее время47 минут

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Порций: 10 ломтиков

Ингредиенты

ПЕЧЕННЫЙ ТОРТ
  • 2 и ¼ чашки (270 г) универсальной муки
  • 2 чайные ложки (5 г) кукурузного крахмала
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • ¾ чайная ложка соли
  • ¾ чашки (170 г) сливочного масла топленого
  • 1 и ¼ чашки (250 г) сахарного песка
  • 1 большое яйцо + 1 большой яичный желток
  • 1 чайная ложка миндального экстракта
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 чашка (170 г) чипсов из белого шоколада
  • ⅓ чашки (67 г) посыпки not nonpareils
ВАНИЛЬНЫЙ МИНДАЛЬНЫЙ МАСЛО
  • 2 столовые ложки (28 г) несоленого масла, размягченного до комнатной температуры
  • ¼ чайной ложки ванильного экстракта
  • ⅛ чайной ложки миндального экстракта
  • ½ столовой ложки (8 мл 43) молока или сливок ) сахарная пудра
  • щепотка соли

Инструкции

САХАРНЫЙ ПЕЧЕНЬКИЙ ТОРТ
  • Разогрейте духовку до 350ºF.Сбрызните 9-дюймовую форму 1 антипригарным спреем. Отложите в сторону.

  • В большой миске смешайте муку, кукурузный крахмал, пищевую соду и соль. Отложите.

  • В средней емкости размера чаши, взбейте масло и сахар до однородной массы.Вмешайте яйцо, яичный желток и экстракты до полного смешивания.

  • Вылейте влажные ингредиенты в сухие ингредиенты и перемешивайте, пока не останется комков муки. шоколадная стружка и посыпка.Равномерно вдавите тесто для печенья в подготовленную форму. Выпекать печенье 26-32 минуты, пока края не начнут подрумяниваться. При желании можно накрыть торт фольгой, чтобы не поджарить. Выньте из духовки и дайте полностью остыть на решетке, прежде чем украсить глазурью.

ВАНИЛЬНЫЙ МИНДАЛЬНЫЙ МАСЛЯНЫЙ КРЕМ
  • В чаше среднего размера с ручным миксером или в чаше стационарного миксера с лопастной насадкой смешайте масло, оба экстракта и молоко или сливки.Включите миксер на минимальную мощность и медленно добавьте сахарную пудру. Увеличьте скорость миксера до средней и взбивайте до полного смешивания, при необходимости соскребая со всех сторон. Посолить по вкусу. Оттенок 2 глазурь , по желанию.

  • Достаньте охлажденный торт из формовой формы и выложите на сервировочное блюдо. Наполните кондитерский мешок глазурью и украсьте печенье. Мне нравится использовать насадку Wilton 1M. Пирог остается свежим и плотно закрытым при комнатной температуре до 4 дней. Печенье без украшений можно заморозить до 2 месяцев.Перед декорированием разморозьте в холодильнике и дайте ему остыть до комнатной температуры.

Примечания

  1. Пружинный противень: в качестве альтернативы вы можете использовать 9-дюймовую тарелку для пирога или 8-дюймовую или 9-дюймовую круглую или квадратную форму для выпечки.
  2. Оттеночная глазурь: Я предпочитаю использовать гелевую краску. AmeriColor — мой любимый. Для этой глазури я использовала «бирюзу».

ОБЗОР

: Бетти Крокер кусочки теста для печенья без выпечки (торт ко дню рождения)

Послушайте, я изо всех сил старался отвлечься от текущих событий, но теперь нет другого выхода:

Если вы читаете это прямо сейчас, значит, вы находитесь в эпицентре глобальной пандемии и вам официально нечего делать.

Но не волнуйтесь! Я не собираюсь сосредотачиваться ни на одном из ужасов, о которых вы устали слышать каждый день. Я здесь, чтобы дать вам несколько свежих идей о том, как использовать свое время.

Социальное дистанцирование — прекрасная возможность заняться новым хобби в помещении. Позвольте мне поделиться с вами двумя, которые занимали мой период самоизоляции:

  1. Ест все, что видно.
  2. Не выпечка.

Бетти Крокер Кусочки из теста для печенья без выпечки (праздничный торт)

Укусы из теста для печенья без выпечки Бетти Крокер можно есть в сыром виде, они готовы за 15 минут или меньше и требуют только добавления масла и сливочного сыра.Смесь легко найти в Walmart, и мы предполагаем, что вы уже набрали много масла и сливочного сыра во время одного из своих сборов. К счастью, рецепт не требует никакой туалетной бумаги, но если она действительно хороша, вы можете подождать, пока не найдете ее.

В смеси используется термообработанная мука и большое количество присыпок. Он также включает пакет леденцов со вкусом ванили, которые можно использовать в качестве глазури. Подготовить:

Шаг 1. Тщательно вымойте руки, чтобы тесто для печенья не укусило коронавирус.

Шаг 2: Разогрейте сливочный сыр и масло в микроволновой печи в течение 20–30 секунд, пока они не станут мягкими.

Шаг 3: Вмешайте тесто для печенья без выпечки, пока оно не станет однородным и не превратится в тесто.

Шаг 4: Сформируйте из теста шарики (рекомендуемый размер — 1 дюйм). В результате получается 18 шаров, или около 10, если ты такой жирный, как я.

Шаг 5: Всегда держитесь на расстоянии не менее шести футов от других людей и бросайте в них какие-либо предметы, если они пытаются съесть кусочки вашего теста для печенья. ВНИМАНИЕ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Шаг 6: Конфеты в микроволновой печи тают на High в течение 1 минуты, перемешивают, пока не растают, и сбрызнуть тесто для печенья.

Примечание. Социальное дистанцирование не сделало меня лучшим декоратором.

Шаг 7. Вымойте сырые, потрескавшиеся и кровоточащие руки еще семь раз.

Шаг 8: Охладите до застывания и наслаждайтесь!

Укусы из теста для печенья без выпечки Бетти Крокер со вкусом праздничного торта, безусловно, имеют вкус желтого торта и фанфетти, который вы знаете и любите.Очень мягкий и толстый. Они не очень сладкие, но большое количество сливочного сыра создает атмосферу глазури ванильного торта.

Хотя мне это нравится, моя самая большая жалоба связана с большим количеством сливочного сыра. Это придает кусочкам теста для печенья немного кислого вкуса, что подчеркивает тот факт, что это не настоящее тесто для печенья. Или, может быть, я просто не умею измерять.

Тем не менее, довольно неплохо, учитывая минимальные усилия.

Горящих вопросов:

  1. Могу я выйти на улицу? Нет.
  2. Это нормально, что я уже набрала 15 фунтов? Да.
  3. Можно одолжить туалетную бумагу? Я все кончил.

Место покупки: Walmart

Рейтинг: 7 из 10

Чтобы быть в курсе всех находок наших продуктов и отслеживания нежелательной почты в режиме реального времени, подпишитесь на нас в социальных сетях по ссылкам ниже!

Facebook: www.facebook.com/junkbanter
Instagram: www.instagram.com/junkbanter
Twitter: www.twitter.com/junkbanter
Snapchat: junkbanter

Чтобы связаться с нами по электронной почте, отправьте сообщение по адресу junkbanter @ gmail.com

Легкий торт с шоколадным печеньем

Поделиться — это забота!

Сегодня я делюсь супер простым и легким шоколадным печеньем, которое обязательно станет фаворитом. Хотя мы все в безопасности дома, практикуем социальное дистанцирование и самокарантин, празднование дома стало новой нормой, по крайней мере, на какое-то время. Если у вас есть кто-то в семье, чей день рождения приближается, и печенье с шоколадной крошкой оказывается их любимым (почему бы и нет), попробуйте этот простой торт с шоколадным печеньем.

Как приготовить торт с шоколадным печеньем с нуля?

Этот рецепт является продолжением моего классического печенья с шоколадной крошкой. Ингредиенты и соотношения аналогичны, только кукурузный крахмал или кукурузный крахмал и пищевая сода вместо разрыхлителя — это поправка. Многие люди спрашивают, как приготовить пирожное из теста для печенья, вы можете сделать это с разными результатами, однако, как упоминалось выше, различия незначительны.

Как узнать, что торт готов?

Хотя это похоже на то, как вы печете печенье или торт, однако, ниже приведены признаки готовности, когда вы точно знаете, что ваш торт с шоколадным печеньем готов.

  • Края будут золотисто-коричневыми
  • Центр печенья будет установлен
  • Печенье будет иметь варочную / матовую поверхность, а не глянцевую
  • Не перепекайте, так как оно имеет тенденцию становиться суше, печенье застынет, когда охлаждение.

Как украсить торт с шоколадным печеньем?

  • Классические фотографии, которые вы найдете, — это звездная рамка из шоколадного сливочного крема, которая представляет собой прекрасное сочетание. Я также делаю это, когда у меня остается немного сливочного крема, потому что для этого требуется гораздо меньше.
  • Глазурь с любым другим вкусом, например, сливочный сыр, ваниль или ганаш
  • Вы также можете сбрызнуть немного растопленного шоколада
  • Веселые / красочные брызги добавят праздничный штрих
  • Вы можете протянуть сообщение или использовать шпажки, чтобы разместить небольшой баннер

Можно ли приготовить печенье с шоколадной крошкой без духовки?

Ну, когда я приготовил тесто и все остальное, моя духовка отказалась, и я стал печь на плите, имитирующей небольшую духовку. Вы можете взять кастрюлю с крышкой больше и глубже, чем размер вашей сковороды, предварительно разогреть кастрюлю с помощью термобезопасной подставки внутри (используйте перевернутую миску или что-то еще, чтобы сковорода не соприкасалась напрямую с дном кастрюли) и поставьте посуду. кастрюлю на нем.Выпекать под крышкой 15 минут или до готовности на среднем / медленном огне.

Как хранить печенье и заменители?

  • Пирог можно хранить при комнатной температуре (если вы не используете скоропортящуюся глазурь) накрытым.
  • Яичный желток добавляет пирогу насыщенности, его можно пропустить. Я не пробовал без кукурузной муки, но пропустить это тоже должно быть нормально.
  • Если вы обнаружите, что приготовленное тесто слишком влажное, чтобы его можно было прессовать на сковороде, охладите примерно на 30 минут и затем продолжайте.

Выход: один 9-дюймовый торт

Легкий торт с шоколадным печеньем

Легкий торт с шоколадным печеньем, который идеально подходит для любого небольшого праздника или события дома

Время подготовки
20 минут

Время приготовления
20 минут

Дополнительное время
20 минут

Общее время
1 час

Состав

Для печенья
  • 3/4 стакана мягкого сливочного масла
  • 3/4 стакана коричневого сахара
  • 1/4 стакана белого сахарного песка
  • 1 яйцо плюс 1 яичный желток
  • 2 стакана муки
  • 2 чайные ложки кукурузной муки
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 3/4 чайной ложки пищевой соды
  • 1 чашка шоколадной крошки
Для шоколадно-масляной глазури
  • 1/2 стакана масла (комнатной температуры)
  • 2 стакана сахарной пудры
  • 1/4 стакана какао-порошка
  • 1 чайная ложка ванилина соли
  • щепотка соли

Инструкция

Для печенья:

1.Взбить масло и сахар до кремообразной консистенции.

2. Добавить яйцо и яичный желток с ванилью.

3. Всыпать сухие ингредиенты в тесто и взбивать до однородного состояния.

4. Добавьте шоколадную стружку.

5. Разложите на 9-дюймовой посуде, желательно из пенопласта (чтобы ее можно было легко вынуть), смазанную маслом и выложенную пергаментной бумагой.

6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 325 F в течение 15-18 минут или до готовности, в качестве альтернативы вы можете выпекать на плите в более глубокой кастрюле, предварительно нагретой на среднем огне и термостойкой подставке внутри.

Для глазури:

1. Сливочное масло взбить миксером очень хорошо до кремообразного состояния и без комков.

2. Добавьте остальные ингредиенты и взбивайте, пока они не станут однородными и однородными.

3. Нанесите трубку на края остывшего торта.

Примечания

Если вы готовите этот рецепт, отметьте тегом #bakefresh, чтобы добавить его в избранное.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Instagram

Шоколадные кексы

Шоколадное печенье

Поделиться — это забота!

Название рецепта

Легкое шоколадное печенье

Имя автора

Надя

Опубликовано

Время приготовления

Время приготовления

123 : 20

Общее время

Средний рейтинг

Рецепт гигантского печенья — Рецепт пиццы с шоколадным печеньем

Пропустите пекарню и узнайте, как приготовить это гигантское печенье дома.Попробуйте это на дни рождения, праздники и многое другое, чтобы получить отличный десерт, который понравится всем.

Рецепт гигантского печенья

Сегодня я собираюсь показать вам этот суперпростой рецепт гигантского печенья. С помощью этого очень простого урока любой может приготовить НЕВЕРОЯТНЫЙ гигантский торт с шоколадным печеньем. Если я сделаю это, ты тоже сможешь!

Мы любим здесь дни рождения. Серьезно, люблю дни рождения, и мы делаем это большим делом.

Когда вы живете в семье из 10 человек, вы должны убедиться, что однажды в году ваш ребенок почувствует себя самым важным человеком в мире, и я определенно делаю это.С тех пор, как моим детям исполнился 1 год, я всегда делаю им праздничные торты.

Это стало традицией, и дети любят помогать с этим. Будь то необычный торт или простой торт, детям нравится видеть, как он принимает форму.

Однако я никогда не пробовал рецепт торта с печеньем еще несколько лет назад, а теперь дети запрашивают его почти каждый год. Он такой вкусный и очень простой в приготовлении.

Вы можете украсить его по своему усмотрению, и создавать его очень просто.

Как сделать гигантское печенье с нуля?

Если вы пекарь наизусть или боитесь своей кухни, я гарантирую, что вы сможете приготовить этот суперпростой рецепт гигантского печенья.Это очень просто сделать, и вам это понравится.

Иногда мы называем это пиццей с шоколадной крошкой, а иногда — пирожным с печеньем. Как бы вы это ни называли, вам понравится этот восхитительный десерт.

Продолжайте читать, чтобы узнать, как приготовить этот восхитительный торт с печеньем.

Давайте приготовим это гигантское печенье на день рождения!

Состав:

  • масло сливочное
  • сахар
  • коричневый сахар
  • ваниль
  • яйца
  • мука
  • соль
  • сода пищевая
  • шоколадная стружка

Как сделать гигантский торт из печенья:

Сначала взбейте сливочное масло, сахар, коричневый сахар и ваниль в большой миске до получения пышной массы.

Во-вторых, по одному добавляйте яйца. Обязательно тщательно взбейте яйца.

Затем медленно добавляйте в смесь муку, соль и пищевую соду, пока все не смешается хорошо.

Кроме того, вы, безусловно, можете использовать ручной миксер, но нам нравится наш стационарный миксер. Он находит множество применений и по сей день является хорошей инвестицией.

Следующий шаг необходимо выполнить вручную. Добавьте шоколадную стружку и перемешайте ложкой. Не используйте для этого миксер.

Добавьте шоколадную стружку вручную.

Наконец, смесь должна попасть в большую круглую форму для выпечки. (Я использую эту кастрюлю для вилтона).

Просто совет — я всегда накрываю сковороду фольгой, а затем опрыскиваю фольгу антипригарным кулинарным спреем. С его помощью очень легко вынуть пирог из формы, а уборка станет проще простого.

Я делаю много таких для детей, и это один совет, который определенно сэкономит кучу времени.

Выпекайте и дайте остыть перед украшением.Мне нравится использовать охлаждающую решетку для пирога с печеньем.

Перейти к рецепту ниже.

Украсьте пиццу с шоколадным печеньем и наслаждайтесь ею.

Как украсить гигантский торт из печенья:

Сейчас некоторые люди боятся глазировать торт, но сделать это очень просто. Сначала вам нужно приготовить нашу ванильную глазурь с масляным кремом.

Не бойтесь. Это безумно легко сделать. Я на самом деле испекла пирожное и глазурь в прямом эфире на Facebook.Вы можете посмотреть это ниже.

Попробовав этот рецепт, вы поймете, насколько легко приготовить торт на день рождения и многое другое. Это идеальный десерт для торжеств.

Тогда просто украсишь. Я предлагаю вам приобрести набор Wilton для украшения торта и несколько пакетов для украшения торта Wilton. Не забудьте также посмотреть мое живое видео, как я украшаю торт с печеньем. Это так просто сделать!

Рецепт гигантского печенья — это так просто!

Если вы любите мягкие и жевательные пирожные с печеньем, это лучший рецепт, который стоит попробовать.Это отличный рецепт.

Каждый кусочек так восхитителен, с хрустящими краями и мягким внутри. Ням! Это лучший рецепт печенья с шоколадной крошкой.

Если вам нравится выпечка, возможно, вы захотите узнать, как заморозить печенье для выпечки.

Распечатайте этот гигантский рецепт печенья с шоколадной крошкой ниже:

Легко приготовить гигантское печенье

Как приготовить пиццу с шоколадной крошкой! Простой рецепт домашнего торта с шоколадным печеньем. Вам понравится этот рецепт восхитительного гигантского печенья.

Курс:

Десерт

Кухня:

Cookie-файлы

Ключевое слово:

Легко приготовить гигантский рецепт печенья

Количество порций: 12

Калорийность: 483 ккал

Автор: Едим за десять центов

Состав

  • 1
    чашка
    масло размягченное
  • ¾
    чашка
    сахар
  • ¾
    чашка
    коричневый сахар
  • 1
    чайная ложка
    ваниль
  • 2
    яйца

  • чашки
    мука
  • 1
    чайная ложка
    соль
  • 1
    чайная ложка
    пищевая сода
  • 2
    чашки
    шоколадная крошка
    (Я просто бросаю две пригоршни)

Инструкции

  1. В большой миске взбить сливочное масло, сахар, коричневый сахар и ваниль до получения легкой и воздушной смеси.Добавить яйца по одному, хорошо взбивая.

  2. Медленно всыпьте муку, соль и пищевую соду, взбивая, пока хорошо не перемешается.

  3. Добавьте шоколадную стружку вручную.

  4. Выложить на смазанную маслом 14-дюймовую круглую форму для выпечки. Лично мне нравится покрывать фольгой, а затем смазывать фольгу. Это значительно упрощает удаление пирожного.

  5. Выпекайте при температуре 375 градусов F в течение 20-25 минут.Охладите печенье в сковороде на решетке для охлаждения, затем выньте и положите на форму для пиццы.

  6. Украшайте и наслаждайтесь.

Примечания к рецептам

Ваши дети будут любить это печенье в качестве угощения на день рождения!

Пищевая ценность

Легко приготовить гигантское печенье

Сумма на порцию

483 ккал
Калорий в составе жира 207

% Дневная стоимость*

Жиры 23 г 35%

Насыщенные жиры 14 г 88%

Холестерин 72 мг 24%

Натрий 469 мг 20%

Калий 58 мг 2%

Углеводы 64 г 21%

Клетчатка 1 г4%

% Сахар

%

Витамин A 580IU12%

Витамин C 0.2 мг 0%

Кальций 58 мг 6%

Железо 1,7 мг 9%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Попробуйте приготовить это великолепное сахарное печенье, украшенное осенними листьями.

Еще идеи для торта на день рождения:

Более простые рецепты печенья:

Рецепт домашнего печенья — Design Eat Repeat

Этот простой и вкусный рецепт торта из печенья — идеальный способ отпраздновать дни рождения или другие особые случаи! На вкус он намного лучше, чем в магазине, а его приготовление стоит около 8 долларов! Оставить незамороженным или посыпать моим любимым ванильным сливочным кремом и посыпать простой домашний торт!

Что делает этот рецепт печенья лучшим?

  1. Жевательная, мягкая текстура, но при этом достаточно крепкая, чтобы есть без вилки.
  2. Режет чисто, не крошится и не становится слишком рыхлым.
  3. Тесто можно замешивать в одной миске (нужен миксер для глазури)
  4. Глазурь слегка затвердевает, поэтому его легко наносить, не беспокоясь о «таянии» инея.
  5. Его изготовление стоит всего около 8 долларов — забудьте о купленных в магазине за 20 долларов!
  6. У вас нет формы для выпечки печенья? Используйте хитрость для сковороды «Сделай сам» ниже или превратите ее в Chewy M&M Cookie Bars!

Советы по приготовлению ЛУЧШЕГО печенья:

  1. Используйте топленое масло и перемешайте вручную: растопленное масло в этом тесте для печенья с шоколадной крошкой делает его очень гладким и помогает превратиться в идеальное жевательное, но крепкое печенье.Вместо того, чтобы вбивать в него воздух и делать тесто легким и пушистым, смешивание вручную позволяет получить более плотную текстуру (а также облегчает вдавливание в форму, поскольку оно не липкое!).
  2. Разложите в металлической круглой сковороде 10,5 дюймов (или в металлической сковороде 9 × 13 или в форме для выпечки из фольги, сделанной своими руками). Ключ к идеальному пирогу с печеньем — это только намазывать тесто толщиной примерно 1/2 дюйма. Если вы используете противень меньшего размера, тесто будет гуще и потребует более длительного времени для выпекания. Если вы воспользуетесь сковородой большего размера, тесто станет слишком тонким, и в результате получится хрустящее печенье.
  3. Do Not Overbake: это секрет для получения идеального, МЯГКОГО жевательного пирога с печеньем. Выньте его, когда верх станет немного коричневым, а центр будет выглядеть пропеченным. Моя духовка испечет идеальный пирог с печеньем на моей 10,5-дюймовой сковороде за 12 минут, но вам просто нужно внимательно следить за ним, чтобы он не запекался слишком долго (никто не любит хрустящие пирожные!).
  4. Дайте ПОЛНОСТЬЮ остыть перед тем, как вынуть из сковороды: Чтобы вынуть из сковороды, обойдите края ножом, положите сверху плоское блюдо или противень (он должен быть больше, чем торт и не иметь выемки посередине), затем переверните сковороду, чтобы удалить.Если вы использовали пергаментную бумагу, это должно получиться довольно плавно. Перевернув торт с печеньем, переверните его снова на последнюю тарелку или блюдо для украшения (мне нравятся эти милые бумажные сервировочные тарелки, а самый большой в упаковке идеально подходит для торта с печеньем 10,5).

Что нужно для приготовления этого печенья Рецепт:

  • Для печенья: сливочное масло, белый сахар, коричневый сахар, 1 яйцо, ванильный экстракт, сода, разрыхлитель, мука и полусладкие шоколадные крошки.
  • Для домашней глазури (по желанию): сливочное масло, сахарная пудра, ванильный экстракт, соль и немного молока.
  • Круглая форма для выпечки печенья 10,5 дюймов (нет? Прокрутите список, чтобы найти альтернативы и инструкции!)
  • Большой наконечник звездообразной обвязки (если вы планируете трубку!)
  • Брызги, да!

Как приготовить этот домашний рецепт торта из печенья:

Шаг 1. Измельчите половину шоколадных чипсов

Поместите 1/2 стакана шоколадной крошки в пластиковый пакет и с помощью скалки разбейте их на мелкие кусочки (оставьте другую 1/2 стакана неразрезанной шоколадной крошки в сторону).

Цель состоит в том, чтобы в тесте была смесь крошечных шоколадных хлопьев, но при этом оставались целые кусочки для текстуры. После нарезки отложите.

Шаг 2: Растопите масло и добавьте ингредиенты

В небольшой миске, подходящей для использования в микроволновой печи, растопите масло в течение 20–30 секунд, пока оно ТОЛЬКО не растает (вы же не хотите, чтобы оно было горячим).

Перелейте сливочное масло в большую миску и добавьте белый и коричневый сахар. Используйте лопатку (не используйте миксер!), Чтобы перемешать вручную до однородной массы.Добавьте яйцо. Затем добавьте пищевую соду, разрыхлитель и соль и снова перемешайте.

Добавьте муку и перемешивайте, пока вся мука не исчезнет в тесте. Наконец, добавьте в тесто 1/2 стакана нарезанной шоколадной стружки и 1/2 стакана цельного шоколада и перемешайте.

Шаг 3: Выдавить тесто в форму

Смажьте маслом металлическую форму для выпечки диаметром 10,5 дюймов (у вас ее нет? См. Совет ниже). Хотя это печенье удаляется чисто, если вы беспокоитесь, что оно прилипнет, сначала выстелите дно и стороны сковороды пергаментной бумагой.

Ложкой или чистыми руками разложите тесто на сковороде на небольшие кусочки. Это поможет все разогнать, чтобы можно было легко разгладить.

После того, как все тесто добавлено, с помощью лопатки или рук придавите тесто гладким слоем (убедитесь, что все углы покрыты). Этот метод — мой лучший совет, чтобы сделать торт с печеньем равномерно.

Совет: если вы заметили, что 2–3 кусочка шоколада слиплись, разделите их перед выпечкой. Это позволит шоколаду распределиться равномерно и предотвратить образование гигантского комка шоколада в одном месте печенья (что может привести к тому, что оно будет легче ломаться при резке).

У вас нет круглой кастрюли 10,5 дюйма?

  1. Вы можете выпекать на металлической сковороде 9 × 13 (они будут немного тоньше, поэтому следите за духовкой около 12-минутной отметки). Вы можете использовать время выпечки в моих шоколадных батончиках Chewy M&M в качестве ориентира.
  2. Создайте форму для выпечки печенья своими руками, используя большую миску (диаметром около 10,5 дюймов) с алюминиевой фольгой (инструкции см. В разделе часто задаваемых вопросов). Поскольку настоящая металлическая сковорода не так сильно нагревается, для выпекания обычно требуется 4-6 минут.

Шаг 4: Выпекать

Выпекайте при температуре 350 градусов в течение 12-14 минут — НЕ перепекайте, иначе шоколадное печенье не будет мягким.

Как узнать, что торт готов? Верх должен быть слегка коричневым (см. Ниже), а середина прогрета. Печенье может по-прежнему выглядеть слегка недоваренным, но это хитрость для получения мягкого, жевательного печенья. Если вы запеките его, и он станет слишком коричневым, у вас получится хрустящий торт. Прежде чем вынуть печенье, дайте ему полностью остыть.

Чтобы вынуть из сковороды: возьмите нож по краям, поместите сверху плоское блюдо, затем переверните сковороду, чтобы удалить. Если вы использовали пергаментную бумагу, это должно получиться довольно плавно. Перевернув торт с печеньем, переверните его снова на последнюю тарелку или блюдо для украшения (мне нравятся эти милые бумажные сервировочные тарелки, а самое большое в упаковке идеально подходит для торта с печеньем 10,5 дюйма).

Шаг 5: Глазурь для труб или насыпей

Используйте инструкции в карточке рецептов ниже, чтобы приготовить мой домашний ванильный масляный крем (на вкус как мороженое!), Или вы также можете использовать консервированную глазурь.

Используя большой звездообразный наконечник, обведите трубы по краям, а затем сразу же добавьте брызги (глазурь начнет быстро затвердевать, поэтому сразу же добавляйте посыпку!).

Если вам нравится фантазия, произнесите трубочные фразы, такие как «С Днем Рождения», сверху с глазурью (хотя это может быть рискованно, если вы не являетесь опытным писателем по глазури!) ИЛИ используйте этот надежный комплект топпера для торта с надписью «Letterboard» (они сделаны из пластика, чтобы его можно было стирать и использовать повторно годами!).

Шаг 6: Нарежьте и наслаждайтесь!

Для резки используйте острый большой нож.В зависимости от того, сколько вам нужно накормить, разрежьте пирожное на обычные треугольники или на более мелкие квадраты.

Примечания к глазури / замораживанию:

Примечание по глазури: у этого домашнего сливочного крема начинает образовываться корочка, что делает его отличной глазурью на день вперед. Из-за содержания сахара вам не нужно хранить замороженный торт в холодильнике, если вы планируете съесть его в течение 1 дня. Если вы продвигаетесь раньше, я бы посоветовал подождать до морозов до дня ИЛИ аккуратно завернуть замороженное печенье после того, как глазурь застынет, и поместить в холодильник.

Хранение / Замораживание / Готовка Совет. Обычно я не люблю замораживать печенье с шоколадной крошкой в ​​холодильнике, потому что мне кажется, что в морозильной камере оно становится сухим, а не таким жевательным. Если вам нужно сделать это заранее, вы можете завернуть запеченное размороженное печенье в полиэтиленовую пленку и, когда будете готовы его съесть, дайте ему оттаять до комнатной температуры, а затем заморозить.

Часто задаваемые вопросы:

Что делать, если у меня нет формы для выпечки печенья?

Нет раунда 10.5 ″ форма для выпечки печенья? Вы можете выпекать на металлической сковороде 9 × 13 (они будут немного тоньше, поэтому вам может потребоваться выпекать на пару минут меньше) ИЛИ создать форму для торта для печенья своими руками, следуя приведенным ниже инструкциям. Сделать супер просто!

  1. Возьмите примерно 2 фута алюминиевой фольги и сложите ее несколько раз, чтобы получилась длинная тонкая полоска. Оберните эту полоску вокруг верхней части большой миски (диаметром около 10,5 дюймов), чтобы использовать ее в качестве ориентира.
  2. Выньте его из чаши, затем возьмите полоску меньшего размера, чтобы закрыть два конца, завершив круг.
  3. Поместите кольцо фольги на противень, выстланный пергаментом, затем вдавите тесто в середину, стараясь не допустить, чтобы оно соскользнуло ниже нижнего края фольги (все это должно быть внутри).
  4. Выпекать. Поскольку настоящая металлическая сковорода не нагревается так сильно, для выпекания обычно требуется 4-6 минут. Сразу после выпечки осторожно снимите кольцо фольги, затем с помощью ножа для масла протолкните все острые края. У вас не будут такие чистые края, как у настоящей сковороды, но кольцо из фольги определенно помогает создать стену, а не растекать печенье по сковороде.

Вы храните печенье в холодильнике?

Можно, но не обязательно. Если его разморозить, этот торт будет хорошо накрыт / завернут при комнатной температуре в течение 2-3 дней. Если вы используете домашнюю глазурь, я бы поставил ее в холодильник, если ее не съели в течение дня (содержание сахара в глазури поможет ей не испортиться так быстро).

Тем не менее, я считаю, что леденцы с печеньем обычно немного подсушивают их, поэтому для получения свежего вкуса и текстуры я бы не стал делать это больше, чем за день или два до того, как вы планируете поесть.

Можно сделать из него слоеный пирог с печеньем?

Конечно, можете! Для этого приготовьте два 10,5-дюймовых пирожных из печенья, удвойте рецепт глазури, затем распределите половину глазури между двумя печеньями, а оставшуюся наложите сверху.

Поскольку многослойный торт с печеньем немного богаче по вкусу с дополнительной глазурью, вы можете разрезать его на более мелкие квадраты или клинья.

Мне * нужно * раздавить половину шоколадной стружки?

Измельчение половины шоколадной стружки даст вам более равномерное распределение шоколада и поможет сделать его более чистым.Иногда причина того, что печенье ломается при резке, заключается в том, что на нем много двух кусочков шоколадной крошки. Так что я определенно рекомендую уделить этому дополнительную минуту — это действительно помогает улучшить общую текстуру!

Как написать на торте из печенья?

Если вы хотите написать сообщение, вам, вероятно, потребуется немного разбавить глазурь большим количеством молока (хотя и не очень, только чайную ложку или две!). Но вы хотите узнать мой лайфхак в эти дни? Закажите один из этих очаровательных наборов топперов для торта (буквы пластиковые!), Которые вы сможете использовать в течение ГОДА, чтобы написать ЛЮБОЕ сообщение!

Могу ли я удвоить этот рецепт торта с печеньем?

Можно, но вы все равно хотите, чтобы тесто было толщиной всего 1/2 дюйма после того, как разложили его на сковороде (так что вам понадобится сковорода больше, чем 10.5 ″). Обратите внимание, что более густое тесто потребует более длительного времени для выпекания и не будет так сильно похоже на традиционный рецепт жевательного торта с печеньем, к которому вы, возможно, привыкли.

Сколько стоит приготовить этот рецепт торта с печеньем?

Купленный в магазине торт с печеньем, вероятно, обойдется вам примерно в 20 долларов, а если вы покупаете его где-нибудь, например, от миссис Филдс или Great American Cookies, они могут вырасти до 40 долларов. Если у вас уже есть основные продукты питания (например, сахар и яйца), то приготовить этот домашний торт стоит менее 6-8 долларов!

По вкусу он похож на рецепт торта из печенья «Великий американский» или на торты из печенья, которые продаются в Walmart или Publix?

В течение многих лет я пытался воссоздать жевательную текстуру купленных в магазине пирожных с печеньем, и хотя я бы не сказал, что это ТОЧНОЕ совпадение, я бы сказал, что это чертовски близко! На самом деле мне нравится этот домашний пирог с печеньем больше, чем эти (глазурь намного лучше и не имеет такого фальшивого вкуса), эти слова, которые я даже не думал, что когда-либо произнесу.

В каких случаях я могу приготовить этот рецепт домашнего торта из печенья?

  • Торт с печеньем на день рождения: Сверху смажьте глазурью, посыпьте сверху и добавьте сообщение С Днем Рождения!
  • Торт с печеньем на День святого Валентина. Выстелите противень пергаментом, затем сформируйте из теста большое сердце (или воспользуйтесь формой в форме сердца!). Затем нанесите красную или розовую глазурь по краям и сверху посыпьте.
  • Пирог с пасхальным печеньем: Выстелите противень пергаментом, затем придайте тесту форму большого яйца (или используйте форму яйца!).Затем распределите глазурь сверху и нанесите трубку на волнистые линии и точки в горошек, чтобы она выглядела как пасхальное яйцо.

Рецепт домашнего печенья

Идеальный способ отпраздновать дни рождения или другие особые случаи! На вкус он намного лучше, чем в магазине, а его приготовление стоит около 8 долларов! Оставить незамороженным или посыпать моим любимым ванильным сливочным кремом и посыпать простой домашний торт!

Время на подготовку: 10 минут

Время приготовления: 12 минут

Общее время: 22 минуты

Курс:

Десерт

Категория:

Cookie-файлы

Порции: 12 ломтиков

Распечатать этот рецепт

Состав

Рецепт печенья
  • 1/2
    чашка
    несоленое сливочное масло
    Вы будете растапливать это
  • 1/2
    чашка
    коричневый сахар
  • 1/4
    чашка
    гранулированый сахар
  • 1
    большое яйцо
  • 1.5
    чайная ложка
    экстракт ванили
  • 1/2
    чайная ложка
    пищевая сода
  • 1/4
    чайная ложка
    порошок для выпечки
  • 1/4
    чайная ложка
    соль
  • 1.5
    чашки
    мука общего назначения
  • 1
    чашка
    полусладкие шоколадные чипсы
    (Вы нарежете 1/2 стакана, а оставшиеся 1/2 стакана добавите целиком).
Ванильная глазурь со сливочным кремом
  • 1/4
    чашка
    несоленое сливочное масло
    размягченный до комнатной температуры
  • 1 1/4
    чашки
    сахарная пудра
  • 3/4
    чайные ложки
    экстракт ванили
  • Щепотка соли
  • 1-2
    столовые ложки
    молоко

Инструкции

  1. Духовку разогреть до 350 градусов.

  2. Поместите 1/2 стакана шоколадной крошки в пластиковый пакет и с помощью скалки разбейте их на мелкие кусочки (оставьте другую 1/2 стакана неразрезанной шоколадной крошки в сторону). Цель состоит в том, чтобы в тесте была смесь крошечных шоколадных хлопьев, но при этом оставались целые кусочки для текстуры. После нарезки отложите.

  3. В небольшой миске, подходящей для использования в микроволновой печи, растопите масло в течение 20–30 секунд, пока оно ТОЛЬКО не растает.

  4. Добавьте белый сахар и коричневый сахар и перемешайте лопаткой до однородности (* не используйте миксер!). Добавьте яйцо и ваниль, затем перемешайте. Затем добавьте пищевую соду, разрыхлитель и соль и снова перемешайте. Добавьте муку и перемешивайте, пока вся мука не исчезнет в тесте.

  5. Добавьте 1/2 стакана нарезанной шоколадной стружки и 1/2 стакана цельной шоколадной крошки в тесто и перемешайте. Сразу же приступайте к прессованию в сковороде (тесто не должно проседать, иначе оно слишком застынет с топленым маслом).

  6. Смажьте 10,5-дюймовую металлическую форму для выпечки для печенья (ее нет? См. Примечания ниже). Хотя это печенье удаляется аккуратно, если вы беспокоитесь о том, что оно прилипло, сначала выстелите дно и стороны формы пергаментной бумагой. ложкой или чистыми руками бросьте тесто на сковороду небольшими кусочками.Это поможет все разогнать, чтобы можно было легко разгладить. После того, как все тесто добавлено, с помощью лопатки или рук придавите тесто гладким слоем (убедитесь, что все углы покрыты).

    Совет: если вы заметили, что 2–3 кусочка шоколада слиплись, разделите их перед выпечкой. Это позволит шоколаду распределиться равномерно и предотвратить образование гигантского комка шоколада в одном месте печенья (что может привести к тому, что оно будет легче ломаться при резке).

  7. Выпекайте при температуре 350 градусов в течение 12-14 минут — НЕ перепекайте, иначе шоколадное печенье не станет мягким.Вы хотите, чтобы торт был слегка коричневым сверху и выглядел слегка недоваренным (моя духовка была идеальной за 12 минут). Выньте из духовки и поставьте всю сковороду на решетку для охлаждения. Прежде чем вынуть печенье, дайте ему полностью остыть.

    Совет. Чтобы вынуть блюдо из сковороды, возьмите нож по краям, поместите сверху плоское блюдо, затем переверните сковороду, чтобы удалить. Если вы использовали пергаментную бумагу, это должно получиться довольно плавно. Перевернув торт с печеньем, переверните его снова на последнюю тарелку или блюдо для украшения (мне нравятся эти милые бумажные подносы, а самый большой в упаковке идеально подходит для торта с печеньем 10 дюймов).

  8. Используя большой звездообразный наконечник трубочки, обведите края, затем сразу же добавьте брызги (глазурь начнет быстро затвердевать, поэтому сразу же добавляйте посыпку!).

    Если вам нравится, вы можете удвоить рецепт глазури, чтобы наверху было достаточно фраз вроде «С Днем Рождения». Или воспользуйтесь этим надежным комплектом топперов для торта с буквами (они сделаны из пластика, поэтому их можно мыть и использовать много лет!).

Чтобы сделать глазурь:
  1. Взбивайте размягченное масло на средней или высокой скорости в течение 2 минут до получения однородной массы.Включите миксер на низкую скорость, затем добавляйте сахарную пудру по 1/4 стакана за раз. Возможно, вам придется остановиться и соскрести боковые стороны. Добавьте ваниль и соль и включите миксер на среднюю скорость. По одной столовой ложке за раз добавляйте молоко. Взбивайте на высокой скорости 2-3 минуты, пока глазурь не станет кремообразной, а глазурь не станет хорошей консистенции трубочки. Если он выглядит слишком жидким, добавьте больше сахарной пудры. Если он выглядит слишком густым, добавьте немного молока, пока не получите желаемую консистенцию.

    Этого будет достаточно для образования бордюра по краям.Если вы хотите, чтобы сверху было больше глазури, или чтобы написать слова сверху, просто удвойте рецепт глазури!

Примечания к рецепту

Меня смущает размер формы для торта Wilton, к которой вы связались — это 10 дюймов или 12 дюймов?

Веб-сайт Wilton технически называет его 10,5 ″, поскольку это нижний диаметр, а верхний обод — 12 ″. Поэтому ее часто называют сковородой 10 или 12 дюймов.

Нет круглой кастрюли 10,5 дюйма?

  • Можно запекать на противне 9х13 (они будут немного тоньше) ИЛИ
  • Создайте форму для торта своими руками, используя большую миску (около 10,5 дюймов в диаметре) с алюминиевой фольгой (см. Инструкции в разделе часто задаваемых вопросов в сообщении). Поскольку настоящая металлическая сковорода не нагревается, эти на выпечку обычно уходит 4-6 минут.

Совет по глазури: у этого домашнего сливочного крема начинает образовываться корочка, что делает его отличной глазурью на день вперед.Из-за содержания сахара вам не нужно хранить замороженный торт в холодильнике, если вы планируете съесть его в течение 1 дня. Если вы продвигаетесь раньше, я бы посоветовал подождать до морозов до дня ИЛИ аккуратно завернуть замороженное печенье после того, как глазурь застынет, и поместить в холодильник.

Замораживание / приготовление на будущее Совет. Обычно я не люблю замораживать печенье с шоколадной крошкой, потому что мне кажется, что в морозильной камере оно становится сухим, а не таким жевательным. Если вам нужно сделать это заранее, вы можете завернуть запеченное размороженное печенье в полиэтиленовую пленку и, когда вы будете готовы его съесть, дайте ему оттаять до комнатной температуры, а затем заморозить.

Могу ли я удвоить этот рецепт? Вы можете, но вы все равно должны убедиться, что тесто будет толщиной всего 1/2 дюйма после того, как разложите его на сковороде (так что вам понадобится сковорода больше 10 дюймов). Обратите внимание, что более густое тесто потребует более длительного времени для выпекания и не будет так сильно похоже на традиционный рецепт жевательного торта с печеньем, к которому вы, возможно, привыкли.

Информация о питании является приблизительной, но рассчитана на 12 порций.

Питание

Калорийность: 353 ккал

Жиры: 17 г

Насыщенные жиры: 10 г

Холестерин: 45 мг

Натрий: 106 мг

Калий: 127 мг

Углеводы: 3 г

Витамин A: 380%

Кальций: 30%

Железо: 1.8%

Нравится этот рецепт? Попробуйте другие мои рецепты с шоколадной крошкой ниже:

.